Durabilitate
Anul trecut, în narațiunea sa despre Planeta Albastră II, Sir David Attenborough a explicat calm impactul brutal al poluării din plastic asupra oceanelor noastre și consecințele sale devastatoare. Dacă nu acționăm acum, a avertizat el, până în 2050 ar putea fi mai mult plastic în ocean decât pește.
Pentru partenerul meu și cu mine care urmăream documentarul, nu a fost tocmai un șoc; trăim trei străzi înapoi de pe o plajă unde ne găsim frecvent să luăm tot felul de materiale plastice. Dar a stârnit ceva în noi.
Așadar, am luat chestiunile în propriile noastre mâini și ne-am angajat să reducem cantitatea de plastic pe care o consumăm, cu scopul de a trăi în cele din urmă fără plastic. 11 luni mai târziu, încă lucrăm la obiectivul nostru, dar pașii pe care i-am făcut au făcut mai mult pentru noi decât ne imaginam inițial. Ne-au făcut mai atenți, forțându-ne să îmbrățișăm un mod de viață mai lent și să schimbăm modul în care ne gândim la multe aspecte ale vieții noastre.
1. Cum să abordați renunțarea la materiale plastice de unică folosință
Mancare si bautura
Cel mai evident loc pentru a începe tăierea materialelor plastice de unică folosință este mâncarea. Probabil există multe articole din plastic de unică folosință în frigiderul și cămară (o cadă cu margarină, o sticlă de ketchup, o punnet de plastic cu fructe etc.) care ar putea părea inevitabile, dar bucătăria dvs. este de fapt cel mai ușor loc de tăiat. Materiale plastice de unică folosință din.
Cercetați magazinele alimentare, piețele și magazinele în vrac din apropiere, unde vă puteți umple recipientele reutilizabile cu produse uscate. Dacă există, începeți să le utilizați, dar nu vă panicați dacă nu există. În schimb, luați pungi reutilizabile pentru fructe și legume cu dvs. în alimentația săptămânală pentru a nu fi nevoiți să le cumpărați învelite în plastic și încercați să înlocuiți articolele care în mod normal vin în ambalaje din plastic cu cele care vin în hârtie, carton, recipiente din sticlă sau chiar din oțel.
În ciuda celor mai bune eforturi, plasticul este uneori singura opțiune - încă nu putem găsi lapte în cutii de carton sau sticle de sticlă din zona noastră - dar, de cele mai multe ori, va exista o versiune la prețuri rezonabile a ceea ce cumpărați în mod normal în ambalaje mai durabile
articole de toaletă
Fiecare periuță de dinți folosită vreodată este încă undeva pe planeta noastră. Este grosolan și complet evitat. Înlocuirea periei de dinți din plastic cu una din bambus, compostabilă, este un pas ușor către transformarea băii dvs. într-o zonă cu un singur folos, fără plastic, precum este înlocuirea oricărui ras din plastic cu o singură utilizare cu alternative din oțel inoxidabil.
Din păcate, nu există prea multe în ceea ce privește ambalarea durabilă pentru produse cosmetice, iar ceea ce este disponibil este adesea scump. Acestea fiind spuse, încercați să aflați dacă vreuna dintre mărcile dvs. preferate oferă un program de reumplere (o fac multe și, în mod normal, cu reducere) sau dacă au un serviciu de reciclare. Garnier, de exemplu, s-a asociat cu TerraCycle și DoSomething.org în programul lor Rinse, Recycle, Repeat, care își propune să păstreze sticlele goale din depozitele de deșeuri.
Pe fugă
Este ușor pentru călătorie, rezultând un consum de plastic inutil, fie că este vorba de sticle de apă achiziționate în aeroporturi sau căni aruncate de la o cafea mult dorită pe unități lungi. Din fericire, reducerea acestui consum de plastic cu o singură utilizare este ușor - tot ce necesită este un pic de planificare anticipată.
Puneți laolaltă un kit cu tot ce aveți nevoie pentru a evita achizițiile spontane de plastic cu o singură utilizare. Dacă nu poți trece fără cofeină, de exemplu, investește într-un aparat de refolosire reutilizabil (veți găsi o mulțime de cafenele care vor oferi o mică reducere). Adăugați la aceasta o sticlă de apă din oțel inoxidabil de bună calitate și un set de tacâmuri portabile și veți avea tot ce aveți nevoie pentru a evita materialele plastice de unică folosință atunci când sunteți pe drum.
2. Cum îți va schimba viața
Veți îmbrățișa mișcarea slow-food
Ia-ți un moment să te gândești la cât de frecvent apar plasticele de unică folosință în masa medie pe care o ai. Pentru majoritatea gospodăriilor, obiectele de bază precum pastele provin dintr-un pachet, la fel ca ambalajele cu tortilla, pâinea și nenumărate sosuri și amestecuri. A tăia materialele plastice de unică folos înseamnă a evita toate aceste ambalaje.
Așadar, dacă doriți să continuați să mâncați aceste mese fără să creați deșeuri, va trebui să le faceți de la zero. Da, este un proces, dar este unul satisfăcător. Puține lucruri sunt mai satisfăcătoare decât să perfecționeze în sfârșit pastele de casă sau mirosul de pâine de casă pe măsură ce se ridică la cuptor.
Cu această satisfacție vine și o nouă abordare a alimentației. Vă veți simți apreciază timpul și efortul care duc la creșterea / cumpărarea / gătirea mâncării și la respectarea ingredientelor mai mult ca urmare.
Vei deveni mai conștient de anotimpuri
Oriunde faceți cumpărăturile, evitarea alimentelor care sunt învelite în plastic înseamnă inevitabil să evitați alimentele care au fost expediate din alte părți ale lumii și să mâncați mai multe produse locale, de sezon. Te vei găsi experimentând în bucătărie cu produse pe care nu te-ai gândit niciodată că le vei folosi.
Dacă aveți spațiu sau există destinații în apropierea dvs., creșterea unei grădini de legume va ușura mult mai ușor. Învățarea să ne creștem propriile produse nu numai că ne-a întărit aprecierea pentru „alimente lente”, dar ne-a făcut și să înțelegem munca și resursele care se ocupă de creșterea și recoltarea fructelor și legumelor.
Veți mânca mai puțin alimente procesate
Mai mult de jumătate din alimentația americană medie este alcătuită din alimente procesate, multe dintre acestea provin în ambalaje din plastic. Prin urmare, atunci când începeți să tăiați materiale plastice de unică folosință, reduceți și cantitatea de alimente procesate din dieta dvs. și devin mai sănătoși.
Veți aprecia cumpărăturile la nivel local
Avantajele tăierii de plastic pentru o singură utilizare se extind în comunitatea dumneavoastră. Fie că te descoperi că explorezi o piață alimentară locală, cercetează produse de înfrumusețare fabricate local sau că sapi prin magazine vintage, vei cunoaște articolele pe care le cumperi și oamenii care le realizează.
La 11 luni după ce am început pentru prima dată, avem rutina de cumpărături sortată în măsura în care știm aproape toată lumea din care ne cumpărăm mâncarea și aproape totul despre aceasta, chiar și până la numele puii care ne-au depus ouăle.
Vei deveni mai organizat
Cumpărăturile de plastic pentru o singură utilizare necesită planificare și previziune - nu comoditate. Necesită lucruri cum ar fi să faci gustări înainte de lucru, astfel încât să poți evita un prânz învelit din plastic și să-ți amintești să iei o sticlă de apă reutilizabilă în saloanele aeroportului.
