1. Ai făcut o plimbare în jeepney
Jeepney, sau jeep, cum îl numim noi, este cel mai ieftin și cel mai obișnuit mod de transport public din Filipine. Un jeep este similar cu un camionet. Șoferul și alți doi pasageri sunt așezați în față. Partea din spate nu are ușa din spate, dar are un acoperiș și două scaune pe bancă orientate unul pe celălalt în partea stângă și dreaptă. Spuneți „bayad” în timp ce treceți de-a lungul tarifului către pasagerul de lângă dvs., care îl trece apoi până ajunge la șofer.
S-ar putea să fiți ultima persoană în care vă strecurați între alți doi pasageri. Este posibil să alunecați și să alunecați și să vă mențineți pentru viață dragă la balustrada de deasupra dvs. în timp ce șoferul circulă prin trafic. S-ar putea să scapi de privirile incomode ale persoanei de lângă tine. Umărul tău poate fi folosit ca pernă de pasagerul sforăit de lângă tine. Oricare ar fi pasagerul dvs., o plimbare în Jeepney este întotdeauna o aventură în sine.
2. Mănânci cu anotimpurile
Lunile fierbinți din martie până în mai vă vor face pofta de halo-halo („mix-mix”). Acesta este un
combinație de sago, gulaman, langka (jackfruit), buko (nucă de cocos), boabe de rinichi și, practic, orice altceva vă puteți gândi. Este acoperit cu gheață rasă și acoperit cu lapte evaporat. Flopul de Leche, ube (violet yam) sau o lingură de înghețată sunt uneori adăugate ca topping-uri finale. Amestecarea face parte din distracție deoarece, destul de ciudat, toate aceste ingrediente se reunesc într-un amestec dulce și delicios.
Urmăriți: un tur aerian al frumosului Palawan din Filipine
Lunile ploioase din iunie până în septembrie justifică un bol cu tinola. Puiul, papaya necoapte și frunzele de sili sunt fierte în bulion cu aromă de ghimbir. Căldura ciorbei și lovitura picantă de ghimbir fac din aceasta un fel de mâncare perfect pentru sezonul ploios.
3. Agoniți de a fi ultima persoană care a obținut placa de servire
Când sunteți ultima persoană care a trecut de pe o farfurie cu mâncare, puteți lua ceva din ea, dar asigurați-vă că lăsați o bucată minusculă pe farfurie. Ar fi destul de jenant să fii persoana care a obținut ultimul din acel lechon delectabil, fără a lăsa unii pentru altcineva.
4. Când efectuați controlul la un restaurant, faceți semn către chelnerul cu degetul mare și arătătorul, urmărind un dreptunghi din centru spre exterior, până când degetul mare și degetul arătător se întâlnesc
Și solicităm factura, nu cecul.
5. Vă arătați cu buzele
Cineva vine să vă ceară indicații și vă spuneți „Ah, doon” (Oh, acolo). Dar, în loc să folosești degetul arătător pentru a le îndrepta spre calea cea bună, îți bâzâie buzele și le miști spre exterior spre punct. Sprancenele tale se ridica in timp ce fac asta. Sperăm că persoana îl va primi și se va îndrepta spre locul unde i-ați instruit să meargă.
6. Ai credințe superstițioase, oricât de mundane ar fi acestea
Palma ta cu mâncărime este un semn că vin bani. Visarea pierderii unui dinte va însemna moartea cuiva apropiat. Nu ștergeți masa în timp ce cineva încă mănâncă sau persoana respectivă nu se va căsători niciodată. Când cineva pleacă în timp ce mănânci, întoarce-ți farfuria pentru a evita să nu se întâmple ceva rău cu acea persoană. Nu plecați direct acasă după ce ați participat la o trezire - conduceți-vă astfel încât spiritul morților să nu vă urmeze acasă.
Mai mult ca asta: 24 de ore în Manila
Adică, nu este rău să crezi, nu?
7. Îți place pasalubong
Mama obișnuia să aducă casute pline de pasalubong când lucra în străinătate. Aceste cadouri ar putea fi orice, de la încălțăminte și haine noi pentru mine și fratele meu mai mare, până la produse din conserve, loțiune, săpun și bomboane de ciocolată pentru mătușile, unchii și verii mei.
Rudele și prietenii vor cere delicatese locale sau artefacte native ca pasalubong de oriunde călătoriți. Filipinii sunt întotdeauna fericiți că v-ați gândit la ei și că, în acest mod indirect, au devenit parte din locul în care ați fost.
8. Găsești modalități de a zâmbi indiferent ce tragedie te lovește
Este posibil să fi trecut prin taifunuri, cutremure, erupții vulcanice și chiar și pe cele grave
consecințele deciziilor politice defecte. Oricât de rău te afectează, găsești totuși o mulțime de motive pentru a zâmbi. Pentru un singur lucru, ești încă în viață. Și pentru filipinez, asta contează cel mai mult.
