Planificarea călătoriilor
1. Nu … rămâi în Taksim
Majoritatea clădirilor din Taksim (căminul multor cluburi populare) au fost construite înainte de epoca unor sisteme enorme de sonorizare a cluburilor de noapte - acestea nu fac parte din petrecere. Tendințele de bufnite din Istanbul și lipsa de cuverturi de zgomot înseamnă că zona nu se liniștește până la orele noi. Nu-i distracție pentru cei obosiți.
În schimb, rezervați un pat în Galata sau Cankutaran, zone care sunt amplasate central, dar mult mai calme noaptea.
Fă … vizită după întuneric
În timp ce poate fi un loc rău de dormit, Taksim este un loc minunat pentru a fi treaz. Opriți Istikal Caddesi pe orice stradă laterală și veți găsi o mână de taverne din care să alegeți.
Nevizade Sokak este cea mai densă dintre străzile tavernelor. Familiile tind să stea pe marginea străzii la mesele în aer liber, în timp ce tinerii și agilul urcă zboruri abrupte ale scărilor către barurile de pe acoperiș din jur.
Riddim are băuturi ieftine și un DJ genial. Mavi Bar este confortabil, dar niciodată plictisitor.
2. Nu … vă deranjați cu mulțimea Topkapi
Știu că oamenii nu vor fi de acord, dar dacă nu sunteți un imens istoric, Palatul Topkapi nu merită multul și prețul. Chiar și în mijlocul iernii, într-o fundă, mulțimea se simte ca Woodstock.
Mai mult, în timp ce arta și arhitectura sunt cu siguranță superbe, puteți vedea piese similare în clădirile și galeriile vechi din Istanbul. [/Mn_slideshow_slide]
Fă … verifică palatul Dolmabahce
Are toată opulența Topkapi, dar Dolmabahce oferă un ghid și un tur de harem gratuit. Este locul trecerii Turciei de la imperiu la republică, de la a fi centrul lumii civilizate la luarea unor semne de design interior din alte culturi.
Priveliștile cu Bosfor sunt fantastice și există o păsări cu niște păuni drăguțe. De asemenea, Dolmabahce are al doilea cel mai mare candelabru din lume (câștigi din nou, Dubai).
3. Nu … crezi că mănânci greacă
Turcia și Grecia au o mulțime de similitudini în ceea ce privește mâncarea, dar există dispute pe termen lung cu privire la cine a inventat ce. Turcii sunt mândri de bucătăria lor și pentru a sugera că este o imitație poate provoca sentimente de rău (sau mai rău, furie).
Brânza poate avea gust pentru feta, iar lichiorul ca ouzo, dar cereți chelnerului dvs. numele turcești și încercați să vă amintiți de ele.
Fă … acceptă o ceașcă de ceai
Oferta de ceai este echivalentul tradițional turcesc de „Pot să vă adaug pe Facebook?”
Când ești invitat în casa cuiva sau la cumpărături pentru ceai, înseamnă: „Îmi place compania ta, stai și stai de vorbă cu mine un timp., ridică un scaun.
Una dintre cele mai frumoase trăsături ale poporului turc este sociabilitatea lor neobosită, chiar și printr-o barieră lingvistică.
4. Nu … opriți-vă la Pudding Shop
Dincolo de Hagia Sophia, Pudding Shop a fost odată punctul de întâlnire al călătorilor de vârstă nouă pe traseul hippie spre Kathmandu.
Nu mai este acum raza copilului de flori de acum 50 de ani. Numele este același, dar pe interior este doar un restaurant orientat spre turism (și cu prețuri turistice) ca oricare altul din zonă.
Fă … ia prânzul cu două uși
Tarihi Sultanahmet Koftecisi face doar câteva feluri de mâncare, dar băiatul le face bine. Aceasta este mâncare turcească pentru turci, la prețuri bune și ambalate mereu.
Încercați kofte, un tip de chiftele de miel la grătar sau completați salata de fasole și supa de linte.
