Munca studenților
1. Mâncarea
Faptul că Seattle nu este pe fiecare dintre listele „top foodie” este un rușine. Și atunci când este, este practic criminal că blurul vorbește doar despre fructele noastre de mare și cafea. Scena alimentară din Seattle este mult mai mare și mai complexă! (Deși, da, fructe de mare și cafea sunt, de asemenea, în abundență excelentă.)
Esquire este unul dintre „cele mai bune sandwich-uri din America”, conform Esquire. Iar vegetarienii, nu te descuraja; în timp ce sandwichul cubanez de carne gătită cu lente este cel mai laudat, sandvișul lor de tofu este, de asemenea, destul de uimitor. Și încă am găsit un alt restaurant precum Trinidadian Pam's Kitchen. Paratha-ul lor, o pâine plină de aluat, cu o textură plină de croissant, este atât de bună încât, după ce am scris această propoziție, mă uit la pasul aerian spre Seattle. Nu voi uita niciodată Crumble & Flake, una dintre cele mai bune brutării absolute în care am fost, unde îți umplu puful de cremă la comandă.
Există doar niște mâncare serios bună în Seattle.
2. Vremea
Oamenii care nu locuiesc de mult timp în Seattle nu prea ajung vremea. „Nu plouă tot timpul?”, Se întreabă oamenii. „Uite, ai adus ploaia cu tine!”, Acuză ei când vizitați un alt oraș.
Iată un fapt pe care ar trebui să-l interiorizați: precipitațiile medii anuale ale Seattle sunt mai mici decât cele din New York și cam toate intregul litoral estic. Seattle este într-adevăr gri. În medie, orașul are 201 zile înnorate pe an. Și este perfect pentru că majoritatea zilelor sunt acel gen de zile în care vrei doar să te bucuri cu o carte și o ceașcă de cacao fierbinte. În plus, orice zi care este de fapt însorită este, cum ar fi, ziua cea mai bună din toată lumea, iar toată lumea sărbătorește făcând picnicuri și zâmbindu-le reciproc. Este un lucru frumos.
3. Toată acea frumusețe naturală
După aproape un an pe drum, consider în continuare Seattle unul dintre cele mai uimitoare orașe pe care le-am văzut. Este înconjurat de munți acoperiți de zăpadă, Munții Olimpici la vest și Cascadele la est. Cele mai bune zile sunt când „muntele este afară”. Asta în momentul în care poți vedea maiestuosul gigant adormit, Mt. Mai ploios, ridicându-se din orizontul de sud-est.
De asemenea, fiecare vedere a orizontului orașului include un corp spumos de apă, așa cum este orașul flancat de Puget Sound și Lacul Washington. Aruncați toți acei copaci pereni verzi și fiecare fotografie din Seattle este demnă de o carte poștală.
4. Cartierele
Seattle este un oraș de cartiere, fiecare cu propria personalitate. Ai putea alege să petreci o zi undeva, în funcție de simpla dispoziție.
Capitol Hill este un amestec intrigant de tot ceea ce face Seattle unic și are vibranța unei metropole tinere, creative. Vizitarea Ballard-ului sofisticat, o zonă din punct de vedere istoric scandinav, este ca și cum ai petrece o zi într-un sat european, cu amestecul său de buticuri, restaurante și cafenele. Și să nu uităm de Fremont, cartierul extrem de curios și autoproclamat „centrul universului”, ale cărui monumente notabile includ o statuie uriașă a lui Lenin și un troll masiv care trăiește sub un pod.
5. Parcurile
Mai multe dintre parcurile orașului sunt suficient de mari și suficient de luxoase, încât puteți uita ușor că sunteți încă într-un oraș. Parcul Discovery, de exemplu, se află pe malul Puget Sound, cu păduri, plaje, prairii și blufuri.
Este posibil ca gazul de parcare să nu fie un paradis al pădurii precum Discovery, dar este unul dintre cele mai bune din Seattle. Și este faimos pentru faptul că a fost scena acelei scene de paintball în 10 Things I Hate About You. Paintballing-ul nu se întâmplă cu adevărat acolo în viața reală, dar există un deal special pentru zborul zmeului.
6. Apropierea de alte locuri răcoroase
Pentru că se află pe coasta de vest, o zonă destul de răspândită din SUA, Seattle este surprinzător de aproape de unele destinații cu adevărat interesante. Staycation capătă o nouă semnificație când puteți conduce în altă țară în doar trei ore (da - Vancouver, BC, este atât de aproape). O scurtă mers cu mașina în cealaltă direcție vă aduce spre Portland.
De asemenea, la distanță de condus de Seattle se află orașul extrem de pitoresc Leavenworth, ai cărui cetățeni au decis să-l modeleze după un sat bavarez, în efortul de a stimula economia locală prin turism, atunci când industria exploatărilor forestiere a început în anii '60.
7. Tot pho
Deși pho este tehnic un aliment (ne-am întors la numărul 1), merită propriul său antet, întrucât restaurantele pho din Seattle sunt aproape la fel de omniprezente ca și locațiile Starbucks. Pho, pentru cei neinițiați, este o ciorbă de tăițe vietnameză care poate fi personalizată pe gustul cu o varietate de garnituri care vin cu vasul. Și este una dintre mâncărurile mele preferate de toate timpurile.
Din păcate, în alte orașe nu există abundența de restaurante Pho, așa că prima mea oprire oficială la fiecare vizită în Seattle este cea mai apropiată comună de pho.
