„… WATERTOWN, SOUTH DAKOTA?” Îi aud pe unii dintre voi spunând deja. Da, Watertown, Dakota de Sud. Ați auzit despre asta aici mai întâi. Se află la doar o oră la nord de Cascada Sioux și conduce valul de orașe mici care urcă pe listele noastre de găleată - ei bine, ai mei. Iar acum al tău.
Fie că vă deplasați cu mașina spre Badlands, fie că mergeți la următoarea dvs. călătorie rutieră de fond, sau doriți doar să experimentați cât de prost poate fi un oraș mic, adăugați acest mic punct pe Google Maps. Este un oraș de puțin peste 20.000, numai că nu le-a spus nimeni. Și dacă nu ți-aș fi spus doar, nu ai fi ghicit. Iată alte 12 fapte pe care nici nu le-ai ghici niciodată.
1. Acesta este al cincilea oraș ca mărime din Dakota de Sud
Ceea ce sună ca ceva… până când îți dai seama că Dakota de Sud are în jur de 850.000 de oameni. Odată ce ai recunoscut amploarea cu care ai de-a face cu mine - mi-a luat ceva timp - tot felul de căderi este în loc. Cum sunt aici două fabrici de bere, o distilerie și o vinărie aici? Cum există un lac glaciar cu unele dintre cele mai bune pescuit din țară și totuși nu este comercializat? Cum este centrul orașului plin de opriri moderne cu farfurii de farfurie și becuri Edison, dar și baruri de scufundare cu mese de bowling și bere martinis?
Singura concluzie pe care am reușit să o trag este că oamenii de aici au fost nevoiți să urce și să-și creeze propria lume, orașul mic să fie blestemat. Nu doresc să fie Chicago, LA sau New York - iau doar ceea ce au și aleargă cu el. Și ceea ce au obținut nu este altceva decât spații deschise larg și o mulțime de oameni inovatori care se confruntă cu provocarea. Vorbind despre care …
2. Jocul DIY este puternic
Foto: Jacqueline Kehoe
Fă-mi o favoare și ia tot ce știi despre distilerii și vinării și aruncă-l pe fereastră. Ai făcut asta? Grozav. Acum să vorbim despre distileria Glacial Lakes și Ghost Town Winery.
Distileria Glacial Lakes este aproape demnă de statutul de vorbire - au un site web și un produs, dar nu au într-adevăr o sală de degustare. Până când înveți că o fac, dacă știi cui să ceri (indiciu: Phil). Te vor lăsa să iasă în magazinul lor, o să testezi gama lor și te vor amesteca. Nu este glamour. Nu există scaune fanteziste sau picturi murale graffitiate sau tavane din staniu. Este doar depozitul lor mic, ei și produsul pe care îl îmbuteliează de mână (ultimul indiciu: romul lor fără vârstă are gust la fel ca Bananas Foster).
Și apoi există Ghost Town Winery. Este în pivnița Watertown Confectionery (această clădire este o versiune din cărămidă și mortar de Ziua Îndrăgostiților) și este mai mult o experiență decât orice. Ei își croiesc propriul vin, da, dar te lasă să iei parte și la procesul de fabricare al tău. Faceți totul, de la selectarea kit-ului dvs. și crearea lotului (și așteptarea fermentării) până la îmbuteliere, etichetare și sigilare. Există tone de soiuri din care să alegeți, culori și dimensiuni pe care să le luați în considerare pentru sticla dvs. și veți ajunge să vă proiectați propria etichetă. Dacă ai dorit vreodată un caz de Cabernet cu fața pe el (cine nu?), Acum ai șansa ta. (Sau pur și simplu săriți săptămânile de fermentare și apucați unul dintre vinurile proaspete ale orașului Ghost.)
3. Puteți zbura aici direct din Denver
În 75 de minute (75 de minute!), Vei ateriza la ATY, cu protecție solară, gata de a lua „Dakota tropicală”. Ești la mai puțin de două ore de stâncile roșii ale Parcului de Stat al Diavolului Gulch și Palisades, mai puțin de la cinci ore de parcul național Badlands și la aproximativ șase ore de la Muntele Rushmore. De asemenea, sunteți la zece minute de țărmurile lacului Kampeska și chiar în mijlocul listei surprinzător de lungi de lucruri din Watertown. Nici nu trebuie să închiriați o mașină vara - căruciorul cu Watertown merge în toate locurile din centru, hoteluri și Redlin Art Center.
S-ar putea să nu fie cea mai evidentă evadare, dar asta îmi place mie (prețurile nu afectează și ele). Când un prieten spune: „Tocmai am petrecut weekendul la Miami!”, Reacțiile sunt destul de standard. Spune-le că ai mers la Watertown și lasă surpriza de pe Instagram să înceapă.
