Călătorie
Cei dintre noi care iubim mâncarea, știm că internetul este cel mai bun loc pentru a merge când vrem să ne extindem mințile și palatele. Iată cinci site-uri web care îți vor duce imaginația culinară mai departe decât poate chiar ai vrut să mergi.
Mâncarea ca Porno
Fotografie de Shannalee T'koy. Feature de Theilr
Nu din moment ce Georgia O'Keefe are o femeie făcută ca obiectele neînsuflețite să pară atât de senzuale și vii. Shanalee T’Koy din Food Loves Writing își umple blogul cu fotografii moi, calde și gustoase cu fructe, chifle de panificație, brunch-uri și oamenii care poftesc după ei.
În ciuda fotografiei sale provocatoare de fantezie și de udare a gurii, stilul de rețetă și scriere al lui Shanalee este ușor și ușor. Te face să simți că ți-ar plăcea să te așezi pe o farfurie cu vafe de afine și să-ți vărsați toate detaliile murdare.
Filosofia alimentară ca alimente
Bucătărie Casuală a lui Daniel Koontz înseamnă să gătești mai mult, să gândești mai mult și să cheltuiești mai puțin. Acolo, Daniel prezintă rețete ușor de făcut, sănătoase și unice, care funcționează cu ușurință într-un buget, oferind în același timp legături de filozofie legate de mâncare care provoacă gândirea de pe web.
În primul rând, redați-vă pe glosarul Daniel al meme-urilor din Casual Kitchen înainte de a vă scufunda în discuții despre modalități de a ajuta mediul din bucătăria dvs. sau despre modalități noi de a gândi creșterea costurilor alimentare.
Mâncarea ca modă și artă
Luxiraire, fără îndoială, prezintă cele mai multe creaturi care aruncau maxilarul și care le inspiră.
Fotografie de Sean McGrath
Cea mai dificilă rețetă de avocado mi-a atras prima oară. Apoi m-am distras de un parfait. De obicei, nu sunt foarte mult pentru parfați, ca să nu mai vorbesc că găsesc cuvântul o prostie, dar metoda lui Luxirare de a crea bule solide ca de caviar dintr-un suc pe care să o folosesc ca strat în desert pur și simplu m-a câștigat.
Mâncarea ca cultură
Laylita a crescut în Vilcabamba-Loja, Ecuador. Rețetele ei s-au inspirat din gătitul New Mexico al mamei sale, din standurile de alimente din piața din Ecuador și căruțele de gustări ale străzii și din alimentele pe care le-a mâncat făcute de bunica sa din Texas.
Am găsit site-ul lui Laylita în timp ce căutam o rețetă bună de humita. Humitas sunt prăjituri proaspete de porumb, servite în mod tradițional în întreaga Argentina, Peru și Ecuador. Porumbul este măcinat, brânză adăugată și apoi învelit în coji de porumb și aburit. Pot fi făcute dulce sau salate, dulci sau savuroase.
Mâncarea ca obscenitate
Creațiile alimentare din „This is Why’s Fat” vă vor face stomacul să se răsucească și să se năruie, totuși nu veți putea privi departe. De fapt, nu vă mirați dacă vă aflați minunați de dezgust la fotografie după fotografia cu cele mai groaznice, înfundări ale arterelor, combinații de alimente bolnave pe care le-ați văzut vreodată.
Fotografie de Alexik
Bine, poate Oreo S'more nu arată atât de rău, dar cățelul cu slănină aruncat cu sos de ciocolată?
Sau ce zici de infamul Widowmaker? Orice mâncare care începe cu 1, 5 kilograme de vită măcinată, continuă până la un pachet întreg de slănină și nu una, dar DOUĂ pizza întregi ambalate cu ardei trebuie să fie demnă de menționat.
