case
O grădină pentru containere mobile din New York. Foto: Francisco Collazo La fel ca mulți oameni, am avut întotdeauna intenții bune să mănânc local și durabil.
DAR SUBWAY-ul NU STĂPĂ la Trader Joe's, iar listele de așteptare pentru CSA-uri (comunitate cu sprijin pentru agricultură) și parcele de grădină comunitare pot dura ani de zile - fără să mai vorbim de un angajament intimidant pentru un grădinar început!
De aceea am intrat în grădinăritul containerelor.
Grădinăria de containere - plantele care cresc în ghivece în loc de sol - economisesc spațiu, bani și mediu. Chiar dacă nu locuiești într-o zonă urbană, plantarea în containere îți oferă un control crescut asupra solului și a condițiilor de creștere.
Cel mai bun dintre toate, puteți începe mic.
În urmă cu trei ani, am început cu o singură plantă de ardei pe acoperișul meu din Boston și, înainte să o știu, am avut o duzină de plantații pline de salată, ceapă, spanac și ierburi.
Iată sfaturile mele pentru a începe:
1. Maximizați spațiile mici
Puteți crește mâncarea aproape oriunde: pe balcoane, scăpări de foc, pervazuri, acoperișuri, scaune, sub luminatoare sau în coșuri, pentru a numi câteva.
Am avut recent planterele de lemn bolțite pe un perete de reținere din afara clădirii mele de apartamente. Orice ai face, verifică mai întâi proprietarul dacă ești chiriaș; nu vrei să fii responsabil dacă un vas vine prăbușind prin acoperiș!
2. Mută-te spre lumină
Majoritatea legumelor necesită soare complet, așa că alegeți un loc cu expunere sudică, dacă este posibil. Așezați containere lângă pereți și balustrade pentru a adăposti plantele de vânt puternic și ploaie.
Folosiți plante mai înalte, cum ar fi roșiile sau ardeii, pentru a proteja cele mai mici. Repartizarea containerelor ajută, de asemenea, la reducerea evaporării.
Frumusețea grădinăritului de containere este că vă puteți rearanja plantele la fel de ușor pe măsură ce rearanjați mobilierul.
3. Folosiți-vă imaginația … și șoferul cu șurub
Nu numai că puteți crește mâncarea aproape oriunde, ci o puteți crește în orice. Puteți găsi plantatoare de orice formă, dimensiune și stil în centrul dvs. de grădină local.
Dar dacă ai buget - și cine nu e în aceste zile? - aproape orice poate fi reciclat într-o plantă: căzi, anvelope, cutii de cafea, butoaie de vin, găleți, piscine pentru copii, sertare, sertare. Consultați acest eseu foto Matador pentru inspirație.
Pentru a lucra ca o plantă, singura cerință este ca containerul dvs. să țină sol și să permită scurgerea. Pentru acestea din urmă, puteți găuri găuri. Majoritatea containerelor mele sunt cutii de ferestre pe care le-am salvat de la renovările în curs de acasă din cartierul meu blând.
Ierburi. Foto: saucysalad
Dacă doriți într-adevăr să faceți conținut, puteți să vă faceți propriile recipiente.
4. Obțineți murdărie bună
Puteți cumpăra sol de gătit pregătit din centrul local al grădinii sau puteți crea propria „rețetă” din ingrediente precum mușchi de turbă și compost, care pot fi ajustate în funcție de nevoile nutriționale ale diferitelor plante.
Există chiar și modalități de a marca solul liber pentru containere. Trebuie doar să aveți grijă să nu confundați „solul în ghiveci” cu „solul de suprafață” sau „solul de grădină”, care este prea dens pentru scopurile dvs.
5. Asigurați-vă potrivirea corectă
Folosiți recipiente largi și puțin adânci pentru culturi precum salată, ceapă și verdeață și economisiți cele mai adânci pentru roșii, ardei, morcovi și alte legume rădăcinoase.
Îmi place acest grafic din manualul Master Gardener din Arizona, care arată dimensiunea minimă a recipientului necesară pentru majoritatea legumelor obișnuite.
Pentru a salva solul în ghiveci și pentru a împiedica ghivecele să nu fie prea grele, puteți, de asemenea, să aliniați fundurile cu o umplutură ușoară, cum ar fi sticle goale (capace de pe), arahide de styrofoam sau conserve zdrobite.
6. Determinați zona de duritate
Zonele de duritate sunt determinate de temperaturile medii maxime și minime într-o regiune geografică. Știind în ce zonă de duritate trăiești, va influența nu doar ceea ce plantezi, ci și când o plantezi.
Grădinarii din SUA își pot căuta zona de duritate prin cod poștal, iar About.com are legături cu zonele de duritate pentru țările din întreaga lume.
7. Alegeți culturi prietenoase pentru containere
La fel cum unii oameni sunt deosebit de potriviți vieții de apartament, anumite plante se descurcă mai bine în sferturile apropiate decât altele.
