Slujirea oamenilor cinci nopți pe săptămână poate face ca cei mai buni dintre barmani să fie judecați. Dar barmanii învățăm să ne mângâiem pe noi înșine plângându-ne de micile lucruri. De la a face băuturi pe bază de vodcă până la vizionarea clienților la o dată Tinder, iată cele șapte lucruri pe care barmanii le place să le urască.
1. Vodka
Pâinea albă a lumii spiritelor. Rar vezi vodka în meniu la cocktail-uri la modă și este considerat o insultă la gin de către puriștii de cocktail. Vodka martinis și Marys sângeroase sunt adesea singurele puncte de desfacere acceptabile pentru acest spirit. Dar iată chestia - e greu să fii supărat de vodcă. Sâmele fără aromă, maleabile și vodka sunt băuturile perfecte „Vreau să beau toată noaptea și să nu fiu prea vânător”.
2. Orice la modă
Ori de câte ori o băutură decolează în popularitate, chiar dacă este o băutură bună, barmanii încep repede să o urască. Margaritas picante, Aperol spritze și orice cu mezcal. Dacă o comandați, barmanul vă va judeca. Dar dacă îți place foarte mult un cocktail la modă, dă-i câțiva ani. Ne place să facem modă veche acum.
3. Persoanele care cer gheață în apa lor
Și oamenii care cer „nicio gheață” în apa lor. Sau cel mai rău, oameni care refuză de fapt apa. Este doar apă. Nu trebuie să-l bei, chiar dacă probabil ar trebui. Cu excepția cazului în care vă aflați într-o parte a lumii cu apă de la robinet nedecontabilă, răciți și hidratați.
4. Cocktail-uri trashy
Pentru unii, este cosmopolitul; pentru alții este ceaiul înghețat de pe Long Island. Există anumite cocktailuri pe care doar băutorii amatori tind să le comande. Cu siguranță ne vom înfăptui ochii în timp ce le vom face, dar, în secret, ne place și cosmosul. Un singur cuvânt de avertizare, dacă ar fi un espresso martini, asigurați-vă că barmanul are o dispoziție bună - sunt delicioase, dar enervante.
5. Muzica
Chiar dacă este propria noastră listă de redare, ne place să ne plângem de muzică în timpul lucrului. Nu sunt deloc sigur de ce suntem atât de pictori, dar dacă o melodie are vibrația greșită la un moment dat, vom opri ceea ce facem pentru a o schimba. Ne vom jura chiar să nu jucăm niciodată „Hotel California” la barul nostru. Dar apoi, în noaptea potrivită, va veni peste vorbitor și vom cânta la fiecare cuvânt.
6. Tipul / fata care își aduce întotdeauna datele online la barul tău
În funcție de factorul de slăbiciune al persoanei, fie îi iubim, fie îi urâm. Voievurul din noi are cu siguranță o lovitură din această vedere neîntreruptă a vieții de întâlnire a unui străin. Iar inimile noastre se umplu de bucurie atunci când o întâlnire pare să meargă bine pentru ei. Dar, dacă nu trăiți într-un oraș mic, de ce să aduceți fiecare întâlnire la același bar? Cu siguranță am mai suflat punctele obișnuite înainte de a apela o dată cu numele altei date.
7. Reguli
Primul lucru pe care ne place să îl urâm. Ne plac obișnuiții; nu poți rula o bară de succes fără ele. Dar necesită multă energie. Și unele nopți doar nu ești pregătit. Ocazional, vei avea nevoie chiar de co-barmanii tăi pentru a-ți distra obiceiurile, pentru că pur și simplu nu-l ai în tine.
