Călătorie
Fotografie cu carne pentru a turba turistul afișat în Hanoi: Jed Sundwall
Vietnamul este pe radarul turistic de aproximativ un deceniu acum, datorită climatului său amabil, oamenilor ospitalieri și bucătăriei fantastice. Delicioase, deoarece acestea pot fi pho și banh mi încep să simtă că le lipsește substanța după un timp. Dacă ai nevoie de ceva mai plin de inimă, s-ar putea să fie timpul să mănânci o inimă de cobra vie.
Fotografie (și fotografie) a lichiorului de cobra
în ofertă în Vietnam: Augapfel
Măsurarea pe părți de cobră este probabil o adaptare a credinței medicale chineze că ingerarea unui animal va înzestra mâncătorul cu atributele sale pozitive. Acesta este motivul pentru care penisurile de tigru sunt atât de scumpe în zilele noastre, și nu, nu glumesc.
Ritualul este în primul rând un lucru din nordul vietnamez și tinde să fie mult mai elaborat în jurul Hanoiului. Restaurantele cu șarpe fac foarte rar reclamă străinilor, dar cereți orice ghid turistic în cartierul vechi și vă vor putea orienta în direcția corectă.
Este posibil să găsești cobra în sud, dar este în principal sub formă de carcase murate în lichior de orez și ai încredere în mine, factorul de noutate nu compensează gustul. Cel mai bun pariu pentru mâncarea ciudată în Saigon este Grătarul din Jungle (Lang Nuong Nam Bo, în afara Cach Mang Thang 8). De obicei, folosesc șerpi mai mici, care nu sunt veninoși, dar veți putea, de asemenea, să comandați farfurii de porc, iguana, nevăstuică și alte lucruri la care niciodată nu v-ați gândit să mâncați. Asigurați-vă că sunăți mai departe și rezervați-vă cina.
Culegeți-vă Cobra
Fotografie sau o serie de lichioruri puternice: ashleyt
Când ajungi prima dată la restaurant, vei fi introdus într-o cameră mare plină de terarii și cuști de sârmă. Nu lăsa iepurii, câinii sau țestoasele să te distragă - sunt delicioase, dar poți mânca câine oriunde.
Când alegeți o cobră este tentant să mergeți cu cea mai lungă, dar ceea ce sunteți cu adevărat după aici este circumferința și atitudinea. Când ați selectat cel mai gustos șarpe cu aspect, gazda îl va scoate din cușcă, îl va arunca pe podea și va începe să-l tragă cu un băț. Dacă începe să șuieră ca o anvelopă înțepată și încearcă să omoare pe toți din cameră, ești bine să mergi.
aperitivele
După ce te-ai ocupat de un loc (de preferință departe de cobra), vi se va oferi o selecție de orificii fine. Veți putea alege dintr-o gamă largă de lucruri moarte în lichiorul de orez - scorpioni, șopârlele, alți șerpi - dar cum această masă se referă la forță și virilitate, v-aș sugera să mergeți cu testiculele taur. Puțin dulce, dar cu o margine savuroasă.
Pregătirea șarpelui
Cobra fiind rătăcit. Fotografie a autorului.
Șarpele tău va sosi cu o sticlă pe jumătate plină de vodcă de orez, o pâlnie și doi chelneri cu cuțite uriașe.
Mai întâi capul se desprinde și veninul se scurge în sticlă (nu vă faceți griji, este periculos doar dacă este luat intravenos), apoi se adaugă sângele din restul corpului.
Inima, care încă bate în stilul Indiana Jones, este așezată pe o farfurie și oferită celui mai distins restaurant. Fiind străin, asta vei fi tu.
Cobra măcelărie în curs. Fotografie a autorului.
Omule sus. Aruncă-l într-un pahar de sânge și lichior de venin și coboară-l ca și cum ai fi din nou la facultate.
S-ar putea să simțiți că bate în gât.
Cursul principal
De parcă puterile sporite de virilitate și cobra nu ar fi suficiente, recompensa dvs. este o masă cu mai multe feluri făcute din rămășițele victimei voastre. Veți sărbători cu ciorba de șarpe, rulourile de primăvară, șarpele la grătar și cam orice altă opțiune culinară pe care bucătarul o poate visa.
