1. Mătușile te umplu cu drag cu aku și poi crude și în același timp îți păstrează alegerile de viață
„Ce aveți un maestru în ce? Scris? Aie aie aie. Ce vrei să faci? Aici nu uitați de sarea alaea. Ești fată atât de slabă!”
2. Și deci te strecori în pidgin
Nu l-ai folosit de ani buni decât în acele rare ocazii în care prietenii erau curioși. Acum aruncați fraze ca un costum de baie umed pe verandă: „Hoh mătușă, dees kalo wen a rupt din gură!”
3. "Wat, lolo, brah?"
- Hei sistah, îți place să mănânci?
3. Te trezești devreme doar ca să apuci proaspătul poke înainte să se vândă
Poke done made este un lucru greu de trecut, chiar și în Hawaii. Mergi cu mama la o băutură minusculă și slabă pentru a ridica un bol cu ton delicios proaspăt, ceapă verde, ardei iute și semințe de susan, stropite în ulei de susan și shoyu.
4. Apreciezi lucrurile pe care le-ai respins cândva ca fiind prea turistice
Ani de ierni în statele fără lac te-au învățat să nu iei soarele și oceanul de la sine. Mergi la îmbarcare pe partea de sub pământ a insulei. Căutați la perspectivele panoramice, cele pe care le spuneți erau prea aglomerate și arome de bomboane cu turiști. Chiar te duci o dată la scufundări și te întrebi de ce nu ai mai încercat pe Pământ?
5. Opțiunile dvs. de băuturi se întorc la sucul de guava sau ceaiul glazurat excesiv de îndulcit lilikoi
Frigiderul unchiului tău de pe verandă este stivuit cu Budweiser și sucuri de conserve, la fel cum a fost de ani buni. Îl iei pe unul și îl lipești într-un coaster spumos, înfășurat, colorat cu hibiscus violet. Nimic nu crește nostalgie precum sucul de guava într-o cutie.
6. Le numești din nou slippahs
Nu flip-flops, nu sandale, nu papuci. Slippahs. Și poate „zoris” dacă primul soț al mamei tale era pe jumătate japonez și încă folosește cuvântul în același mod.
7. Începeți să chemați pe toți sistah, tutus și bruddahs
Și mătușile. Toată lumea este o mătușă sau un unchi. Este un termen de încurajare. Mai surprinzător (și un pic neobservant), oamenii încep să te cheme mătușă.
8. Mănânci orez cu tot
Ouă. Burgeri. Chili. Teriyaki. Loco Moco. TOT.
9. Te referi la indicații ca munte și mare
Nu este nord-sud, ci mauka-makai. Conducerea mai aproape de ocean este de partea makai; mai departe este partea mauka. Există, de asemenea, partea de vânt și de jos - partea de vest și de est a insulei.
10. Îți înghesuie fața plină de gheață de ras de fasole azuki din acel loc de peste Ala Moana
Imediat ce ieși din avion, devorezi acele delicii locale pe care nu le poți ajunge nicăieri în altă parte. Mango verde scufundat în sare de mare. Carne de porc gătită cu coajă lentă. Ciorba de coadă, kulolo, malasadas, haupia, saimin, salată de macaroane, poi - așa mai departe!
11. Nu este mare lucru să vezi gecko ciudat sau urmele furnicilor în bucătăria ta
A trăi pe o insulă tropicală înseamnă bug-uri. O mulțime de erori. Mosquitos, furnici, gandaci și păianjeni sunt un lucru de zi cu zi. Ai fost răsfățat în nord-vestul unde e prea frig. Dar acum, așteptați să le vedeți pe perete din când în când. Dacă deschideți un borcan cu unt de arahide, puneți-l în frigider sau destul de curând va fi o urmă de furnici flămânde. Și amintiți-vă: Gecoșii sunt adorabili! Mănâncă mosquitos și chiar își crește coada dacă este tăiată. În plus, au noroc.
12. Nu știi doar ce este apoi, îți place
Cunoașteți diferența dintre poi cu două degete și poi cu trei degete și știți unde să obțineți cel mai bine pe insula voastră.
13. Ținuta Aloha a devenit o ținută formală perfectă
Aveți o cămașă viu colorată imprimată cu flori? Sau o rochie cu mâneci și broască țestoase? Perfect pentru acel brunch de duminică sau duș pentru copii.
14. Te apuci de un prânz de farfurie
Cel mai hawaian dintre toate alimentele: două linguri de orez alb, salată de macaroane cu carne. Huli huli pui, cineva?
15. Vă amintiți cât de reconfortantă este viața fără panouri
Din fericire, Hawaii au scos la iveală panourile publicitare în 1927, așa că nu aveți nimic în picioare între dvs. și superba priveliște a munților și mării.
16. Începi să numești lucrurile după numele lor reale
Nu ești „terminat cu munca”, ești „pau hana”. Testoasele sunt honu, tonul este ahi, sosul de soia este shoyu, toaleta este lua și boogers sunt hanabata.
17. Crezi că ceva mai mic de 65 de grade este rău
Toți acei ani aclimatizându-se la vremea continentală - toate degeaba. Acum tremuri într-o adiere puternică. Dacă nu sunteți în vârful Mauna Kea, desigur, unde ninge.
18. Vedeți chipuri de toate tipurile
Hawaii este un mishmash cultural și este comun să vezi oameni din toate mediile - hawaieni, japonezi, coreeni, filipinezi, chinezi, albi, thailandesi, portughezi - și aproape toată lumea este mixtă.
19. Trebuie să-ți folosești din nou reducerea la kama'aina
Reducere magică la cumpărături pentru localnici. Turismul a umflat prețurile la multe restaurante, magazine și hoteluri - așa că trebuie doar să scoți licența de curcubeu din Hawaii și să dovedești că ești local pentru un marcaj.
20. Vă amintiți cum arată verde
Jur, culorile sunt mai vii în Hawaii. Purpuriu este purpuriu adânc, verde este verde delicios, iar aerul miroase a flori cu un indiciu de ploaie.
