„Țara cerului albastru etern” este o expresie derivată din religia din Asia Centrală a Tengriismului, care este închinarea zeului ceresc Tengri, al cărui nume înseamnă „cer”. Astăzi, acesta servește ca motto al Mongoliei, un monicer care transmite în mod adecvat vastitatea pământurilor neîmpărțite sub un firmament fără ploaie. O modalitate de a experimenta aventurile care se pot desfășura sub ochiul atent al lui Tengri este prin a rămâne cu o familie nomadă. Departe de capitala congestionată a Ulaanbaatarului, mersul cu nomazi ajută călătorii să experimenteze cealaltă lume a Mongoliei - una de pace, posibilitate și, desigur, ceruri interminabile. Iată ce veți întâlni când veți rămâne cu o familie nomadă în Mongolia.
Acces la regiuni îndepărtate
Foto: Mellisa Pascale
În afara orașului Ulaanbaatar, taberele turistice servesc ca cazare tipică pentru backpackers și le puteți găsi în anumite părți din Gobi Gurvansaikhan, Gorkhi-Terelj, Khustain și alte parcuri naționale. Casa unei familii nomade oferă posibilitatea de a vă deplasa mai departe în aceste regiuni și de a vă seta propriul ritm, plecând total de pe hartă.
De exemplu, în Mongolia centrală, după ce ai întâlnit caii sălbatici din Parcul Național Khustain sau ai vizitat vechea capitală Kharkhorin, poți face excursia la Khogno Khan. Această rezervație, prinsă într-o potcoavă de munți, găzduiește rămășițele unei mănăstiri retrase, fără să mai vorbim de priveliști care se unesc într-o singură imagine: teren plat și dunele de nisip rulant cu vârfuri izbitoare. A avea o casă a familiei nomade ca bază vă oferă poziția privilegiată și flexibilitatea pentru a experimenta gama de obiective născute sub cerul albastru al Mongoliei.
Animalele până aproape
Foto: Mellisa Pascale
Familiile nomade au animale și alte animale sub îngrijirea lor, oferind călătorilor șansa de a întâlni o mică aventură în plus. În regiunea Khövsgöl, nomazii Tsaatan se mișcă cu ren, o practică unică care supraviețuiește doar în Mongolia. Între timp, vânătorii de vulturi kazah din Bayan-Ölgii sunt responsabili de vulturii aurii, îngrijindu-i pentru vânarea pradelor mici. Aici, veți asista la prima manieră a modului în care nomazii tind către animalele lor atipice și să le folosiți pentru a susține surse alimentare.
Dacă ai noroc, s-ar putea să te descurci singur cu anumite animale. Caii sunt daruși și apreciați în Mongolia, călăritul competițional competițional servind drept atracție în festivalul anual Naadam al țării. Cămile, în special în deșertul Gobi, pot fi de asemenea accesibile. Plecând din vârful unuia dintre aceștia, veți putea admira întreaga țară de sub cer: dealuri care se rostogolesc în munți, animale care cutreieră și iaurturi îndepărtate care orizontează orizontul.
Trăind dintr-o iurtă
Foto: Mellisa Pascale
Ori de câte ori menționați experiența nomadă cu prietenii și familia înapoi acasă, aceștia vor întreba: „Ați rămas într-o iurtă?” Răspunsul corect este, da, ați rămas într-un fel de iaurt, care este termenul pentru case portabile rotunde, asemănătoare cu corturi, originare din Asia Centrală. În Mongolia, acest lucru este mai frecvent numit ger, cuvântul mongol pentru „acasă” și există o ușoară diferență tehnică în construcție când vine vorba de sprijinirea grinzilor … dar, să trecem la ce este în interior.
O sobă este centrul lumii unei yurturi. Este locul în care familia gătește și se menține caldă și te vei simți înfundat instantaneu în momentul în care te duci prin ușa mică și singură care duce în interior. Vor fi câteva paturi dure, dulapuri care vor arăta darurile vizitatorilor trecuți și o masă și scaune pentru mese. Din moment ce vă întrebați probabil, nu, nu există o toaletă în iaurt - dar va exista o gaură în pământ.
