Mâncare + băutură
MELISSA CLARK, DE LA NEW YORK TIMES, A PRIMIT O SUMA MARE DE URMARE de pe internet miercuri trecută, când a decis să modifice unul dintre cele mai iconice feluri de mâncare din Mexic: guacamole!
„Adăugați mazăre verde la guacamole. Crede-ne. Doamna Clark trebuia să vadă asta venind. Unul nu pretinde pur și simplu o îmbunătățire a unui fel de mâncare străină la fel de important din punct de vedere cultural - și delicios - ca guacamole, fără a aștepta o avalanșă de ură din partea Mexicului, a comunității mexicane și a fiecărui iubitor de guacamole din întreaga lume. Chiar și Barack Obama și Jeb Bush au fost de aceeași parte, fiind de acord că ideea este ridicolă.
respecta nyt-ul, dar nu cumpara mazare in guac. ceapă, usturoi, ardei iute. clasic.
- Președintele Obama (@POTUS) 1 iulie 2015
Nu puneți mazăre în guacamole
- Jeb Bush (@JebBush) 1 iulie 2015
Îmi amintesc că am fost introdus în guacamole de mazăre verde înapoi într-un supermarket din Noua Zeelandă, unde o pastă uscată era vândută ca substitut pentru salsa mexicană originală. Nu a fost grosolan … pur și simplu nu a fost guacamole. De asemenea, permiteți-mi să vă spun că guacamolul este singurul aliment care este exact același lucru în versiunile sale mexicane și tex mex … este chiar atât de bun.