4. Goss este, probabil, cu siguranță bântuit
Foto: Jacqueline Kehoe
Zeci de ani, Opera Goss nu a fost deschisă nimănui. Acum nivelul inferior al clădirii uriașe cu trei etaje este o cafenea, un restaurant și un bar, dar mergeți pe scări și BAM. Operă. Scaune, balcon, scenă și toate.
De când a fost închisă atât de mult timp, cea mai mare parte nu a mai fost atinsă încă din anii 1880. Mi-a luat o secundă să-mi dau seama de ce acesta este de fapt un atu - oriunde am fost de la Versailles la Biltmore până la Teatrul Apollo a fost restaurat și există ceva despre actualizarea lucrurilor care fac ca experiența să fie mai greu de înțeles și de apreciat. Până la urmă, propoziția „Așa ar fi arătat asta în 1880” este mult mai puțin impresionantă decât „Aceasta este ceea ce a mai rămas din 1880”. Au trecut chiar prin scaunele vechi recent și au strâns o grămadă de obiecte pierdute - din acum peste o sută de ani.
Este ca și cum ai merge într-un oraș aproape fantomă. Vorbind despre - plecați într-un tur și urcați la etajul al treilea. Există o cameră în care se vede clar un foc și aceasta este cea în care ar trebui să petreci un minut. Zvonul spune că nu are prea multă grijă de femei, dar asta este toată povestea pe care o voi spune.
5. Barack Obama s-a oprit aici - și a ținut un discurs - dintr-un motiv
Al 44-lea POTUS nu a ales doar unde să dea discursuri de început dintr-o pălărie. El a ales Institutul Tehnic din Zona Lacului dintr-un motiv foarte specific: A fost anul doi colegiul Aspen Award # 1 de doi ani din națiune. Dacă sunteți peste toate acele lucruri de învățare de patru ani, Watertown nu este un loc atât de prost pentru a fi - și prin „nu este atât de rău”, vreau să spun „este cel mai bun.”
6. Uneori, cea mai bună pizza este irlandeză Dakotan de Sud
Foto: Jacqueline Kehoe
Știați că există așa ceva „școală de pizza?” Nici eu. Dacă aș fi făcut-o, probabil că nu m-aș fi deranjat cu diploma mea de lingvistică extrem de utilă. Dar Sean Dempsey știa, și a plecat, și a ieșit din ea singura pizzaiola certificată din Dakota de Sud și cea mai bună din Expoziția Internațională a Pizza Pizza „cea mai bună din nord-vest.” (Serios, îmi lipsește toate cele mai bune evenimente.)
Însă ceea ce mă ocup este pizza lui și pot să mă bucur pentru toată chestia cu „școala de pizza”. Chiar dacă Dempsey’s este un restaurant esque irlandez administrat de o familie (cu indicii austriece din cauza Oma), pizza este suficient de bună încât nimeni nu își pune întrebări. „Destul de bine” aici înseamnă „cel mai bun din nouă state”. Același lucru este valabil și pentru calzone.
Dacă sunteți împotriva ideii de pizza irlandeză-ish din South Dakota, încercați wienerschnitzel-ul Oma și un cocktail Sassy Lass. Te vei simți un pic mai autentic - dar totuși te vei întoarce acasă întrebându-te despre pizza.
7. Puteți agăța cu lemuri sub 10 USD
Grădina zoologică Bramble Park nu este un avanpost - aceasta este o instalație serioasă care este administrată și a fost recunoscută de nume de top din domeniu. Directorul Dan „Zoo Man” Miller se spune că rătăcește terenul în zilele săptămânii - prinde-l dacă poți și spune salut.
În ceea ce privește grădina zoologică în sine, există 800 de animale, și nu soiul cu grădină zoologică. Tigers. Jaguars. Lemuri! Chiar și un cangur pentru copii (măsline) și o cămilă pentru bebeluși (Clyde). Intrarea este de 9 dolari pe adult pentru întreaga zi - asta este un preț redus în prețul filmului și al floricelelor. Și ce film și floricele au alpacas pe care le puteți hrăni?
8. Sărbătorile orașului greu
Foto cu amabilitatea Biroului de Convenții și Vizitatori de la Watertown
Nimeni nu știe cum, dar Watertown reușește să aibă cea mai lungă paradă din 4 iulie a Dakotei de Sud, cel mai mare afiș de artificii și cel mai mare spectacol de mașini de epocă. Aceea din urmă vede aproape 500 de mașini de la începutul anilor 1900 până în anii '70 -'80 aliniază străzile orașului în weekendul de după Ziua Muncii.
9. Orașul crește art
Probabil știți opera lui Terry Redlin chiar dacă nu vă dați seama - este ca și cum Norman Rockwell îl întâlnește pe Bob Ross, iar decorul este de obicei o scenă a naturii, o scenă de vacanță sau un apus de soare. Știi, tipul cu gâștele? Cel ale cărui lucrări arată toate ca niște puzzle-uri? Tipul ăla!
