Călătorie
Matador a întrebat, iar cititorii noștri au răspuns, pe Facebook, adică.
Care este un aliment pe care l-ai avut în călătoriile pe care nu vrei să îl mai gusti niciodată?
Cu mai mult de 50 de răspunsuri, acest lucru ne-a oferit ceva de mâncare pentru gândire. Iată câteva dintre răspunsurile de la prietenii noștri de pe Facebook, începând cu cele mai (sau cel puțin) populare.
Durian
Dacă exteriorul spinos nu avertizează suficient, durianul are un miros mai puțin atrăgător. Acest stand din Singapore are multe dintre care să aleagă. Foto: tallkev.
Noël Piper spune: „Îmi cer scuze tuturor prietenilor mei din Asia de Sud, care sunt devotați în special - în special în Thailanda - dar nu vreau să ajung chiar la distanța de respirație a durianului.”
Și nu era singurul.
Conn Voyage spune:
Sunt surprins cu câteva răspunsuri: curry ??? Dim sum ??? Dar TOTAL concurează cu tofu-ul stinky (există un motiv pentru care se numește tofu „stinky”) și mai ales durian. Urăsc durianul cu pasiune și, din păcate, am ales un moment rău pentru a mă muta în Hong Kong. Este in sezon si peste tot !!!
Durian a fost cel mai popular răspuns la peste 10%, dat și de John Boehme, Meghan Gray, Barry Johnston și Indra Chopra.
Ce este? Ei bine, mă bucur că ai întrebat. Durian a fost descris de scriitorul de călătorii Richard Sterling astfel:
… mirosul său este cel mai bine descris ca rahat de porc, terebantină și ceapă, garnisit cu un șoset de sală. Poate fi mirosit de curți. În ciuda popularității sale locale, fructele crude sunt interzise unor unități precum hoteluri, metrou și aeroporturi, inclusiv transportul public în Asia de Sud-Est.
Oamenii care îl apreciază îi plac, dar mulți nu trec niciodată peste mirosul fructului care poate fi găsit ca în import în întreaga Asia, dar este originar din Brunei, Malaezia și Indonezia. Thailanda este acum unul dintre cei mai mari cultivatori de fructe.
Tofu imputit
Tofu Stinky a clasat pe locul doi. Jucătoarea aventuroasă Julia Dutton nu va mai avea niciodată:
Supă de gheare de pui în Taiwan. Jeleu de sânge congelat. Și, desigur, tofu stinky.
Shea Flanagan, Ashley Harrop și ConnVoyage toate au enumerat tofu-ul năstrușnic.
Ce este? Ei bine, tofu-ul său a fermentat într-o saramură putredă (fermentată) care poate conține toate ingredientele. Wikipedia spune că spre deosebire de anumite forme de brânză, nu există bacterii specifice utilizate pentru a începe procesul de fermentare, ceea ce duce la o mare varietate de arome și sucuri.
Spune-i asta urâților și probabil că îți vor spune că toți au un lucru în comun - sunt incredibil de proști.
Blogul „Tongue & Cheek” descrie că prinde o înfățișare ca fiind „… lovit în față cu mirosul de gunoi fierbinte amestecat cu sos de pește.”
Fermentat
Tofu Stinky este departe de singurul aliment fermentat care jigneste palaturile cititorilor Matador
Ben Barton detesta țesăturile cu abalone fermentate din Japonia.
Marcus Lim spune: heringii fermentați aici, în Suedia!
Christopher Roberts spune: Hakarl (rechinul putrificat) în Islanda. A fost oribil.
Joanne Huggins spune: fasolea mungă fermentată la micul dejun din Tokyo… beurrrrrk.
Capete
Jennifer Trigueira spune:
Ceva aici, în Africa de Sud, nu am reușit să mănânc niciodată - se numește un Smiley - un cap întreg de oaie complet cu dinții care îți zâmbesc.
Jason Summerfield la The Empire Empire spune că zâmbetul este un produs al diviziei rasiale și de clasă și poate fi găsit doar în orașe. Limba, spune el, este piesa prețioasă cu obrajii și creierul ca alergători.
„Zâmbetul” din orașul Langa, Africa de Sud. Foto: KimNowacki.
Jessy Wilkes a avut o problemă cu capul de porc fiert. Heidi Anderson-Ferdinand a fost dezgustat de capul de calamar tempura din Japonia.
Creaturi asortate
Bug-uri și larve
Kareen Qually Nelson spune: „Viermi de mare - ca mestecarea unui animal balonat.
Beth Payne detesta larvele prăjite și viermii de stejar.
Michael Brown a avut o problemă cu bondeggi în Coreea de Sud. Este vorba despre larve de vierme de mătase.
Înaripatul, nobilul și drăgălașul
Un bărbat și cui - asta e porc de guinae pentru tine. Foto: Bluelemur.
Hnoi Latthitham spune că nu va mai mânca niciodată lilieci. Saadia Shafati Shamsie a jurat pentru totdeauna aligatorul.
Jaq Greenspon avea lamprea în Tallin, Estonia și nu va mai merge acolo niciodată. Scott Hartman a avut odată meduze conserve.
Carolina Arias spune:
Porcul de Guinea în Ecuador! Este cu adevărat jucăuș și ți-l servesc cu capul zâmbindu-ți: p
… la care R. Clayton McKee răspunde:
Asta depinde cum o comanzi, Carolina. Cu orez într-o tocană nu este atât de rău.
Tim Fraser a încercat carnea de cal la Budapesta.
Necesita curaj
Alivia Duran spune: „Chicharrones mojados. Piele de porc umedă și subțire în salsa. Menudo.“
Întrebată pentru comentarii, ea a elaborat pe mojados chicharrones:
Le aveam în Mexic, în timp ce studiam limba spaniolă și lucram la un orfelinat din Chihuahua. Nu sunt sigur unde exact.
Jenna Francisco spune: „Supă de sânge și mezeluri după o ucidere a porcilor în Republica Cehă. Brut."
Zach Klimko nu va mai avea picior de calmar crud.
Greu de clasificat
Attila Vaski spune: „Ei bine, atât cât iubesc Ungaria și legăturile mele naturale cu ea, chestiile astea numite„ kocsonya”… brânză de cap făcută într-un bol! BLAAAARF !!!! Probabil singurul lucru rău pe care îl vei mânca în Ungaria.”
Kara Terrell și Alex Smith ar trebui să fie păcăliți să încerce din nou pe Vegemite.
Ursula Jaro și Susan Beeman Sommer nu vor mai avea, apoi, mulțumesc.
Expatrul confirmat se ferește de american
Turner Wright spune:
A fost caracatiță, dar am dezvoltat un gust pentru ea … poate Domino's Pizza?
Conexiune comunitară
Vrei să intri în acțiune? Alăturați-vă Matador Network pe Facebook pentru mai multe convosuri distractive.
