Vin
În fiecare an, peste 40 de milioane de turiști și entuziaști ai vinului se adună în Toscana pentru a se bucura de cea mai cunoscută țară a vinului din Italia. Cu toate acestea, la doar câteva ore nord-vest, se află regiunea viticolă mai puțin cunoscută și chiar mai puțin vizitată din Piemont. Ca și Toscana, Piemontul oferă dealuri rulante acoperite cu podgorii, sate pitorești medievale și mâncare și vinuri locale fantastice - toate fără mulțimea pe care o întâlnești în mod normal mai la sud. Piedmont-ul este alternativa perfectă pentru Toscana pentru iubitorii de vin, călătorii lente și cei care nu sunt interesați să lupte cu alți turiști. Iată de ce trebuie să vizitați această frumoasă regiune viticolă italiană în călătoria dvs.
Este în afara drumului, dar totuși ușor de ajuns
Cea mai ușoară cale de a ajunge la cel mai mare oraș din Piemonte, Torino sau orașele mai mici din Alba și Asti, este săriți pe călătoria cu trenul sub două ore de la Milano. Nu veți avea nevoie de o mașină dacă intenționați să stați la Torino, însă dacă doriți să vizitați cramele din regiunea sudică a Langhei (casa zonelor viticole Barolo și Barbaresco), cel mai bun pariu este să închiriați o mașină și să explorați regiunea pe cont propriu sau aranjați un șofer sau un serviciu de ghid deoarece zona este rurală și foarte deluroasă.
Piedmontul, și în special zona Langhe, este cunoscut mai ales pentru vinurile sale roșii - Barolo, Barbera, Barbaresco - deși bubuit, Moscato dulce este un soi alb popular. Dacă doriți să gustați vinuri sau să vizitați proprietăți specifice, asigurați-vă că contactați în prealabil vinăriile pentru a face rezervări prin intermediul site-ului lor web. Majoritatea sunt întreprinderi mici de administrare familială, care nu sunt întotdeauna angajați să accepte vizitatori. Dacă preferați ca altcineva să aibă grijă de procesul de planificare, ItaliAnna este o companie locală care oferă vizite ghidate în întreaga regiune piemontană, în timp ce Travel Langhe se concentrează pe Langhe. Asigurați-vă că pentru a le include câteva perechi locale de mâncare împreună cu vinul, deoarece, hei, sunteți în Italia.
Ei își cunosc mâncarea
Nu veți regreta decizia de a vă arunca în jos pe mesele dvs., deoarece Piedmontul nu are lipsă de mâncăruri delicioase. De fapt, orașul Bra este locul de naștere al Mișcării Slow Food, o organizație de bază a început să lupte împotriva culturii fast-food și a dispariției tradițiilor alimentare locale. Restaurantele din întreaga zonă se referă la mantră, iar mesele sunt destinate să dureze câteva ore pentru a se bucura de mâncare, vin și companie.
Există, de asemenea, excursii și evenimente în toată regiunea dacă doriți să aflați mai multe despre fermieri și alți artizani locali. Orașul Alba este cunoscut în special pentru trufele albe. Noiembrie este sezonul înalt pentru mâncătorii care vin la vânătoarea trufelor și anual Festivalul Trufelor Alba, unde puteți sărbători toate tuberculurile - umplându-vă în primul rând fața cu această delicatesă care costă un bănuț destul de mare în toată lumea. Acești ciuperci sunt hrăniți în pădure (unde cresc subteran) și pot comanda prețuri nesimțite mari pe piață. Dacă sunteți acolo în sezon, faceți un turneu de vânătoare cu trufe, în care furajerii locali vă vor scoate în pădure pentru a le căuta sau vizitați piețele și magazinele locale pentru a cumpăra sare de trufe, ulei sau pâlcurile din ciupercile gustoase în sine.
Dacă sunteți mai mult fan al trufei de ciocolată, mai degrabă decât soiul de ciuperci, sunteți în continuare în locul potrivit. Piedmontul are o istorie lungă cu ciocolata - este locul de naștere al Ferrero Rocher și răspândirea alunului de ciocolată, Nutella. Torino găzduiește, în noiembrie, un festival de ciocolată, numit CioccolaTo, unde puteți gusta bomboane de ciocolată maestru. Este, de asemenea, casa tradițională băutură de cafea bicerină, din espresso, ciocolată și lapte integral sau smântână. Opriți-vă la una dintre numeroasele cafenele din oraș pentru a încerca această băutură cremoasă și decadentă.
