Călătorie
Fotografie caracteristică de Perrimoon / Foto de mai sus de Beebe Bahrami
Barurile de tapas se referă la întâlnirea prietenilor pentru o gustare și o băutură după școală sau la serviciu.
Dacă călătorești singur, barurile de tapas atrag și resping: vrei să faci parte din scena de mob, mâncat și băut, dar simți că vei rămâne afară sau este atât de aglomerat încât nu ai propriul tău mobil prieteni pentru a vă ajuta să vă împingeți.
De multe ori, în trecut, am rătăcit de un loc plin de tapas din orașele Spaniei și muream să intru, dar m-am simțit intimidat ca o femeie călătoare solo. Însă, după 22 de ani de a mă confrunta cu bariera invizibilă, am depășit obstacolele psihologice care m-au reținut.
Fotografie de Jenny Downing
Iată 5 sfaturi încercate și adevărate pentru a vă petrece timpul minunat să vă alăturați scenei de mob din locurile de tapas și să vă bucurați de unele dintre cele mai bune bucătării din Spania:
1. Alegeți bine tapasele
Multe orașe din Spania au anumite străzi cunoscute exclusiv pentru tapasurile lor. Solicitați aceste locuri. Odată ajunși acolo, du-te în locurile care sunt aglomerate cu localnici calzi, gregari. Acesta este întotdeauna semnul unui loc cu tapasuri grozave și o atitudine primitoare.
2. Citiți meniul din exterior
Din marginea barului, localizați tablă de cretă sau listă tipărită de tapas oferite și decideți ce doriți. Memorizează-l, precum și ce vrei să bei. Apoi mutați încet.
Fotografie realizată de clspeace
3. Nu vă lăsați intimidat atunci când comandați
Toată lumea este împachetată? Nicio cameră la bar pentru a face comanda? Nu contează, barmanii spanioli sunt unii dintre cei mai conștienți și atenți oameni de pe planetă. Ai încredere în ele și răbdează-ți drumul spre bar.
În timp ce faceți, unul dintre cele două lucruri se va întâmpla. Fie barmanul va lua contact vizual și se așteaptă să-i spui ce vrei să bei și să mănânci, sau, marea va începe să se despartă și vei ajunge în cele din urmă la ghișeul barului și poți plasa comanda acolo.
Apoi, țineți spotul cât doriți. Sau plătiți-vă și duceți-vă din nou băutura și tapa la margine. Prefer să păstrez locul. Este mai central și zboară pe perete.
Fotografie de Brian Solis
4. Pe măsură ce mănânci și bei, emană încredere
Faceți orice este nevoie, o mantră tăcută, dacă este necesar: „Eu apar aici, fac parte din această după-amiază / noapte, aparțin.”
Deodată, aparții, ai un loc. Spaniolii adoră încrederea și sincer. Chiar dacă nimeni nu vă întâlnește acolo sau nu vă vorbește, vă aflați într-un motiv întemeiat. Privirea respectivă spune totul. Relaxați-vă, înmuiați-o, urmăriți oamenii, luați ce mănâncă și beau, ce poartă și vorbesc.
Făcând acest lucru, extindeți experiența senzorială a acestor locuri bogate, vibrante.
Fotografie de Beebe Bahrami
5. Când ați terminat, mergeți mai departe
Verifică locul următor care îți lovește fantezia. Sau, localizați locul perfect pentru cină și când sunteți așezați, emanați aceeași postură și aspect sigur. Este infecțioasă.
Un ultim cuvânt de sfătuire: în marile orașe și în zonele cu adevărat pline și turistice ale orașului, știți întotdeauna unde este portofelul și nu aveți nimic pentru dvs. care să poată fi buzunar cu ușurință sau care are o valoare deosebită. Această perspectivă creează, de asemenea, o noapte mai relaxantă și mai plăcută.
