Cafea + Ceai
Noi newyorkezii avem atât de multe opțiuni pentru paharul nostru zilnic de joe (Dunkin Donuts, Starbucks, căruțe de stradă, bodegas etc.) încât uneori este copleșitor să luăm o decizie și să rămânem la ea. Așadar, pentru a vă ajuta să vă hrăniți dependența, iată 15 sugestii pentru o cafea delicioasă făcută de magazine independente și lanțuri mici, care credem că sunt cele mai bune din New York - și sigur vă satisfac dorințele de cofeină.
1. Prince Coffee House
Găzduit în însăși mica Little Italy a Bronxului, Prince Coffee House este un loc minunat pentru a vă stabili și a privi oamenii. Un produs secundar al cartierului vibrant, veți vedea tot felul de clienți și oameni care se plimbă. Decorul interior este locul în care șoldul întâlnește farmecul lumii vechi, cu tone de cupe de cupru atârnate de tavan și mai multe articole de masă din cupru care te vor face să te simți ca și cum ai fi în Istanbul. Vremea este permisă, există locuri în aer liber, iar ușile care separă interiorul de exterior sunt deschise larg pentru a oferi clienților un spațiu frumos și deschis. Împerechează-ți cafeaua cu una dintre numeroasele produse de patiserie italiene, cum ar fi un cupcake cu cannoli sau un burete de nucă de nucă de cocos, și vei fi gata.
Unde: 2306 Arthur Ave, Bronx, NY 10458
2. Hi-guler
Hi-Collar este o cafenea japoneză inspirată occidental de zi și bar de noapte, Hi-Collar este un loc popular în East Village. Există în meniu preparate tradiționale japoneze, cum ar fi omurice, prăjituri calde și parfete delicioase, dar băuturile sunt ceea ce veți dori cu adevărat să acordați atenție. Cafeaua fierbinte primește tratamentul special aici, deoarece vizitatorii au doi pași pe care trebuie să îi urmeze înainte de a-și bea băutura. În primul rând, trebuie să aleagă o metodă - turnarea, aeropresiunea sau sifonul; În al doilea rând, trebuie să își aleagă boabele de cafea - asigurați-vă că cereți barista pentru recomandări dacă nu sunteți sigur ce să încercați. Cafeaua sifonului Hi-Collar vă va face să vă simțiți ca regalitate, deoarece cafeaua costă o udare cu ochi de șapte dolari, iar ceașca în care este servită valorează peste 700 de dolari. Există doar 11 locuri în întregul loc, așa că ajungeți mai devreme sau fiți pregătiți să așteptați.
Unde: 214 E 10th St, New York, NY 10003
3. Bluestone Lane
Bluestone Lane, inspirat de Aussie, este un lanț care și-a făcut drum în toate SUA, dar vă recomandăm să vizitați locația Brooklyn, deoarece este locul perfect pentru a reveni după ce ați mers pe podul Brooklyn sau a explora DUMBO. Cu tapet flamingo, tablete de marmură și prăjit de avocado perfect proiectat, este ușor de observat de ce Bluestone Lane a fost votat în mod repetat unul dintre cele mai instabile cafenele din cele cinci orașe.
Unde: 55 Prospect St, Brooklyn, NY 11201
4. Proiect de cafea
Coffee Project, fondat în 2015, găzduiește latte deconstruite. Pe o tavă de lemn, trei pahare folosite în mod tradițional pentru a servi alcoolul sunt în schimb umplute cu espresso, lapte și o latte complet finisată. Degustarea fiecărei componente pe cont propriu oferă o mai bună înțelegere și apreciere a ceea ce intră în prepararea acestei băuturi. Coffee Project servește, de asemenea, must-Happy Happy Drink, care constă din frișcă, cafea și apă tonică.
Unde: 239 E 5th St, New York, NY 10003
5. Cafe Lalo
Poate fi amplasat într-o piatră de piatră maruntă din New York, dar odată ce treci pe ușa din față, este parizian prin și până la capăt - există ferestre din podea până la tavan, țiglă de marmură și pereți din cărămidă expusă care sunt acoperite în arta franceză. Cafe Lalo este în afaceri de aproximativ 30 de ani și este faimos pentru cameo-ul său din filmul Meg 1998 și Tom Hanks din 1998, You got got mail. Partea cea mai bună este că există peste 100 de tipuri diferite de deserturi și 20 de soiuri de cafea pe care să le încercați.
Unde: 201 W 83rd St, New York, NY 10024
6. ATLA
ATLA servește preparate tipice mexicane, cum ar fi huevos rancheros și pan dulce, dar multe dintre opțiunile sale de meniu iau o răsucire sănătoasă, cum ar fi chilaquiles din semințe de in și omlete albe de ou cu dovlecel și brânză. Fără lattes sau frappes aici - totul este vorba despre café con leche (cafea tare amestecată cu lapte fierbinte într-un raport unu la unu) și cafea de olla (cafea mexicană preparată într-un vas de lut pentru a da băuturii o aromă pământească). La ATLA, puteți avea fie lapte de vacă, lapte de cocos sau lapte de pecan.
Unde: 372 Lafayette St, New York, NY 10012
7. CAFAT
Organizat de caritate și gândit în comunitate, COFFEED este locul unde să mergi să bei ceva care te va face - și alți oameni - să te simți bine. COFFEED urmează câteva principii directoare, toate pentru a sprijini comunitatea. Fiecare locație donează până la 10 la sută din veniturile sale brute unor organizații de caritate locale, precum Proiectul de restaurare din New York, care sprijină spațiile publice nefinanțate și New York Foundling, creat pentru a ajuta copiii, familiile și adulții cu dizabilități de dezvoltare. Ingredientele pentru cafea și mâncarea deopotrivă sunt obținute local și totul are un preț rezonabil. Locația principală se află în Long Island City, la Hunters Point South. Parcul de pe malul apei este situat pe orizontul Manhattan, așa că veți avea o băutură cu vedere.
