Viața de expat
1. Într-adevăr nu vă pasă deloc de siguranța alimentelor - niciodată
Când se află în Roma, faceți ca și romanii. Când este în China, mâncați 番茄 炒蛋 (fan qie chao dan) cu cenușă de țigară și salivă în ea. Am mâncat totul, de oriunde și nu aveam absolut nicio îngrijorare cu privire la siguranța alimentelor.
Prima mea experiență în China a fost să trăiesc la un campus universitar la aproximativ o oră în afara orașului Shanghai, magazinul de tăițe din campus ar reutiliza bulionul în fiecare seară pentru 麻辣烫 (ma la tang), lăsându-l descoperit timp de aproximativ opt ore (ciorbă picantă i se oferă o carte.) Cred că au simțit că data viitoare când l-au încălzit, fierberea va avea grijă de orice ar fi reușit să se târască în ea peste noapte. „Ingrediente secrete”, cred.
2. circulație în trafic
China are peste 1, 3 miliarde de oameni și nu există suficienți polițiști din trafic. Acest lucru duce la unele practici foarte libere de trafic.
Dacă nu ai ieșit niciodată în mijlocul unui drum pentru a opri traficul doar cu mâinile goale. Îți sugerez să încerci o dată în viață. Nu există senzație mai mare. În China, singura lege a traficului la care am acordat atenție a fost legea forței x accelerarea. Aș jaywalk, aș ține traficul și ar parea taxiurile în timpul luminilor ecologice și, în general, NGAF.
3. Permițând străinilor să mă ridice în mașinile lor
În Shanghai, subclasa economică face adesea un efect rapid prin asigurarea transportului celor care au nevoie. Dacă metroul s-a închis noaptea și locuiești aproximativ o oră din centrul orașului, singura ta alegere este să găsești pe cineva care te-a solicitat în mod activ să urce în mașina lor nemarcată și să-i determine să te ducă cu ei la un preț fără preț. Aceste cabine negre / și uneori scutere / triciclete sunt peste tot. Adesea scuterul este de fapt o motocicletă convertită cu un scaun din lemn înșurubat pe partea din spate a acestuia. M-am apucat de program și am fost curând necăjit să fac călătorii pe spatele motocicletelor off-brand cu tipi care miroseau destul de puternic de 白酒 - bai jiu - echivalentul chinezesc de alcool din cereale.
4. Nu dați un F &% k despre polițiști
În China, aproape toți ofițerii de poliție nu au arme. Ofițerii de securitate publică sunt tratați cu același respect pe care l-ați trata pe cineva într-o uniformă Burger King, în cazul în care ar decide să vă rătăcească și să vă prezinte un bilet de 100 de dolari. Am văzut oameni Shanghainese care abuzează verbal de polițiști și, de asemenea, îi abuzează fizic, împingându-i în jos și arătând un deget în față. Și în timp ce conduceți, o sirena de poliție nu face literalmente nimic pentru a schimba modelele de trafic, în afară de a-i determina pe oameni să-l oprească pe polițist. Asta m-a frecat. Nu în sensul de a fi agresiv agresiv față de ofițerii de poliție, ci mai mult în sensul de a nu avea grijă dacă sunt în preajmă. Aș încălca regulat standardele de decență civilă comună adăugând la coșul de gunoi, scuipând pe trotuar, ignorând barierele biletelor etc.
5. Suflarea rahatului
Chinezilor adoră artificiile. La fel și americanii. Putem găsi aici un teren comun. În timpul festivalului de primăvară - denumit în mod obișnuit Anul Nou Chinezesc - este complet acceptabil pentru copiii foarte mici să obțină explozibili foarte puternici și să-i oprească … timp de aproximativ 72 de ore la rând … fără supraveghere.
Vino să te gândești la asta, chinezii fac și acest lucru în timpul înmormântărilor, nunților și deschiderilor grandioase pentru saloanele de unghii. Practic, orice scuză pot găsi, chinezii vor să arunce ceva rahat. Aceasta a fost partea mea preferată despre China. Deoarece a fost universal cultural, nimeni nu s-a putut supăra niciodată pentru a face o explozie. Ar fi ca și cum americanii s-ar înnebuni de tine pentru că au mâncat prea mult curcan la Ziua Recunoștinței - ei pur și simplu nu s-au putut înfrunta cu ipocrizia. Au suflat prea multe rahaturi în viața lor pentru a acționa așa cum le pasă.
