Planificarea călătoriilor
„Breaking Bad, au destul de bine acest loc”, îmi spune o fată locală în timp ce stăm la Apotecarul Lounge, deasupra hotelului Parq Central al Albuquerque.
Lounge-ul este un bar pe acoperiș cu vedere panoramică la orizontul Albuquerque și la Munții Sandia, dar atmosfera este cam ca un bar regional de aeroport. Meniul este plin de băuturi spirtoase și cocktail-uri pline de noroi, dar luminile sunt dure și scaunele ar fi putut veni dintr-un Steak 'n Shake.
În ciuda băuturilor fantastice, locul este încă puțin dur în jurul marginilor. Și este perfect pentru Albuquerque.
Nu eram deloc sigur de ceea ce a însemnat domnișoara înconjurătoare de lângă mine prin „am primit acest loc corect”. Nu mai văzusem o singură tranzacție de meth de la aterizarea la Albuquerque International Sunport, inspirat de adobe. Însă, după câteva zile în oraș, a avut sens: Albuquerque este mare, vast și frumos. Însă este încă grăbit și, așezat la sute de kilometri de cel mai apropiat oraș, este plin de oameni care caută acest tip de izolare. Deși Breaking Bad și, mai târziu, Better Call Saul l-au făcut celebru, Albuquerque mai are ceea ce a atras aici producătorii - primul personaj. Și acel personaj - al treilea cel mai important din emisiune - merită descoperit în trecut turneul necesar RV.
O oră de oraș de la nimic nu a lăsat să se mute caseta mare din America
Foto: Painted Lady Bed & Brew / Facebook
Stați aproape oriunde în Albuquerque și veți vedea nori mișcându-se de-a lungul unui vast peisaj deșert așezat în umbra Munților Sandia. Puteți vedea unde se termină orașul și în trecut că sunt doar roci roșii și copaci verzi pentru ceea ce pare a fi pentru totdeauna.
„Suntem izolați. Denver este cel mai apropiat oraș mare și este la șase ore distanță”, a spus Jesse Herron în curtea cu tematică vestică a Painted Lady Bed and Brew. Este o fostă berlă / bordel / casă generală din Westhem, pe care a transformat-o într-un han cu trei unități cu o oră fericită de noapte locală. „Este îndepărtarea New Mexico, există un fel de necunoscut aici. Dar asta ne-a permis să ne păstrăm caracterul. Nu sunt multe companii mari care se mută.”
Cartierul în care se află Painted Lady este la o distanță de aproximativ o milă de orașul istoric vechi, dar este plin de clădiri industriale moderne. Se pare că ar fi matur pentru o invazie a Traderului Joe și Lululemon. Cu toate acestea, în ciuda a aproximativ o jumătate de duzină de bere și distilerie în apropiere, încă se simte real.
„Oamenii se bucură că nu suntem Phoenix, știți?” Spune Herron în timp ce stă în fața unei mașini vechi a străzii Albuquerque pe care o folosește în spațiul de evenimente în aer liber al Painted Lady. „Atunci, s-ar putea să fii și tu orice oraș mare plin de magazine de cutii mari.”
Într-o perioadă în care orașele cu vreme caldă par toate la fel, când ai putea fi aruncat într-un mall mall din Houston și s-ar putea să te afli la fel în Charlotte sau Orlando, Albuquerque are ceva atât de multe destinații care se chinuie să găsească: un sentiment de loc. Și sensul acesta începe cu un miros.
Descoperirea unui oraș prin chile roșii și verzi
Foto: Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm / Facebook
Un aer afumat și dulce umple orașul în fiecare toamnă, pe care localnicii îl cunosc ca anotimpul de prăjire a chilei. Chile roșii și verzi, care se găsesc aproape în exclusivitate în acest stat (și în Colorado, dar nu-i începeți pe localnici), se prăjesc aproape peste tot, de la curți până la abundența fermelor din limitele orașului. Chiar și benzinăriile prăjesc chile.
Mergeți într-un Albuquerque McDonald's și puteți obține chile roșii pe hamburgerul dvs. Sushi King oferă sushi verde tempura chile. Arătați destul de greu și probabil veți găsi undeva un smoothie de kale și verde-chilie.
Călătoria în Albuquerque și abundența sa de chile înseamnă adâncirea în cultura orașului. În Barelas, un cartier mexican cu guler albastru, unde contoarele de tortilla și magazinele auto completează principalul drag, veți găsi Casa de cafea Barelas. Nu este deloc o cafenea, ci un restaurant clasic nou mexican, cu chile în aproape fiecare fel de mâncare.
Sufletul agricol al orașului este puternic pe ferma de lavandă luxoasă din hanul istoric Los Poblanos. Aici veți găsi Campo, genul de orașe de restaurant fermecate frumos împodobite frumos, împodobite în broșurile de turism. Are chile peste tot în meniu, de la chowder cu fructe de mare cu chilie roșie până la cățeluși de hush porumb albastru cu gribiche roșu de chile.
Veți găsi, de asemenea, chile la Centrul Cultural Indian Pueblo, care este unul dintre puținele muzee istorice din SUA care povestesc istoria unei zone din perspectiva nativului american. Veți afla despre conchistadorii spanioli și despre succesul Revoltei Pueblo din 1680. Veți afla cum simbolul iconic Zia din New Mexico, care împodobește drapelul statului, a fost ridicat dintr-o bucată de ceramică pueblo, fără niciun credit sau bani. dat tribului. Veți găsi, de asemenea, un restaurant în partea din față numit Pueblo Harvest care servește un taco pueblo acoperit cu chile.