Unde: diverse locații din Queens și Manhattan
8. Prăjitoare de cafea Stumptown
Cafeaua Stumptown din Oregon are mai multe locații, dar o recomandăm pe cea din Manhattan, care împărtășește spațiul cu holul Hotelului Ace. Combinația singură merită vizitată, deoarece Ace Hotel este un hub pentru artiști și techies. Locația Ace Hotel are un espresso complet, cafea cu picături și preparate la rece, precum și produse de patiserie din locuri precum Donut Plant și Milk Bar. La laboratorul de instruire al Stumptown de pe strada 8, în fiecare marți, la 10:00, sunt degustări publice gratuite, care durează de la o oră la o oră și jumătate.
Unde: 18 W 29th St, New York, NY 10001
9. Coada
Când te plimbi pentru prima oară în The Roost, arată ca orice cafenea tipică cu gresie de metrou, unde poți posta pentru a lucra pe laptop sau pentru a discuta cu un prieten. Dar dacă te îndrepți spre spate, în spatele ușilor de hambar, există o vorbă cu canapele din piele și un șemineu fals. Ascundeți și alăturați o băutură în timp ce omagiați într-o epocă trecută - dar țineți cont, barul nu se deschide până la 16:00.
Unde: 222 Avenue B, New York, NY 10009
10. Dulceață
Sweetleaf a fost fondată de Rich Nieto, originar din Queens, pentru a face o cafea care „reflectă New York: diversă, sofisticată și decisiv unică.” Meniul de băuturi clasice include articole cuprinse de la preparate reci nitro până la espresso și lattes, dar este meniul de băuturi semnatare care într-adevăr atrage atenția. Există combustibilul pentru rachete, cafea cu bere rece cu cicoare, arțar Vermont și lapte; Voodoo Child, o bere rece cu lapte condensat și smântână dulce; și Latte Leaf Leaf, care este doar un latte cu sirop de arțar și nucșoară. Locația Queens are o sală de discuri cu un platou girat și o colecție mare de vinil, precum și o sală de laptopuri unde puteți lucra pe calculatoarele sale.
Unde: 10-93 Jackson Ave, Long Island City, NY 11101
11. Totul merge cartea
Nu e nimic mai bun decât să fii înconjurat de cărți în timp ce sorbi o ceașcă de cafea, iar la Totul Goes Book Cafe, poți face asta. Acest magazin de cafea luminează ca magazin de cărți, magazin de înregistrări și DVD-uri și o galerie de artă. Mâncarea de aici este sănătoasă, cu o mulțime de opțiuni pentru vegani și vegetarieni. Toate cafeaua și ceaiurile sunt comerț ecologic și echitabil, furnizate de Equal Exchange, o cooperativă a lucrătorilor care împuternicește ambele părți ale unui parteneriat și favorizează comerțul.
Unde: 208 Bay St, Staten Island, NY 10301
12. Cafeaua Tea Plus
Cea mai influențată din punct de vedere asiatic Tea Plus Cafe este locul în care poți să pui în dorințe de matcha și cafea. Băuturile inspirate de Matcha apar în tot orașul, însă Tea Plus Cafe îl transformă într-adevăr în ceva propriu prin crearea Matchapresso. După cum sugerează și numele, băutura este parțial pe bază de matcha și parțial espresso, dar puteți adăuga și toppinguri neobișnuite, precum fasolea roșie.
Unde: 37-10 31th Ave, Astoria, NY 11103
13. Boogie Down Grind Café
Boogie Down Grind Café a fost creată de băieții nativi din Bronx, Majora Carter și Sulma Arzu-Brown, după ce au analizat rezultatele sondajelor care au întrebat localnicii ce fel de afaceri simțeau că lipsesc cartierul lor. Cafenea servește espresso, lattes, frappes și ceaiuri printre alte băuturi, iar prețurile sale sunt la fel cu orice lanț mare. În timp ce o locație s-a deschis recent în Chelsea, Manhattan, cea originală din Hunts Point este locul în care ar trebui să mergeți pentru a vă simți într-adevăr pentru o afacere locală din „Boogie Down Bronx”.
Unde: 866 Hunts Point Ave, Bronx, NY 10474
14. Omul care râde
Inspirat de un fermier de cafea pe nume Dukale, în timp ce se afla în Etiopia, actorul Hugh Jackman a deschis cafeneaua Laughing Man, cu boabele de cafea ale lui Dukale. Băutura semnătura este un alb plat, cu o lovitură dublă de espresso completat cu microfoam. Dacă ți-a plăcut cafeaua și vrei să iei ceva acasă cu tine, boabele de cafea sunt disponibile pentru a cumpăra în magazin (și online) - toate încasările sunt donate carității.
Unde: 184 Duane St, New York, NY 10013
15. Chillhouse
Nu există o modalitate mai bună de a te trata singură decât vizitând Chillhouse, o cafenea și o parte spa. Începeți ziua cu oricare dintre băuturile bazate pe wellness Chillhouse, precum latte Give Me Life (cacao, ghimbir, miere și cayenne) sau latul Make Me Glow (ube și ghimbir). Dacă ați fost la petreceri cu o seară înainte, rezervați serviciul de masaj Hangover Cure pentru a vă ajuta organismul să se recupereze; dacă trebuie să vă dezactivați, rezervați masajul Chill Pill. Puteți chiar să vă faceți unghiile gata, cu o serie de opțiuni de design din care să alegeți.
Unde: 149 Essex St, New York, NY 10002