Se dovedește că este din Watertown și i-a acordat o instalație de mai multe milioane de dolari orașului natal, care își arată munca în mod gratuit. El a donat milioane pentru a reduce costurile și s-a asigurat că este vorba de ceva mai mult decât de arta lui - motivele sunt destinate a fi pictate pe trasee, traseele au mers și există chiar și niște gâște rezidente despre care se spune că au „auditat” pentru picturile sale.
Și apoi este Joshua Spies, un fel de protejat al lui Redlin. El este, de asemenea, un artist de renume internațional, considerat pe larg ca unul dintre cei mai buni pictori exotici de animale sălbatice din biz. Lucrările sale se concentrează asupra vieții sălbatice (și conservării vieții sălbatice), înfățișând imagini din Camerun, Africa de Sud, Zimbabwe, Namibia, Mongolia și de pe tot globul.
Și recent, orașul a pus la cale o plimbare de artă publică în centrul orașului - 11 sculpturi apar pe colțurile străzii (există un al 12-lea la Institutul Tehnic din Zona Lacului și al 13-lea la Redlin Art Center), iar majoritatea sunt de la artiști regionali. Ce alt oraș din 20.000 are partea sa artistică atât de împreună?
10. Hamei cresc foarte bine aici
Foto: Jacqueline Kehoe
"Nimeni nu ne-a acuzat niciodată că suntem normali, Don", aud unul dintre membrii personalului de la Watertown Brewing Company spunându-i proprietarului în ultima vizită. A fost o coincidență totală, pentru că mă gândeam exact la același lucru.
Tocmai avusesem trei beri din dorință de comandă (un zbor, nu picturi!), Stăteam așezat la o placă uriașă de dulciuri care mi-ar fi costat 50 de dolari pe coastă și tocmai aflasem că locul își crește hameiul propriu. Precum ce? Sunt în zona amurgului? Este locul Brigadoon? Având rădăcini din Iowa, am înțeles cu siguranță că toate aceste minunate terenuri agricole din Midwestern ar trebui să ducă la un joc de bere atât de puternic, doar nu mă așteptam să găsesc asta în Watertown, Dakota de Sud.
Apropo, cele trei beri erau Kampeska Kold Press, Not So Bitter și Irish Vision Irish Red. Dacă sunteți ca mine și nu sunteți fani ai IPA-urilor, dar totuși doriți tone de arome - stout, porteri, sours, roșii - acestea sunt o trinitate solidă.
11. Retragerile din Vestul Sălbatic sunt un lucru real
Joy Ranch este puțin greu de explicat, dar voi încerca: este un fel de un mic și mic dejun uriaș în echipă cu un centru de retragere și un camping. Este chiar în afara Watertown, în celebrele dealuri de pradă din Dakota de Sud și are un design al orașului de pradă din 1880 (dar cu facilități moderne).
Pune-ți magazin acolo pentru a te îndepărta complet de tot. Au dormitoare tematice, „camere supraetajate”, mese cu vedere la lac și gătit la domiciliu, zone pentru călărie cai, lac pentru plimbări cu pontoane și bărci cu palete, magazine vechi de școală, gheata însetată și cafea fără sfârșit de un șemineu crăpat. Este ca o evadare în interiorul unei escapade - în principiu ești recepționat.
Deci, dacă Watertown nu este destul de departe de grilă pentru tine, există o modalitate de a merge la un nivel mai adânc. Luați în considerare o listă cu găleată pentru lista cu găleată.
12. Pescarii pro numesc acest loc aur
Foto: Jacqueline Kehoe
Circuitul de pescuit pe gheață din America de Nord s-a oprit în zona Watertown în iarna trecută și, dintr-un motiv întemeiat: este „poarta către lacurile glaciare”, iar lacul Kampeska, chiar în afara orașului, are 13 km de coastă pentru pescari să aleagă (Lac Pelican puțin mai mic este și o opțiune bună).
Nu sunt genul care să mă bag în jurul unei tije și mulinete, dar și Lacul Kampeska a fost surprinzător pentru mine. Pentru început, m-am obișnuit cu lacurile care sunt toate restaurantele de lux și case scumpe și absolut pline de oameni. Kampeska? Deloc. Există un restaurant - The Prop, care a fost de vârstă - și restul este destul de gratuit. Există trasee pentru biciclete în jurul apei, golfuri, golfuri cu discuri și am ucis cu ușurință o jumătate de oră pe unul dintre docuri surprinzând fotografii ale apusului roz-auriu. Aș spune „ceva pentru toată lumea”, dar acesta este doar un cliseu, nu?
