Napoli este de obicei gândit ca o poartă către frumoasele insule italiene care se află la o scurtă navigatie departe de portul său ocupat. Rareori este o destinație în sine. Mulți turiști de croazieră vin acasă, înmormântând puținul timp petrecut la Napoli înainte de a fi transportați pe Coasta Amalfi, bătând orașul pentru străzile sale aglomerate, clădirile dărăpănate și perceput periculoase - datorită ghidurilor învechite, învechite, care v-ar fi crezut pe fiecare persoană din Napoli e pe cale să te jefuiască.
În ciuda presei proaste, Napoli, agitată și zgomotoasă este un oraș vibrant, bogat din punct de vedere cultural, care a rămas mult timp pentru o îmbrățișare din partea vizitatorilor. Este locul de naștere al pizza (asta singur merită respectul tău) și este plin de descoperiri arheologice importante la nivel internațional. Are un spirit de generozitate și oferă o vedere asupra vieții italiene care nu este întunecată de stâlpii de pavilion ai grupului turistic. Desigur, ar trebui să vă uitați la obiectele de valoare și să evitați zonele necunoscute după întuneric, dar acest lucru este adevărat în multe orașe mari. Iată de ce iubim Napoli - și de ce vei face și tu.
Are mâncare de stradă care distruge dieta
Multe dintre cele mai faimoase preparate din Italia au fost cândva mâncarea săracilor, iar mâncarea stradală din Napoli nu face excepție. De la mici magazine și standuri din jurul centrului, puteți comanda aceste gustări calorice, adesea prăjite. Printre cele mai răspândite se numără pizza prăjită, care poate fi încercată la istoricul La Figlia del Presidente, și cuoppo, un con de hârtie umplut cu diferite morcovuri prăjite adânc, precum peștele, mozzarella sau crochetele de cartofi, pe care le puteți comanda de la Fiorenzano. Puteți găsi, de asemenea, pizza un portafoglio, o felie împăturită pentru a face mâncarea pe stradă convenabilă sau o frittatina di paste, paste prăjite cu mozzarella și roșii.
Și produse de patiserie care măresc talia
Diminețile din Napoli nu sunt mai puțin îngăduitoare. Trebuie să sărbătoriți un oraș care condonește să aibă o patiserie îmbibată cu rom cu cappuccino de dimineață. Standurile de alimente stradale din Napoli sunt completate de magazinele de patiserie care vând totuși mai multe alimente bogate în calorii. („Dieta mediteraneană” este un mit.) Două produse de patiserie pe care ar trebui să le încercați sunt sfogliatelle, produse de patiserie în formă de coajă umplute cu ricotta și coajă de citrice confiate și babà al rom, care are o consistență asemănătoare cu gogoașă și este îmbibat cu o mulțime de rom. Încercați Pasticceria Capparelli în centrul istoric pentru un babà cu proporții generoase.
Caritatea se realizează cu cafea
Fenomenul de plată pentru două cafele, astfel încât a doua să poată fi oferită gratuit t în italiană și 'o cafè suspiso în dialectul napolitan). Acesta este un obicei local pe care ar trebui să îl adopți cu siguranță - și apoi să-l aduci înapoi în țara de origine.
Localnicii ies pe străzi
Napoli este cunoscută în general pentru simțul său de viață comunitară și comunitară. Veți vedea oameni care stau în afara ușii lor din față pe un scaun de bucătărie urmărind viața trecând, spălătorie uscând pe stradă și concerte improvizate în aer liber în serile găzduite în piazzas. Tot ce trebuie să faceți este să vă plimbați și să adoptați atitudinea flăcăului sau a șezlongului, care, după cum a spus poetul Charles Baudelaire, găsește „o bucurie imensă” atât în observarea, cât și în faptul că face parte din împrejurimile sale.
Este un centru de studiu arheologic
Nu numai că Napoli oferă un transport ușor către siturile arheologice cruciale Pompei și Herculaneum, dar în interiorul orașului în sine, puteți vedea, de asemenea, descoperiri arheologice importante. Muzeul Național de Arheologie prezintă o vastă colecție de artefacte grecești și romane antice, multe dintre ele provenind de la Pompei și Herculaneum. Unul dintre punctele culminante este celebra sculptură Toro Farnese, o copie romană a unei sculpturi elenistice, care este cea mai mare sculptură găsită încă din antichitate. Există, de asemenea, o cameră secretă, Gabinetto Segreto, cu o colecție de artă erotică descoperită la Pompei și Herculaneum.
Există frumusețe - dacă știi unde să o găsești
Napoli este uneori văzută ca o metropolă cu străzi pline de gunoi din cauza grevelor frecvente; traficul dezordonat; și alei întunecate și înguste. Dar există și buzunare extrem de frumoase ale orașului. O singură „oază de pace și liniște” auto-mărturisită este mănăstirea Santa Chiara. Claustrul este acoperit cu plăci de culoare însorită, decorate cu flori și frunze, și s-ar putea să vezi un grădinar care tinde fără grabă în lămâi. Un alt mod de a scăpa de străzile haotice este să urci pe Via Petrarca în zona Posillio, unde vei obține o vedere panoramică a golfului Napoli cu muntele eteric Vezuviu dincolo.
Este casa capodoperelor artistice
Hristos voalat în capela Sansevero este una dintre cele mai arestante și, poate, cele mai frumoase, reprezentări ale lui Hristos mort. Modul în care țesătura subțire gossamer se drapă peste corp face greu de crezut că a fost sculptată din marmură. Napoli a fost, de asemenea, casa marelui maestru baroc Caravaggio, cândva se confrunta cu o condamnare la moarte pentru omor. Scenele lui întunecate, înfiorătoare și reprezentările țărănești murdare ale unor figuri religioase au însemnat că multe dintre lucrările sale erau considerate șocante și hulitoare la acea vreme. Puteți vedea cele șapte opere ale milei sale în galeria Pio Monte della Misericordia, flagelarea lui Hristos în Muzeul Capodimonte și Martiriul Sfântului Ursula de la Palazzo Zevallos.
Pizza sa are statutul de patrimoniu mondial UNESCO
În cele din urmă, pizza napolitană a primit recunoașterea pe care o merită. Arta fabricării pizza la Napoli a fost desemnată de UNESCO ca moștenire culturală intangibilă în 2017. Lucrările pizzaiolo, sau producător de pizza, implică patru etape cheie de pregătire, inclusiv faimoasa rotire a aluatului. Dincolo de a se dovedi cu adevărat, cu adevărat bun, gruparea pizza în Napoli este o artă care reunește mai multe generații, în timp ce tinerii ucenici învață de la maeștrii lor veterani. Pentru a alege unde să mâncați o adevărată pizza napolitană, căutați semnele Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) deasupra ușilor restaurantului, ceea ce înseamnă că se mândrește cu un certificat de la acest organism de reglementare sau optați pentru locuri cu o linie lungă. Pizzeria Sorbillo este considerată de AVPN drept unul dintre cele mai bune locuri pentru a încerca pizza tradițională napolitane, și este condusă de una dintre cele mai vechi familii de pizzaiolo din Italia.