Foto: Recoltare Pueblo / Facebook
„Taco” nu este o creație pe bază de tortilla de porumb cu care ai obișnuit. Este o bucată de pâine prăjită de 12 inci care este acoperită în carne de vită măcinată asezonată și chile roșii și verzi. Este îngrămădit la aproximativ trei centimetri înălțime.
„Nu-mi imaginez cine ar putea să mănânce unul dintre acestea”, i-am spus chelnerului în timp ce ea a așezat jumătatea de tacac în fața mea. Am spus-o cu voce tare, apoi m-am uitat la stânga mea și am văzut câte un cuplu așezat la următoarea masă, cu tacos complet.
Un climat deșert blând și o pădure urbană fac pentru recreerea ideală
Foto: trasee Tururi și închirieri pentru biciclete / Facebook
Albuquerque nu este doar un loc în care să te umori cu chile. Este, de asemenea, un loc ideal pentru a le arde.
Munții Sandia stau santinel peste oraș, cu o abundență de trasee de drumeții și ciclism montan care te duc adânc în deșertul înalt. Deoarece Albuquerque se află chiar mai sus decât Denver în altitudine, nu devine niciodată fierbinte, ajungând la mijlocul anilor 90 în timpul verii. În timpul iernii, va primi o ușoară praf de zăpadă, dar niciodată suficient pentru a închide orașul.
Cea mai uimitoare caracteristică naturală a lui Albuquerque este totuși Bosque, o pădure de bumbac care se desfășoară de-a lungul Rio Grande. Un traseu pentru biciclete trece prin el, conectând orașul printr-un răgaz umbroasă, în care la fiecare câțiva kilometri puteți opri la una dintre cele 60 de plus de bere ale orașului sau puteți merge la Pop Fizz pentru paleta chile mango. Închirierea unei biciclete este convenabilă, cu trasee Tururi cu biciclete în Orașul Vechi care oferă atât închirieri, cât și excursii ghidate.
"Avem această pădure uimitoare națională în mijlocul unui oraș deșert care oferă acest spațiu verde incredibil", spune Herron Painted Lady's Herron. „Nu avem un„ riverwalk”ca în Oklahoma City sau Kansas City, menționează aproximativ aceeași dimensiune care au aceste trotuare cu Dick's Last Resort și Hard Rock. Aceia nu se pretează să lase un oraș să-și păstreze identitatea.”
Albuquerque întâmpină turiștii TV, dar nu se va schimba pentru ei
Foto: Twisters Burgers și Burritos / Facebook
Menținerea identității unui oraș după măturarea faimei TV nu este ușoară, dar Albuquerque o face cu măiestrie, spunând lumii: „Ei bine, cred că toți vin, deci iată orașul nostru.”
Albuquerque nu-și cere scuze pentru sine și nu s-a spălat pentru a calma masele Breaking Bad. Aduce încet, dar sigur, toate facilitățile meșteșugate ale unei metropole din 2019, dar este totuși gresit și nu are de gând să se schimbe.
La Grove Cafe & Market, un magazin fantastic de salate și sandwich-uri proaspete, cel mai renumit ca locul în care Walter White se întâlnește cu Lydia pentru a muta produsul în Europa, am comandat un ceai înghețat de la manager, apoi a fost adăugat în mod previzibil, „Fără stevia”.
„Am auzit asta o dată sau de două ori”, mi-a spus el, fără să râdă.
La câteva blocuri distanță, Motelul Crossroads, unde Wendy cârligul a făcut cea mai bună lucrare, nu s-a transformat într-o boutique. În centrul orașului, puteți sorbi vinuri curate la Wine. Dive. în timp ce asculți jazz live, dar totuși te găsești așezat lângă un cuplu care participă la un concurs de vinuri. În Skidmore’s Holiday Bowl se află una dintre bolile de hipster, cu bere artizanală și mâncare condusă de bucătar, așezată printre marea de dealeri auto pe Bulevardul Lomas. Însă vei bea în continuare o bere de grâu locală de 7 la sută atunci când câțiva tipi te invită la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru a cumpăra Four Lokos înainte de închidere.
La Twisters - restaurantul folosit ca Los Pollos Hermanos - patronii aruncă o privire laterală ușor agitată în sarcina RV a turiștilor Breaking Bad, care se află acolo cu burritos pentru micul dejun. Mesele sunt lipicioase, băuturile excesiv de dulci sunt servite în styrofoam nemarcat, iar restaurantul servește în continuare o versiune fast-food a clasicilor noi mexicani. Nu servește însă puiul.
Albuquerque nu s-a transformat în pământul Breaking Bad, deoarece refuză să renunțe la caracterul său. Așadar, a merge aici doar pentru a face un tur RV și pentru a alege niște bomboane albastre de la Candy Lady din Old Town lipsește din unul dintre cele mai unice orașe din America. Deși este izolată de ore, această izolare face parte din ceea ce o ține un loc atât de special. Înțelegeți doar că va fi exact ca și nu va place ceea ce ați văzut la TV.
