Mâncare + băutură
Drumul deschis are mai multe avantaje decât cele ale con, dar vacanțele ar putea fi o perioadă în care îți dorești să te afli în preajma prietenilor și familiei, umplându-ți chipul cu un bufet de mâncare aparent fără sfârșit. Haideți să ne confruntăm, nu veți face niciodată biciul unui curcan prăjit cu toate garniturile de pe un aragaz cu propană cu două arzătoare, așa că iată câteva moduri de a obține un mic gust de a fi „acasă pentru sărbători”, în timp ce gătiți pe drum.
Carnea
1. Fripturi de șuncă glazurată la foc
Atât de ușor și atât de gustos. Mai întâi lucrurile, faceți focul să stârnească sub un grătar.
Acum amestecă ½ cană de zahăr brun cu 1/4 cană de muștar integral, 3 linguri de miere și o stropă de oțet.
Dintr-o șuncă gătită, ne-tăiată, tăiați câte o friptură frumoasă de ½ inch pentru fiecare prieten.
Odată ce focul strălucește brățările, periați șunca cu puțin ulei de măsline și aruncați pe grătar. Gălește fiecare parte timp de câteva minute, unge cu glazura pe ambele părți și gătește până se lipeste și caramelizează.
2. Turcia și toate burgerii de tuns
Luați un kilogram de curcan măcinat brut, o jumătate de kilogram de cârnați italieni crudi, ½ ceașcă de pesmet italian și amestecați cu un ou pentru a se lega.
Gălește-le până la cărbune, dar suculent, în timp ce gătesc amestecă o pungă de umplutură cu apă fierbinte și lasă-o să stea.
Serviți burgerii pe o bucată răspândită cu sos de afine, mayo și o lingură de umplutură
3. Fripturi de curcan la gratar cu unt de salvie și glazură de afine
Fripturile de cina din Turcia în cel mai scurt timp. Tăiați tăieturi groase de 1 inch de pe un piept de curcan întreg.
Ungeți cu ulei de măsline, sare și piper și dați-le pe un grătar fierbinte.
În timp ce gătesc, luați un băț de unt și 8 frunze de salvie și așezați într-o cratiță la foc. Gătiți untul până se coace și încep să se rumenească.
Serviți curcanul cu o lingură de unt de salvie și o păpușă de sos de afine.
Părțile
4. Coacerea de umplutură all-in-one
Cui nu-i place un gătit în ghiveci, în special în timp ce faceți camping? Acest lucru vă va oferi toate aromele sărbătorilor într-o singură mușcătură.
Luați un sac de umplutură și amestecați cu apă fierbinte folosind indicațiile de pe pungă.
Pulverizați o tigaie din fontă profundă sau o tigaie antiaderentă.
Neteziți un ½ strat de umplutură pe partea de jos a tigaiei și la jumătatea părților laterale.
Umpleți umplutura în această ordine: un strat de sos de merișoare, un strat de curcan gătit, pătrunjel pre-făcut, cartofi fierti sau instant, spanac fiert sau congelat și apoi creați un capac cu mai multe umpluturi.
Gătiti pe foc până când partea de jos este crocantă și interiorul este fierbinte - aproximativ 40 de minute.
5. Focuri prăjite
Înfășurați iaurturi întregi în câteva straturi de folie de staniu și aruncați în flăcări, întoarceți la fiecare 5 minute până când sunt fierte.
Tăiați-le deschise și ungeți-le cu un amestec făcut cu unt topit, scorțișoară, nucșoară și sare.
6. Rădăcină de veșnică rădăcină cu slănină
Baconul este vedeta spectacolului din acest fel de mâncare, amintiți-vă să aduceți o răzătoare.
Obțineți o tigaie din fontă sau o tigaie bună fierbinte peste un foc sau arzător de gaz și adăugați o cantitate bună de slănină tocată.
În timp ce se gătește, se toacă ceapa, morcovul, rădăcina de țelină, păstârnacul și cartoful dulce într-un vas. Condimentează cu sare și piper și adaugă în slănină.
Gătiti până când partea de jos este drăguță și maro și fie întoarceți-l pentru a găti cealaltă parte, fie amestecați-o împreună.
7. Pachetele cu caserole de fasole verde
Luați 2 pătrate de folie rezistentă pe persoană și pulverizați cu spray de gătit.
Adăugați acum o mână de fasole verde fiertă sau conserve, câteva linguri de smântână de ciorbă de ciuperci și o bună stropire de ceapă crocantă.