5. Nu vă deranjați taxiurile, dacă este posibil
Traficul din Istanbul este ușor lent, în special în timpul orei de vârf. Dă-le ratelor la cabine - autobuzele de asemenea.
Dacă călătoria dvs. este prea departe pentru a merge, uitați-vă la liniile extinse de metrou, Metrobus și tramvai din Istanbul. Sunt aglomerate, dar rapide.
Fă … cartează-ți traseul pe jos
Viața de stradă din Istanbul este una dintre cele mai subtile glorii ale orașului - aleile înguste, rufele agățate deasupra capului, pantele și dealurile bruște.
Galata abruptă, dar destul de drăguță, unde multe mașini se tem să călărească, este un hub al magazinelor de muzică mișto, al cafenelelor și al buzunarelor rezidențiale.
6. Nu … înțelegeți greșit codurile vestimentare atunci când vizitați moschei
Femeile care stau la coadă la intrarea vizitatorilor în Moscheea Albastră sunt adesea văzute înfășurându-și capetele în pashminele cumpărate de bazar pentru a acoperi strâns, în stilul vârfului de la vânătoare.
Aici, nu este necesar ca non-închinătorii să-și acopere complet părul. Unii ghizi vă vor spune că nu este deloc necesar.
Ceea ce este mai important este ca mânecile, decolteul, pantaloni scurți și fustele tale să atingă o lungime modestă. Fără rezervoare sau pantaloni scurți scurți sau vi se va cere să folosiți noul dvs. pashmina ca sarong.
Fă … lăsați închinătorii să se închine
Moscheile au ore de rugăciune specifice, dar vizitatorii pot alege să se roage ori de câte ori vizitează. Aceasta înseamnă că, în timp ce moscheea este deschisă pentru turiști, închinarea are loc.
Încercați să vorbiți în liniște, vă rugăm să nu folosiți telefonul mobil și dacă doriți să fotografiați persoane cu rugăciune, măcar fiți discret în acest sens. De asemenea, fiți atenți la secțiunile separate pentru bărbați și femei.
7. Nu … trăiește din donator și baklava
Sunt ieftine, omniprezente și, atât de gustoase, dar te-ai descurca singur rămânând în această rutină alimentară.
Alte alimente obișnuite, delicioase turcești, sunt kebap-ul iskender, supa de linte (mercimek) și deserturile precum budinca de orez (sutlac) sau înghețata lipicioasă (dondurma). Vezi dulciurile de la un Mado Cafe.
Faceți … încercați un restaurant punctual și alegeți
Există un loc indicat pe fiecare stradă din oraș. De la fereastră, veți vedea o duzină de tăvi cu alimente diferite și un contor în stil de cafenea.
Aceste restaurante sunt ieftine și proaspete. Fiecare fel de mâncare va costa 2-5 lire, iar dacă mergeți cu un prieten sau doi, puteți proba și partaja întregul meniu.
8. Nu … luați croaziera pe Bosfor
Este un turneu destul de da, dar unul relativ scump. Barca are multe locuri, dar scaunele pentru ferestre se umplu repede.
Oprirea dvs. de 3 ore pe partea asiatică oferă vedere la Marea Neagră și la ruinele unei mici cetăți pre-otomane. Asta lasă încă 2 ore și 30 de minute de tot ce încearcă să te atragă în magazinele lor de fructe de mare.
Faceți … luați un bac spre Insulele Prințului
Pentru o excursie de o zi mai bună, faceți ce fac istanbullienii și săriți un feribot către Insulele Prințului din Marea Marmara. Este mult mai ieftină decât croaziera pe Bosfor, dar oferă totuși vedere la Istanbul și la litoralele sale din sud.
Odată ajuns pe insule, puteți înota, drumeția și închiria biciclete. Buyukada, ultima insulă de pe traseu, este favorita mea pentru străzile sale fără mașini și vile din lemn rezistente, care variază de la vechea lume superioară până în anii 70.
