Planificarea călătoriilor
1. Cayos Cochinos
Odată cu instalarea Roatanului a unui terminal de nave de croazieră cu câțiva ani în urmă, insula nu este refugiul, cândva a fost pentru scafandri și pentru utilizatorii de plajă care căutau izolare. Această experiență aparține acum lui Cayos Cochinos, două insule minuscule (și 13 mici cotele), care se află la o pasă de Roatan.
Cayo Grande, cea mai mare dintre insule, nu are drumuri; o potecă de drumeție leagă reședințele și plajele. Singurele locuri de cazare pe care le veți găsi sunt Turtle Bay Eco Resort și satele locale Garifuna, iar această lipsă de dezvoltare este cea care face pentru unele dintre cele mai bune scufundări din lume.
2. Pescuitul Lago de Yojoa
Lago de Yojoa (Lacul Yojoa) se află de-a lungul autostrăzii care leagă cele mai mari două orașe din Honduras, Tegucigalpa și San Pedro Sula. Lacul, care găzduiește multe comunități de pescuit, este un popas bun de odihnă în călătorie. Vizitatorii se opresc adesea la unul dintre cele peste 50 de restaurante de pe malul lacului, multe dintre ele fiind deținute de pescarii locali.
Frito pescado proaspăt (pește integral prăjit) este servit alături de ceapă murată, varză murată roșie, și tajaditas, sau plantane feliate adânc. Călătorii în cunoștință de cauză se asigură că își pot bucura masa de prânz la unul dintre restaurantele cu hamacuri disponibile, în cazul în care este nevoie de un somn după masă.
3. O înghițitură de gifiti
Poporul Garífuna, descendența popoarelor Carib, Africa de Vest, Africa Centrală și Arawak, rezidă în principal de-a lungul zonelor de coastă din Caraibe din Honduras, Belize, Guatemala și Nicaragua. Unul dintre secretele lor cele mai bine păstrate este gifiti, o tinctură tradițională de rom Garífuna și un sortiment atent de ierburi, condimente și rădăcini. Se spune că concoacția medicamentală are puteri puternice de vindecare, inclusiv „îmbunătățirea impulsului sexual” și „calmarea sistemului nervos”.
4. Cueva del Rio Talgua
Cunoscută și sub denumirea de „Peștera craniilor strălucitoare”, Peștera Talgua este situată în Valea Olancho. În timp ce locuitorii au vizitat peștera zeci de ani, camera osuară a fost descoperită abia în 1994, când rămășițele scheletului uman au fost găsite la 2000 de metri în peșteră. Peștera și-a câștigat numele de „cranii strălucitoare” datorită modului în care lumina se reflectă din oase. Site-ul încă nu a atras turismul de masă, datorită în mare parte locației sale.
5. Sunjam la apele Cay
În 1997, ca o petrecere pe plajă de 50 de persoane, Sunjam este acum un choc de evenimente de aproape 2.000 de persoane, 24 de ore, plin de băuturi, droguri, muzică tare și dezamăgire care amintește de primele zile ale petrecerii de lună plină a lui Koh Pha Ngan. Având loc în fiecare august, este un refugiu ideal pentru călătorii care doresc să se desprindă (foarte) între scufundări și obiective turistice.
6. Grădina Botanică Lancetilla
La mai puțin de 5 km sud de Tela (un alt secret al celor mai bine păstrate Honduras), veți găsi Grădina Botanică și Centrul de Cercetare Lancetilla. După ce vă bucurați de plaja cu pește proaspăt prins în Tela, faceți drum spre grădini.
Pe o suprafață de peste 1.681 de hectare, grădinile au jucat un rol important în economia Hondurasului - multe dintre culturile pe care Honduras le exportă în prezent, inclusiv palmierul african și rambutanul, au fost introduse în țară prin grădinile Lancetilla. Puma, cerbi, maimuțe urlă și alte câteva mamifere rare pot fi găsite în rezervația biologică.
7. Amapala
Amapala este situată pe Insula del Tigre, o municipalitate mică care se află pe un golf distribuit de Nicaragua, Honduras și El Salvador. Completată cu plaje cu nisip negru compuse din rocă vulcanică, zona este accesibilă doar cu barca. Amapala, cunoscut de mulți drept unul dintre cele mai frumoase locuri din țară, a devenit încă o atracție turistică importantă din cauza lipsei infrastructurii moderne. Vizitatorii navighează pe insulă cu taxiul motoare sau cu camioneta.
8. Plato tipic
Tradus literal ca „farfurie tipică”, platoul tipic este o mâncare impresionantă, tradițională din Honduras, care cuprinde o listă de produse de rufe în valoare de ingrediente: carne asada, chorizo picant, platano prăjit (plăcinte dulci), brânză olanchano, tortillas, fasole răcită și chismol, o salsa proaspătă formată din roșii, ceapă, ardei gras, suc de lime, sare, piper și mult cilantro. Dacă ați avut deja partea ta corectă de platos tipici, încercați baleadas (tortillas umplute cu quesillo și fasole răcită, între un milion de variații), pupusas sau sopa de caracol.
9. Prima microbricherie din Honduras
Situat pe partea de nord-vest a Lago de Yojoa se află fabrica de bere, casă și restaurant D&D. Robinetele rotative oferă o pauză răcoritoare de la berile Salva Vida, Barena, Imperial și Port Royal pe care le vei bea la aproape toate celelalte unități din țară. Dacă intenționați să aveți unul (sau 10) prea mulți, D&D are, de asemenea, locuri de cazare disponibile pentru cei care preferă să se trezească, tratați-le mahmureala cu niște păr de câine și mergeți să înotați.
10. Parcul Național La Tigra
În imediata apropiere de Tegucigalpa, Parcul Național La Tigra este cel mai popular loc de pe această listă, dar există încă mulți călători care ratează parcul național Honduras la prima vizită. Drumeția grea către mai multe cascade transportă vizitatorii din centrul urban Tegucigalpa într-un ecosistem de pădure tropicală în câteva minute.
Un număr divers de amfibieni, păsări, reptile și mamifere pot fi găsite în parc, ca să nu mai vorbim de bromelie, mușchi, ciuperci și arbori uriași (inclusiv ceiba, specia de copac venerată de Maya antică). Dacă intenționați să parcurgeți roaming pentru o perioadă lungă de timp, angajați un ghid. Sau te pierzi. Alegerea ta.
11. Dansând punta cu Garifunele
Mulți vizitatori din Honduras ajung să petreacă perioade considerabile de timp pe coastele Caraibelor, dar puțini stau suficient de mult pentru a experimenta toate obiceiurile Garifonei. Unul dintre cele mai memorabile este dansul punta, cunoscut sub numele de "banguity" pentru Garífunas. De obicei interpretat la sărbători, stilul tradițional al muzicii și dansului implică muzicieni care cântă diferite instrumente de percuție și dansatori care își învârtesc șoldurile în mișcări circulare. Dacă reușești să te înscrii, este o experiență pe care nu o vei uita.
