Stil de viata
Auto-catering-ul este un element esențial în orice strategie bugetară a rucsacului.
Puteți controla cât de des vă deplasați de la oraș la oraș și unde vă aflați pe traseu și, desigur, puteți restricționa costul și numărul activităților dvs. de zi, după cum este necesar.
Dar trebuie să mănânci și asta nu se va schimba, indiferent de bani rămâne în cont.
Prima dată când am plecat în călătorie, în Australia, m-am lipit de bugetul meu religios - ceea ce a fost minunat. Dar făcând acest lucru, am subzistent aproape în întregime pe căni de tăițe Styrofoam și cutiile ocazionale de supă. Nu prea grozav.
De atunci, am promis să găsesc modalități de a mânca bine, în timp ce tot economisesc bani. Iată câteva sfaturi pe care le-am ales pe parcurs:
1. Rezervați The Right Hostel
Cu cât bucătăria este mai bună, cu atât este mai probabil să gătiți o masă decentă.
În zilele noastre, numeroase pensiuni susțin că au o „bucătărie destinată utilizării oaspeților” - dar uneori asta înseamnă o bucătărie funcțională complet, iar alteori înseamnă o farfurie caldă pe o masă pliabilă.
Aflați-vă pe site-ul hostelului pentru a vedea dacă puteți găsi o listă specifică de facilități în bucătărie sau, dacă este posibil, întrebați un telefon la un angajat. Frigiderul, aragazul și chiuveta sunt minime, iar microundele și ceainicele sunt de masă. (Să nu mai vorbim de oale și tigăi pentru a găti lucruri în …)
Cu cât bucătăria este mai bună, cu atât este mai probabil să gătiți o masă decentă.
2. Știi unde să faci cumpărături
Nu vă rătăciți doar în cel mai apropiat magazin de colț și vă aprovizionați cu mese ambalate instant. Vă rugăm să aflați unde este cel mai apropiat supermarket mare, sau (chiar mai bine) piața locală de produse proaspete.
Pe lângă faptul că oferă varietate și prețuri mai bune, aceste locuri pot fi atracții în sine - unul dintre punctele culminante ale șederii mele la Budapesta a încercat să navighez într-un magazin alimentar imens, unde nimeni nu vorbea engleză, iar toate produsele erau necunoscute, etichetate în maghiară..
(Sugestie: Dacă sunteți în căutarea mayo-ului în Budapesta, este în tubul de pastă de dinți cu oul de desene animate pe pachet!)
Pentru varietate, puteți căuta și „alimentația chineză” locală - acestea se găsesc peste tot și variază de la magazinele alimentare specializate asiatice complete până la magazinele de colț care se întâmplă să fie gestionate de imigranți asiatici, care aproape inevitabil vând și produse de la tara natala.
În Europa, tariful meu standard a fost sosul de paste și roșii, alimentat cu ardei, dovlecel sau vinete și brânză. Așa că, după un timp, a fost grozav să mă poticnesc pe un magazin alimentar asiatic, pe o alee din spate, în Florența și să mă tratez cu un curry galben în stil tailandez!
3. Cumpărați articole care fac multiple activități
Chiar dacă călătorești cu un prieten, poate fi greu să folosești pungi întregi de orez sau paste, sau blocuri întregi de brânză, înainte de a trece la următoarea oprire. Planificarea meselor dvs., folosind ingrediente suprapuse, vă poate ajuta cu adevărat.
Lista mea tipică de alimente include pâine (pâine prăjită la micul dejun, sandvișuri pentru prânz, poate o felie cu cină), salată (sandvișuri pentru prânz, un pic de salată cu cină), brânză (din nou, prânz și cină), și apoi paste, sos și legume.
Cheia aici este să rotiți prin diferite seturi de ingrediente, așa că, chiar dacă mâncați câte un aliment pentru fiecare masă din Madrid, măcar mâncați ceva diferit pentru fiecare masă din Barcelona.
4. Distribuie cu alții
Acumularea de bani și idei are ca rezultat, de obicei, o masă mai interesantă și face gătitul și mai distractiv.
Auto-catering este unul dintre multe aspecte ale călătoriei care poate deveni mai ușor dacă ești cu un amic: costurile sunt împărțite, mâncarea se obișnuiește mai devreme și nu este întotdeauna rândul tău să faci bucatele.
Dar chiar și pentru un călător solo, este destul de ușor să găsești pe cineva cu care să împărtășești o masă - de obicei este la fel de simplu ca să mergi în bucătăria hostelului sau în zona comună puțin înainte de ora cinei și să ceri.
Acumularea de bani și idei are ca rezultat, de obicei, o masă mai interesantă și face gătitul și mai distractiv.
5. Aveți întotdeauna un plan de rezervă
Timpurile în care am cheltuit cei mai mulți bani pe mesele cele mai puțin plăcute au fost inevitabil atunci când ceva nu merge bine în tranzit. Trenul se destramă, zborul este anulat și, prins undeva cu stomacul gol și puține opțiuni, mă trezesc să cheltuiesc o mică avere pe un sandwich umed și o ceașcă de pop flat.
Pentru a vă economisi de la pierderea de bani pe mese complet nedorite, aveți întotdeauna o cantitate mică și ușoară de alimentare de urgență. Mina implică în general bare de granola și fructe uscate, iar uneori mai port pachete mici de supă miso pudră, astfel încât proteina este doar o ceainic.
6. Recupera beneficiile
Asigurați-vă că nu vă lăsați atât de prins în bugetarea alimentară încât uitați să încercați în special specialitățile locale.
În ultima noapte într-un oraș sau după o zi deosebit de lungă, puneți o parte din banii pe care i-ați economisit din toată gospodăria dvs. selfie spre o masă cu adevărat frumoasă. Întrebați-i pe colegii călători unde s-au bucurat să mănânce, să oprească oamenii pe stradă, să vă sfătuiască personalul de pensiune - în mod evident, locul pe care îl alegeți nu trebuie să fie scump pentru a oferi o mâncare memorabilă.
Dar, mulțumită tuturor grijii dvs. de self-catering, dacă există un loc superior care vă sună, puteți merge mai departe și să vă tratați! Ai castigat-o.
