[Expediere Zilnică] Tacourile De Trafic și Cel Mai Ieftin Restaurant Cu Stele Michelin - Matador Network

2024 Autor: Sierra Adderiy | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 09:12

Știri

Nu a fost niciodată un moment mai bun pentru a fi un foodie. Ai nevoie de dovada:

Un camion taco tocmai a salvat ziua în Seattle

Un petrolier masiv cu propan s-a răsturnat pe o autostradă din Seattle, oprind ambele benzi de circulație și provocând blocaj masiv pentru întregul oraș. A fost, după toate conturile, un coșmar. Dar, din fericire, pentru persoanele prinse în blocajul de 8 ore, unul dintre vehiculele prinse în blocaj a fost camionul de mâncare Tacos El Tajin, care a decis să deschidă și să servească tacos pentru navetiștii blocați.

Camioanele Taco: literalmente (sau, știți, la figurat) salvarea de vieți. [Atlas Obscura]

Cheltuiește 2 USD. Obțineți o masă cu stea Michelin. În mod normal, obținerea unei mese cu stele Michelin vine cu un preț imens. Este poate cea mai prestigioasă onoare care poate fi dată unui restaurant și trebuie să fii nespus de bun pentru a obține unul. Acest tip de talent vine de obicei cu o primă. Dar în Singapore, puteți cheltui 2 dolari și puteți obține o masă cu stele Michelin. Restaurantul se numește Liao Fan Hong Kong Soya Soya Sicken Chicken Rice și Noodle și este un vânzător stradal din Chinatown. Singapore are mâncare de stradă uimitor de bună - Anthony Bourdain nu se poate închide în acest sens - și acest mic restaurant este aparent cel mai bun. Nebunul? Bucătarul nici măcar nu știa ce este o stea Michelin. [CNN Travel]

Justiție socială

Practici etice de călătorie pot fi aplicate și în părțile care nu călătoresc din viața ta. Cine stia? Unul dintre refrenurile pe care le aud constant de la călătorii veterani este să tratezi timpul în orașul tău natal sau orice loc în care în mod normal te-ai putea gândi ca plictisitor la fel cum ai trata călătoria. Se dovedește, același principiu poate fi aplicat și pentru a trăi o viață mai etică. Kacey Bradley de la Ethical Traveller a dezvăluit recent modul în care tehnicile de călătorie bugetară vă pot ajuta să reduceți excesul din viața dvs. și să vă reduceți amprenta asupra lumii. Cine ar fi crezut că călătoriile pot schimba lumea? [Călător etic]

Hawaii s-ar putea pune serios în lupta cu locuința în cel mai evident mod posibil. Hawaii este adesea portretizat simplist ca un paradis insular, dar statul american are unele probleme sociale dure. Una dintre aceste probleme este locuința. În 2015, în încercarea de a contracara problema fără adăpost a statului, poliția a început să aplice legi draconiene anti-fără adăpost. Însă acum încep să-și regândească abordarea: Ce se întâmplă dacă doar tu … știi … ai rezolvat locuințele fără acordarea caselor fără adăpost? Această abordare a fost deja luată de statul Utah și s-a dovedit a fi un succes destul de incredibil, economisind de fapt statul o sumă imensă de bani în facturile medicale, care depășesc costul locuinței. Dacă factura va trece, Hawaii ar putea tăia cel mai evident nod Gordian din istoria politicii. [Cetatean global]