„Dacă nu mi-ar fi teamă să nu fiu acuzat de patriotism local excesiv, aș încerca să descriu Granada, din moment ce am ocazia. Totuși, așa este faima sa, că nu are sens să vorbim lung despre asta.”- Ibn Juzayy (scriitorul fantomă din secolul al XIV-lea de Ibn Battuta)
Angkor Wat, Mt. Rushmore și Taj Mahal sunt locuri atât de faimoase încât orașele care intră sub umbra lor sunt de obicei lăsate în afara poveștii sau, cel puțin, sunt adesea trecute cu vederea. Acestea sunt must-see-uri globale, unde fluxuri constante de autobuze turistice, cu turiști adormiți de checklist, ajung până la casele de bilete, își dezgustă conținutul și își așteaptă secțiile să se întoarcă câteva ore mai târziu, atât cu buricele, cât și cu cardurile de memorie pline.
În sudul Spaniei, Alhambra este un alt loc de văzut înainte de a muri, atrăgând aceleași fluxuri de furnici de autobuze turistice și magazinele de suveniruri care le însoțesc. Și aruncă o umbră literală peste o vale andaluză aridă asupra orașului pe care a fost construit pentru a-l proteja.
Dar, spre deosebire de acele alte locuri, orașul care se află sub supravegherea „fortului roșu”, așa cum se traduce alhambra din arabă, este o minune de la sine. Granada este o lecție de viață, de respirație, în a privi dincolo de listele de verificare și a descoperi pulsul a ceea ce îi determină pe oamenii care trăiesc astăzi.
Acestea fiind spuse, este o lecție care nu este ușor de învățat. Castelul roșiatic care încununează dealul Sabika este aproape imposibil de ignorat. Așezat în vârful unei văi între văile tăiate de râurile Darro și Genil, acesta servește ca un memento vizual constant că va fi primul lucru despre care veți fi întrebat când vă întoarceți acasă. Apare când vă așteptați cel puțin și apoi, la fel de neașteptat, dispare între străzile înguste, amintindu-vă că nu v-ați rezervat încă biletul la palat online.
Chestia este că acesta este un oraș care îți cere atenția. Este un oraș cu o voce care este complet proprie într-o țară care pică cu superlative turistice. Un oraș cu vocabular și accent propriu care a reușit cumva să-și păstreze cea mai mare parte din duende, sau pasiune, și cea mai mare parte a sufletului său în mijlocul milioanelor de turiști care verifică oprirea din vârful dealului de pe listele lor în fiecare an. Un loc care a întâmpinat oameni din întreaga lume, cu mult timp înainte ca marele călător din secolul al XIV-lea, Ibn Battuta, să străbată estetele din țări atât de îndepărtate precum Samarkand, Tabriz, Khorasan și India, care își făcuseră casa aici. Până în ziua de azi, este o comunitate care continuă să-și păstreze în mod elegant și hotărât distinctivitatea. Este un oraș ai cărui oameni sunt generoși pentru o greșeală și știu să continue lucrurile fără a pierde timpul să privească înapoi.
Nu este de mirare că această zonă a atras întotdeauna călătorii spre ea. Un patchwork de diferite nuanțe albe și verzi îmbracă fustele munților în creștere din Sierra Nevada, care se ridică de pe câmpia inundabilă de mai jos și urcă până la cele mai înalte culmi din toată Spania. În doar o oră distanță, poți schi pe aceiași munți. Acei munți oferă, de asemenea, în mod convenabil Alhambra un cadru de acoperire cu zăpadă pentru fotografiile făcute din toată valea în cartierul Albaycin. Și dacă versanții nu sunt lucrurile tale, îndreaptă-te la o oră spre sud și găsește-te pe Costa Tropical printre mango, arbori avocado și trestie de zahăr, toate acestea fiind posibile prin briza caldă pe tot parcursul anului, care suflă din Africa și peste Mediterană Mare.
Granada este un oraș al grădinilor cu ziduri secrete și nu atât de secrete, sau a carmenelor așa cum sunt cunoscute aici, care au făcut parte integrantă din viață aici încă din zilele dinastiei islamice Nasarid și din Emiratul Granada. Astăzi, creările acestor oaze calmante de apă curgătoare, palmele verzi luxuriante și pomii fructiferi oferă o umbră atât de necesară în timpul căldurii pedepsitoare a verii. De pe puntea de observație Carmen de la Victoria, puteți face o pauză din explorările dvs. în profunzime ale cartierului Albaycin și amintiți-vă din nou de castelul năucitor sau puteți obține o altă perspectivă din cealaltă parte din palatul Carmen de los Martires, sau grădina mucenicilor. După cum sugerează numele melancolic, o istorie complicată persistă în locul care a fost, la sfârșitul secolului 15, ultimul pas al lumii musulmane din Europa de Vest.
Acest oraș este, de asemenea, unul dintre străzile răsucite, care datează în prealabil cu automobilul, precum cele din Alcaiceria care se înfășoară în jurul Catedralei din Granada. Liniile care par a fi mereu mereu în sus și care conving ușor vizitatorul să exploreze orașul pe jos, ceea ce face ca fiecare descoperire să fie mult mai plăcută. Dar păstrează-ți înțelepciunea despre tine în timp ce te rătăcești și ai grijă de scuterele sinucigașe care pot apărea brusc, zgomotos zgomotoși pe cele mai înguste locuri, riscându-și viața și toți ceilalți sunt în proces.
Ca urmare a acestei convingeri blânde și nevoia ocazională de o băutură, este și un oraș care se înțelege cel mai bine prin barurile sale de tapas. Spania poate fi renumită pentru tapasurile sale, dar încă o dată, Granada insistă să fie ea însăși, punând în mod indelebil propria sa ștampilă acestui obicei spaniol cel mai civilizat. Aici accentul se pune pe conversație, băuturile și mâncarea fiind secundare. Nu contează dacă ai comandat o bere, vin, băutură răcoritoare, suc sau cafea, ceea ce este important este aici și acum și ce trebuie să-ți spună prietenul tău. După una sau două băuturi, o schimbare de peisaj pentru a alimenta conversația este lucrul de făcut, iar localnicii urcă din bar în bar.
Fie că vă îndreptați către zonele mai turistice precum Plaza Nueva; zone clasice precum El Realejo, Calle de la Elvira și Calle Navas; sau locurile mai prietenoase cu elevii din Plaza de Toros, El Zaidin sau La Chana, trebuie doar să pășești într-un bar și să privești cum se desfășoară magia. Comandă-ți prima rundă și barmanul va striga ceva de genul: „Două prime!” Și, înainte de a-l cunoaște, o tapa mult mai mare decât normală va fi pusă în fața ta. Ați putea să vă întrebați: „Am comandat asta?” Dar acesta este conceptul cheie pentru tapasurile din Granada: vin gratuit cu băuturile tale. Fiecare rundă corespunde unui fel de mâncare diferit și fiecare bară se specializează în ceva diferit (melci pe cineva?), În încercarea de a depăși competiția, iar competiția poate fi într-adevăr acerbă.
Este în jurul acestor minunate plăci de conversație pe care le învârte Granada de azi și este aici unde se poate găsi adevăratul suflet social al orașului de astăzi. Palatul de pe deal s-ar fi putut să vă aducă inițial aici, dar există ceva atât de ispititor, atât de atrăgător pentru neașteptat și necunoscut, încât Alhambra poate aștepta până când veți avea într-adevăr o stare mai bună pentru loc. La urma urmei, puteți cumpăra întotdeauna biletele după ce descoperiți ce fel de mâncare delicioasă vine cu a patra rundă.