Puteți merge prin podgorii până în orașele medievale
Cu tot aportul continuu, va trebui să faceți un drum frumos pentru a rezolva stomacul. Petreceți un pic de timp rătăcind prin țara Langhe și s-ar putea să începeți să vă întrebați dacă ați intrat într-un basm Hans Christian Andersen. Drumurile se plimbă prin dealuri verzi rulante, plantate cu rânduri înguste de podgorii, în timp ce stâncile întunecate ale bisericii și turnurile mediatice umbrite pun peisajul. Ceața de dimineață șerpuiește prin văi, pe lângă orașele cu ziduri, în timp ce Alpii se impun imens pe fundal. Veți obține o priveliște excelentă prin regiune, dar una dintre cele mai bune metode de a vă cufunda în zonă este să urmați traseele de plimbare a podgoriilor și să faceți drumeții între orașele medievale. Aceste trasee leagă satele, astfel încât să puteți degusta vin, fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la conducere. Plimbați-vă prin podgoriile superbe din această regiune UNESCO în orașe precum Barolo și Monforte d'Alba pentru prânz sau degustare de vinuri
O zonă care nu trebuie să lipsească este orașul Barolo și vinul său omonim pe bază de Nebbiolo. Primul prim-ministru al Italiei unificate l-a numit Barolo „regele vinurilor și al vinului regilor”. Aveți alegerea de vinări din regiune, cum ar fi regatul Marchesi di Barolo, a cărui clădire impresionantă galbenă privește spre orașul Barolo din perchia sa înaltă printre podgorii. Dacă nu doriți să vă deplasați până la vinări în sine, intrați într-o sală de degustare sau într-o enotecă, în oraș. Enotecile locale au selecții minunate de la producătorii de vin din zonă. Aici aveți avantajul de a încerca multe vinuri diferite de la vinări locale, simultan, fără a călători în poduri unul câte unul.
Este plin de muzee extraordinare și arhitectură
Piedmont-ul are partea sa de muzee de explorat, unele mai învinsă decât altele. Torino este locul pentru a le vedea cu lista sa extinsă de muzee impresionante, precum Museo Egizio, care are una dintre cele mai bune colecții egiptene din afara Egiptului și Muzeul Național al Cinema, care găzduiește artefacte de film și de film din întreaga lume. Dar orașe și sate mai mici, precum Barolo, au propria lor gamă de locuri mici și vizibile, de asemenea, de vizitat, cum ar fi Muzeul Dei Cavatappi, care plimbă oaspeții prin istoria tirgilor, și Castelul Falletti, care găzduiește Muzeul Vinului din Barolo și Enoteca Regionale. Acest muzeu are diorame și exponate interactive care explorează istoria vinului. Este un pic acolo, dar merită explorat într-o după-amiază ploioasă.
De la castelele medievale din orașele cu ziduri de piatră din Langhe până la clădirile neoclasice din Torino, Piedmont oferă și un record minunat al arhitecturii în schimbare a Italiei. Dacă v-ați ocupat de orașele și castelele medievale, faceți un tur de mers pe jos în jurul Turinei pentru a explora diferite stiluri de construcție. Aici veți găsi străzi cu arbori, cu structuri care reflectă influențe renascentiste, neoclasice, rococo și, în special, baroc. Câteva exemple de arhitectură barocă sunt Biserica Regală din San Lorenzo, cu cupola geometrică cu fereastră și fațada curbată a Palatului Carignano, ambele de la arhitectul Guarino Guarini.
Torino are, de asemenea, 11 mile de arcade (pasarele acoperite, arcuite), majoritatea fiind interconectate, ceea ce o face să fie cea mai mare zonă pietonală din Europa. Arcadele în sine sunt opere de artă cu diferite materiale folosite pentru pavarea străzilor, coloanelor și a tavanelor și sunt umplute cu magazine și cafenele. Via Roma este cea mai cunoscută stradă comercială și locul perfect pentru care oamenii se uită, cumpără sau fac o plimbare după-amiază înainte de a opri pentru un alt pahar de vin.