Un gust de arome autentice
Foto: Mellisa Pascale
Trăind pe hrana produsă de animalele lor, familiile nomade din Mongolia sunt în întregime autosuficiente. Iaurtul și brânzeturile de casă pot fi obținute din lapte de renă, iar în timp ce stați cu o familie, puteți ajunge să aveți gambir (clătite) la micul dejun sau boodog (grătar) pentru cină.
Deci ce face aceste capse mongole atât de speciale? Pentru început, familiile nomade nu se ridică în jurul grătarului. Boodog este gătit prin umplerea cărbunilor fierbinți în stomacul unei capre sau marmote. Probabil că veți găsi această carne mai dură și mai grasă decât ceea ce obișnuiți, dar gustul afumat merită maratonul pe care maxilarul va trebui să-l alerge. În ceea ce privește clătitele, sunt doar distractive - tăiate în bucăți de mână și servite cu gem, mai degrabă decât sirop.
O privire interioară asupra culturii nomade
Foto: Mellisa Pascale
Shagai este termenul pentru osul gleznei al unei oi sau al unei capre, fiecare dintre cele patru laturi ale acesteia reprezentând animale diferite. În Mongolia, aceștia au o funcție polivalentă, folosită atât pentru vase care anunță avere, cât și pentru piese de vânat. Acesta din urmă este un pasionat obișnuit în gospodăriile nomade, și s-ar putea să vă descoperiți cu un shagai la altul sau să luptați împotriva altor piese.
Stilul de viață nomad este, în mod natural, unul de fel și este ceva despre care călătorii cu minte curioasă vor dori să afle mai multe despre. Shagai nu este singura piesă intrigantă a culturii tradiționale mongole pe care o vei întâlni cu nomazi. Dacă stai într-o duminică seara, s-ar putea să vezi copiii plecați la școală. Nomadii de astăzi își trimit copiii în oraș să învețe în timpul săptămânii, iar ei vor reveni în weekend și pauze pentru a ajuta la susținerea traiului familiei. Poate că nu vă dați seama că ați avut aceste întrebări și multe altele până când nu sunteți acolo, rostogolind oasele gleznei pe podeaua iaurtului și observând zi de zi în viața unei familii nomade mongole.
Tradiție în zilele noastre
Foto: Mellisa Pascale
Să stai cu o familie nomadă nu este exact ca să faci un pas înapoi în timp. Nomazii și-au păstrat cu tradiție tradițiile culturale, în timp ce îmbrățișează facilități moderne care îi ajută să continue cu modul lor de viață. Este posibil să-i asistați mutând copiii la școală într-o mașină, mergând în vizită la o altă familie pe spatele unei motociclete sau chiar scoțând un telefon mobil. În timp ce stilul de viață nomad pare retras, puterea comunității nu este niciodată trecută cu vederea și aceste instrumente îi ajută să acceseze resurse, să comunice despre efectivele rătăcitoare și să aibă grijă de alte chestiuni.
Astăzi, multe aspecte ale stilului de viață nomad sunt susținute în ciuda unei lumi în schimbare. Pentru vânătorii de vulturi kazahieni din vestul Mongoliei, o tradiție transmisă de obicei prin membrii de sex masculin ai familiei, un amestec de acces crescut la alte surse de hrană și populația de pradă în scădere au îndepărtat băieții de practică. Totuși, acest lucru face pur și simplu loc pentru un alt grup să intre în arenă: fetele. În timp ce femeile au preluat șoimul de-a lungul istoriei, bărbații au compromis întotdeauna majoritatea vânătorilor de vulturi din Mongolia. În 2016, Aisholpan Nurgaiv a devenit prima fată care a participat la Festivalul Vulturului de Aur, un eveniment anual care testează abilitățile vânătorilor și vulturilor lor, iar povestea ei a fost documentată în filmul The Eagle Huntress. Deoarece stilul de viață în schimbare afectează practicile tradiționale, familiile nomade din Mongolia nu numai că și-au menținut cultura în viață, dar o împart și cu restul lumii.
