În timp ce bartending-ul are dezavantajele sale, există anumite aspecte pozitive ale meseriei care pot fi extrem de dependente. Următoarele avantaje ne fac greu să ne lăsăm viața în spatele barului. De la a avea voie să fii tu însuți la a te grăbi de la ture duble, iată 9 lucruri pe care ești dependent de barbat.
1. Programul flexibil
Acest lucru vine cu unele avertismente. Călătoriile de weekend și sărbătorile pot fi dificil de balansat. Însă petreceți-vă luni pe plajă sau luați-vă câteva luni libere pentru a merge în rucsac mai mult decât pentru a compensa. Viața se simte mai puțin ca o grind când poate evita plictisitorul 9-5 și naveta de dimineață.
2. Graba adrenalinei
Nopțile ocupate sunt un vârtej cu ritm rapid. Există această grabă pe care o ai atunci când ai o serie de oameni care trebuie să fie serviți. Există senzația de a avea o sută de lucruri în capul tău simultan, totuși o concentrare laser pe sarcina de la îndemână. Exista viteza cu care se pot bate orele. Ca un sport extrem, bartending-ul poate fi stresant, dar trecerea printr-o schimbare trântită te lasă cu destul de mare.
3. Orele lungi
Nopțile târzii și dublurile pot deveni un ecuson de onoare și pot oferi un sentiment de mândrie în rândul barmanilor. Schimb de 14 ore? Nici o problema. Mahmureală epică? O să mă încurc. A zecea schimbare la rând? Cel puțin, fac bani. În cele din urmă, organismele noastre se prind cu noi, dar atunci când sunteți nou în industrie, orele lungi pot fi alimentate.
4. Băuturile gratuite
Nu numai că beți de multe ori gratuit la locul de muncă, dar, de obicei, sunteți tratat la băuturi gratuite atunci când ieșiți (barmanii au un al șaselea sens pentru a observa alți barmani). Rezultatul, probabil că bem prea mult.
5. Lucrul cu prietenii
Una dintre marile avantaje ale barmanilor sunt oamenii cu care lucrăm. Există ceva despre industria serviciilor care atrage tipuri interesante, sociale, creative din toată lumea. Schimbările lente și băuturile după muncă vă oferă posibilitatea de a vă conecta cu adevărat cu colegii dumneavoastră. În plus, prietenii tăi pot veni să te viziteze în timp ce faci barbat.
6. Întâlnirea constantă cu oameni noi
Interacționezi cu oameni noi în fiecare zi. Ca adult, poate fi greu să întâlnești oameni sau să-ți extinzi rețeaua socială, mai ales dacă te afli mereu în același mediu. Cu bartending, mediul este același, dar oamenii din el se schimbă constant. Acest lucru vă permite oportunitatea de a crea conexiuni continue.
7. Să fii tu însuți la serviciu
Profesionalismul în industria serviciilor arată un pic diferit decât oriunde altundeva. Deși este vital să fii respectuos față de oaspeți și colaboratori, locurile de muncă la bar tind să fie mai relaxate decât un mediu de birou. Personalitatea ta este o parte uriașă din munca ta ca barman. Este important să fii tu însuți, să vă împărtășiți interesele, să aveți simțul umorului, să fiți distractiv cu care să lucrați. Este liber să ai un loc de muncă în care să-ți lași personalitatea să strălucească.
8. Lumea mâncării și a băuturilor
Cu cât cunoștințele dvs. culinare și de băuturi se extind, cu atât doriți să învățați și să experimentați. Fie că sunteți în căutarea celui mai bun cocktail bar din orașul dvs., infuzați-vă propriile băuturi pentru băuturi de casă sau participați la o degustare la magazinul local de vinuri, bartending-ul poate fi o poartă către o pasiune de-a lungul vieții.
9. Desfășurarea spectacolului
Când faci barmani, ești vedeta emisiunii. Tu controlezi fluxul și energia spațiului din jurul tău. Ai puterea de a face noaptea cuiva specială cu băuturi gratuite sau desert. Aveți șansa să acordați unui obișnuit care are o săptămână grea un pic de atenție suplimentară. Majoritatea oamenilor au respect pentru spațiul tău și rolul tău în el. Nu obții asta într-o mulțime de locuri de muncă.