Verdele mixte pentru salată; Foto: dragoste
Culturile precum ridichile, verdețurile frunze și scindele, care cresc rapid și ocupă puțin spațiu, sunt ideale pentru grădinile de containere, în timp ce speciile mai mari, precum porumbul, de exemplu - chiar presupunând că îl poți menține în viață - s-ar putea să nu producă suficient pentru a-l face merită timpul tău.
Popularitatea din ce în ce mai mare a grădinăritului de containere înseamnă, de asemenea, că în fiecare sezon noi soiuri de creștere rapidă și pitici sunt dezvoltate, ținând cont de grădinăritul de containere.
O listă mai completă a culturilor prietenoase cu containere poate fi găsită aici.
8. Atenție la sincronizare
Majoritatea legumelor din recipient pot fi pornite de la semințe, pe un prag de soare sau sub o lumină de creștere, înainte de a înceta chiar să ningă. Puteți cumpăra truse ieftine de început pentru semințe ca acestea sau să vă faceți singuri din cutii de ouă sau recipiente goale de iaurt.
Odată ce vremea se îmbunătățește, transplantează răsaduri în aer liber. (Câteva culturi, cum ar fi legumele de rădăcină, sunt mai bine semănate direct în recipientele lor permanente).
Plantarea semințelor; Foto: Rachel Tayse
Aici este momentul în care timpul devine dificil. Unele semințe durează mai mult pentru a germina, ceea ce înseamnă că trebuie începute mai devreme; unele răsaduri pot rezista la îngheț ușor. Altele nu pot fi stabilite până când temperaturile nocturne sunt în mod constant peste 50 de grade.
Există o mulțime de date pentru a urmări și nu este o știință exactă, mai ales într-un climat imprevizibil precum Noua Anglie. În momentul de față, am trei răsaduri de dovlecei mutante care se întind din ghivecele de pornire a recipientului lor de iaurt și pe tot pervazul bucătăriei mele, pur și simplu, să ies afară, dar nu va fi suficient de cald încă câteva săptămâni.
Din fericire, există o mulțime de resurse disponibile pentru a vă ajuta să urmăriți totul, cum ar fi această diagramă de pornire a semințelor printabile.
9. Nu-ți ucide plantele (oricum nu toate)
Ceva ce aud multe de la prieteni este că și-ar dori să aibă o grădină, dar sunt siguri că vor găsi o modalitate de a-și ucide plantele, deși întâmplător.
Deși nu pot pretinde nevinovăție - îmi asum responsabilitatea pentru moartea înfiorătoare a multor salate de frunze, precum și îmbarcarea apei a unui rozmarin nevinovat - am reușit să mențin majoritatea plantelor mele în viață suficient de mult pentru a mă bucura de recoltă..
Un motiv este că acord atenție vremii. Dacă ne aflăm într-un val de căldură, voi folosi o foaie veche ca pânză de umbră pentru a proteja culturile cu vreme rece precum salata și spanacul de razele soarelui. Pentru frig și îngheț, acoperiți plantele cu gropi sau faceți cloches ieftine din materiale reciclate. Și dacă toate celelalte nu reușesc, puteți aduce întotdeauna recipientul în interior.
10. Nu lăsa pe nimeni - sau altceva - să-ți omoare plantele
Să trăiești într-o zonă urbană nu înseamnă că grădina ta este mai puțin la mila sălbăticiei. Dacă este ceva, deficitul de spațiu verde face de fapt o concurență mai mare. În plus față de alergarea ta a afidelor de mori și a bucățelelor de salată (pentru remedii naturale împotriva lor, vezi acest sfat), trebuie să te lupți cu păsări, racoane, șobolani și pisici, toate văzând recipientele tale ca toaleta perfectă.
În ultimul timp am fost pe războiul împotriva veverițelor iscusite care sapă găuri chiar și în containerele mele cel mai greu de atins. Stropirea ardeiului cayenne peste sol pare să le descurajeze, cel puțin pentru o zi sau două. De asemenea, vă ajută să vă înconjurați grădina cu sârmă de pui sau să acoperiți plantele cu plasă din plastic.
Când călătorești, găsește pe cineva care să aibă grijă de grădină și lasă instrucțiuni specifice. În timp ce am fost în Franța timp de zece zile, colegul meu de cameră bine intenționat a reușit cumva să-mi udă jumătate din plante până la moarte în timpul unui val de căldură din iulie.
Pentru numeroasele întrebări rămase fără răspuns aici, vă recomand The Bountiful Container, de Rose Marie Nichols McGee și Maggie Stuckey.
Există, de asemenea, câteva site-uri și bloguri excelente dedicate grădinăritului de containere. Iată câteva dintre preferatele mele:
Viața pe balcon
Permacultura pentru chiriași
Grădinărit pentru containere
Grădinărit pentru containere cu balcon
Grădinărit pentru containere
Vă invit să adăugați propriile recomandări în secțiunea de comentarii de mai jos.
