Viața de expat
1. Nu vă puteți da seama cum să salutați alți oameni. Bunicii prietenului tău îți oferă trei sărutări pe obraji - stânga, dreapta și stânga din nou. Tatăl lor te sărută pe spatele mâinii într-o modă învechită, în timp ce mama lor îți oferă o strângere de mână fragedă, iar fratele lor spune doar „Cześć” de la distanță.
2. Când oamenii vorbesc, tot ce auziți este „shhh chhh shhh chhh”.
3. Nu aveți idee care este tranzacția cu acele litere ą, ę, ó, ć, ł, ś, ż, ź. Cum ar trebui să pronunți nume de oraș precum Szczebrzeszyn, Łódź, Wrzeszcz sau Trzcianka?
4. Există o voce plată care vorbește poloneză peste vocile originale în engleză în filmele de la televizor. Este aceeași voce care citește rândurile tuturor personajelor din film: bărbați, femei și copii.
5. Vocea poloneză din filme eufemizează puternic limba. „Scoate-l pe f *** de aici, mamă ****!” Este citit cu o intonație monotonă ca „Odejdź stąd, ty szarlatanie.”
6. Vi se cere să vă scoateți pantofii și să-i lăsați lângă ușă când intrați în casa cuiva. Obțineți papuci de oaspeți să se plimbe în interior.
7. Achiziționarea pâinii devine o decizie neplăcută. Rafturile de panificație sunt căptușite cu o selecție de pâine pe care nu ați văzut-o niciodată. Puteți găsi pâine rotundă de grâu integral maro, alb-oval cu crustă crocantă presărată cu semințe de mac, pâine cu semințe de floarea soarelui pâine, pâine dreptunghiulară de soia sau semințe de in, precum și rogale lăptoasă în formă de croissant și chifle aromate diferite: brânză și ceapă, 7 boabe, semințe de dovleac și ierburi italiene.
8. Micul dejun este imens. Vă obțineți pâinea preferată, răspândiți puțin unt și pregătiți sandvișuri deschise stratificate cu șuncă, brânză sau brânză, frunze de salată, castraveți felii, roșii, ridichi și ceapă de primăvară. Stropiți apoi sare și piper peste. În loc de cafea, bei ceai fierbinte cu o felie de lămâie în ea.
9. Sunteți recunoscător pentru substanțialitatea micului dejun, deoarece masa principală a zilei nu este până la 16:00. În jurul prânzului primești „al doilea mic dejun” - o bucată de fructe, un sandwich sau o patiserie dulce și o cafea.
10. Toate preparatele din restaurantele tipice conțin cartofi. Cartofi fierți, piure, prăjiți sau coapte însoțesc orice fel de mâncare principală, dar există, de asemenea, kopytka (gnocchi polonezi), clătite de cartofi, pierogi umplute cu cartofi și brânză de căsuță.
11. Odată cu masa, vi se servește o băutură cu apă caldă de căpșuni, câteva bucăți fierte de fructe care plutesc în ea. Înveți că se numește kompot și că poate fi făcut din orice fructe.
12. Mănânci tot felul de alimente făcute din ingrediente „putrede”. Varza este doar varză putredă, ogórki kiszone sunt castraveți fermentați, barszczis tradițional format din sfeclă care a rămas rău (acum oțetul este folosit pentru a-i da gustul acru), żurek este o ciorbă pe bază de aluat fermentat.
13. Ești surprins să descoperi că niciunul dintre alimentele „putrede” nu te face să te îmbolnăvești.
14. Mergi la o plimbare în pădure și alergi la oameni culegând ciuperci sălbatice și afine.
15. Toată lumea trăiește din fructe de sezon vara. În fiecare zi mănânci jagodzianki, rulouri dulci de aluat pline de afine, în fiecare zi.
16. Puteți cumpăra bere și vodka într-un magazin dedicat în întregime vânzărilor de alcool. Oricând, orice zi.
17. Comandați o bere la un bar și vi se cere dacă doriți siropul de zmeură în el. Decideți să încercați. Berea ta este servită cu un paie.
Această poveste a fost produsă prin programele de jurnalism de călătorie de la MatadorU. Aflați mai multe
18. Nu puteți avea din nou un alt tip de vodcă după ce ați gustat cât de delicios este Zubrówka.
19. Descoperiți că polonezii folosesc într-adevăr fructele de sezon atunci când încercați nalewki, rachiuri fructate. Multe gospodării le produc pentru consum personal.
20. Zapiekanka este mâncarea ta anti-mahmureală. La sfârșitul nopții, mănânci o întreagă baghetă lungă de 50 de centimetri tăiată deschisă, completată cu ciuperci și brânză și la grătar, apoi servită cu salată de varză și felii de ogórki kiszone deasupra și mult sos de usturoi.
