Treceți peste, Marsilia, este timpul să vă îndreptați spre vest. Spre Toulouse, în special, capitala Occitanie situată la doar 93 de mile de Marea Mediterană. Acest oraș fascinant de aproximativ 950.000 de oameni se află la patru ore de mers cu mașina de Marsilia și la șapte ore la sud de Paris. Locația orașului permite o frumoasă vreme sudică a Europei pe tot parcursul anului (Toulouse are o temperatură anuală foarte ușoară de 56, 8 grade Fahrenheit). Alegeți să vă bucurați de căldura însorită a orașului vara sau planificați o evadare perfectă pentru vacanță atunci când nordul Europei devine rece și înzăpezit în timpul iernii.
Vremea superbă a Mediteranei nu este singurul motiv de a vizita. Orașul francez din sud-vest este cunoscut sub numele de La Ville Rose, Orașul Roz, datorită fațadelor sale din cărămidă roșie. Dincolo de farmecul ei roz, Toulouse este cunoscut pentru cultura, bucătăria și specialitățile culinare, cu o atmosferă răcoroasă, relaxată, care este un produs al cafenelelor sale fantastice și al restaurantelor în aer liber. Localnicii și călătorii se bucură de lista aproape nesfârșită de opțiuni culinare deosebite și de atracții culturale, ceea ce face din Toulouse unul dintre cele mai frumoase orașe franceze pe care trebuie să le vizitezi în următorul tău drum din sudul Franței.
Toulouse este o destinație de vis a iubitorilor de arhitectură
Toulouse este plină de clădiri frumoase care cer să fie fotografiate. Place du Capitole este cel mai popular obiect de arhitectură din oraș. Clădirea are o fațadă fantastică din cărămidă roz cu opt coloane care strălucesc în lumina soarelui mediteranean. Piața care înconjoară capitala este viața Toulouse, iar localnicii se adună acolo pe tot parcursul zilei. Festivaluri locale de muzică sunt găzduite aici pe tot parcursul anului, iar zona este populară cu studenții, care petrec timp în după-amiezile târzii urmărind artiști și muzicieni să cânte. Luați strada du du Taur alăturată și vă veți găsi pe o stradă de basm care duce la Basilica Saint-Sernin, cu mai multe restaurante franceze și mediteraneene alături de creme uimitoare.
Place du Capitole nu este singura clădire din centrul orașului care are stratul exterior din cărămidă roșie. Multe dintre clădirile proiectate genial au fost restaurate și, la fel ca Place du Capitole, strălucesc în lumina soarelui. Toulouse a făcut o lucrare strălucitoare de păstrare a trecutului său arhitectonic, făcându-l o locație ideală pentru vulturi de cultură.
Basilique Saint-Sernin este un patrimoniu mondial UNESCO datând din secolul al XI-lea. La fel ca celelalte clădiri istorice din Toulouse, a fost construită folosind cărămidă roșie. În timp ce exteriorul este fascinant, interiorul este chiar mai bun, cu sculpturi ornamentate impresionante care invită vizitatorii să privească fiecare detaliu. Basilique Saint-Sernin are expoziții pe tot parcursul anului pentru ca vizitatorii să experimenteze.
Catedrala Saint-Etienne este o altă clădire sfântă care decorează orizontul Toulouse. Catedrala, construită în secolele XII și XIII, a avut nevoie de 50 de ani pentru a termina. Este renumit pentru îmbinarea stilurilor arhitecturale, inclusiv goticul sudic și nordul. Catedrala conține 17 capele și le puteți explora pe fiecare în vizită. Dacă vă aflați într-o duminică în oraș, consultați faimoasa piață Saint-Sernin, unde vânzătorii din toată regiunea vin să prezinte o gamă largă de articole la prețuri ieftine, inclusiv îmbrăcăminte, antichități, suveniruri și articole de uz casnic.
Cultura orașului este construită din istoria bogată - și o obsesie pentru rugby
Muzeele sunt o atracție majoră în Toulouse, cum ar fi Musée des Augustins, un muzeu de arte plastice, situat într-o fostă mănăstire. Iubitorii de artă vor găsi o mare colecție de picturi și sculpturi din perioada Renașterii până în secolul XX. Fondation Bemberg, sau Muzeul de Arte Plastice și Arte Decorative, este situat în Hôtel d'Assézat. Clădirea superba, un conac din secolul al XVI-lea de pe Rue de Metz, găzduiește o colecție de sculpturi, picturi și alte creații artistice. Alături de râul Garona, Les Abattoirs este un muzeu de artă mdoern și găzduiește peste 4.000 de lucrări de artă. Apoi, există Musée Saint-Raymond, care găzduiește o serie de minuni arheologice care datează din timpurile preistorice.
Dincolo de muzee, nu poți menționa cultura din Toulouse fără să recunoști rugby-ul. Este unul dintre cele mai mari orașe de rugby din lume, iar pentru mulți care numesc acasă Toulouse, rugby-ul nu este doar un sport, ci un mod de viață. Din acest motiv, Stade Toulousain este unul dintre cele mai mari și mai bune cluburi de rugby din Europa. Stade Toulousain a câștigat campionatul francez de 19 ori și Cupa Heineken în patru ocazii. Vizitatorii care caută un gust adevărat al culturii Toulouse pot să-l obțină la Stade Ernest-Wallon în zilele de meci, când Rouge et Noir va intra pe teren.
Scena culinară îmbină vinul de talie mondială și bucătăria fină locală
Bordeaux și Toulouse, ambele mari regiuni viticole, au o rivalitate care datează de generații în urmă. În timp ce Bordeaux obține o mulțime de laude pentru prepararea vinurilor fine, Toulouse nu este un impuls. Începeți de la N ° 5 Wine Bar, o unitate premiată, unde puteți proba un vin roșu sau alb și să vă finalizați planurile de luat masa pentru o seară în oraș. Toulouse are o gamă variată de alimente tradiționale, poate cea mai faimoasă mâncare este o tocană grasă numită casoulet. Versiunea tradițională a tocanilor din Toulouse este făcută cu fasole și carne de rață.
Foie gras d’oie, sau ficat de gâscă, este hotărât francez și ceva ce trebuie să încercați când vă aflați în Toulouse. Foie gras d’oie este un aliment popular pentru a pune pâine și pentru a mânca în timp ce bei vin roșu. Dacă gâsca nu sună ca a ta, atunci încearcă confit de canard (rață). Este unul dintre cele mai faimoase preparate franceze, pregătite astfel încât carnea să cadă chiar de pe os. Tarte aux noix este un preferat al desertului din Toulouse. Placinta cu nuci merge excelent cu o parte de inghetata si este perfecta pentru a completa orice masa.
A face tot ce este casetat va fi o adiere
Dacă aveți nevoie să vă întindeți picioarele după un prânz mare și câțiva pahare de vin, mergeți spre Canal du Midi - poate cel mai tare loc din toată Toulouse. Proiectată pentru prima dată în 1667 și având nevoie de un deceniu de construcție, Midi parcurge aproximativ 150 de mile de la Toulouse până la orașul Sète, pe coasta Mediteranei. A fost construită inițial pentru a asigura o scurtătură între Oceanul Atlantic și Marea Mediterană, iar astăzi este o zonă populară de mers, alergare și ciclism.
Pentru a explora mai departe, faceți călătoria de 60 de mile de la Toulouse la Carcassonne. Este un drum pașnic care oferă o evadare din al patrulea oraș ca mărime din Franța. De asemenea, oferă vizitatorilor șansa de a cunoaște regiunea franceză locală și de a proba pub-uri, restaurante și cafenele de-a lungul Midi.