Condimentează, închide și gătește în cărbuni timp de 8-10 minute.
Mai mult ca acesta: Călătorește de sărbători? Verificați aceste 34 de călătorii de vacanță
Desertul
8. Oale cu plăcintă cu dovleac
Veți avea nevoie de o cutie de staniu goală curată pentru fiecare persoană, așa că asigurați-vă că le păstrați în prealabil.
Pulverizați fiecare cutie cu puțin spray de gătit și completați o treime din drum cu rețeta preferată de umplere a plăcintei de dovleac (puteți face acest lucru în avans).
Acum aliniați conservele lângă foc după împingerea cărbunilor într-o parte.
Se întoarce la fiecare 5 minute până când este gătit, timpul va depinde de cât de fierbinte este focul tău.
Prăjiți câteva păstăi tocate într-o tigaie și adăugați o lingură sau două la fiecare cutie.
Se servește cu niște frișcă grea rece sau cu niște chestii de spray cu ghemuit.
9. Fructe în formă de vin mulat cu smântână
Asigurați-vă că faceți suplimentar doar pentru băut. Luați o sticlă de vin roșu, ½ cană de zahăr brun, 3 bețe de scorțișoară, 4 cuișoare, 6 condimente, 6 boabe de piper negru și coaja și sucul dintr-o lămâie și o portocală și aduceți la fiert peste foc sau pe soba de tabără..
Gătiți fructele până sunt fragede și serviți cu frișcă. Fructele care funcționează cel mai bine sunt prunele, perele, merele și caisele.
10. Măr coapte la cărbune cu carne tocată
În Anglia mâncăm plăcinte tocate de Crăciun, acestea sunt produse de patiserie pline cu un amestec de fructe uscate gătite de obicei în whisky. Ar trebui să puteți găsi carne tocată cu borcan în majoritatea magazinelor alimentare, dacă nu, luați pur și simplu un amestec de fructe uscate și fierbeți-l cu suc de portocale, whisky și o notă de zahăr brun până la sirop.
Pentru deșertul de mere, tăiați merele de sus până la jos prin miez și îndepărtați miezul și niște carne creând o mică cavitate.
Umpleți fiecare jumătate cu carne tocată și sandwich mere înapoi.
Ungeți cu unt topit și zahăr brun și înveliți dublu în folie grea.
Gătiti direct în cărbuni până la înmuiere și serviți cu o mulțime de cremă sau cremă.
Păpușile după cină
11. Ciocolată caldă tematică Boozy
Atât de ușor și îl puteți adapta amestecând ciocolata caldă preferată cu oricare dintre următoarele: Mardi Gras: Bourbon, Me Laddy: Baileys, North Pol: Crème de menthe, Italian Stallion: Amaretto, The Safari: Amarula, prietenul scotian: Whisky.
Fiți avertizați, nu faceți una cu toată băutura în ea.
12. Cidrul de mere Bourbon
Se încălzește un litru de cidru de mere cu 3 bețișoare de scorțișoară, 4 condimente întregi și o bucată de nucșoară. Amestecați în niște bourbon și o cană de zahăr brun. Asta te va încălzi.
13. eggnog irlandez
Neted, cremos și delicios. Amestecați părți egale, eggnog cu cremă irlandeză de baileys și deasupra cu niște nucșoară nucă.
Micul dejun de a doua zi
14. Prajituri cu mezeluri si umplutura cu oua prajite
Luați niște umpluturi rămase și amestecați cu un ou bătut.
Faceți prajituri cu dimensiuni de burger și gătiți în unt până când sunt crocante pe ambele părți.
Adăugați cu un ou prăjit și bineînțeles cu carne de mâncare, dacă îl aveți.
15. Frittata de legume prăjite
Veți avea nevoie ca focul să apară pentru acesta, așa că asigurați-vă că arde în brațe înainte de a începe să gătiți.
Bateți ouăle și amestecați în legumele rămase rămășițe (în special din hameiul vegetal rădăcină) acum amestecați în ricotta și cheddar mărunțit.
Pulverizați o tigaie din fontă sau folosiți o tigaie antiaderentă. Ia tigaia fierbinte și toarnă amestecul. Acoperiți cu folie și gătiți direct pe un strat subțire de brazi până când este ferm.
16. Clătite de dovleac
O plăcere a mulțimii și o modalitate excelentă de a folosi orice piure de conserve din sobă.
Luați 15 uncii de dovleac, o conservă de lapte evaporat, o linguriță de mirodenii și 2 ouă.
Bateți împreună cu amestecul de clătite instant până când este consistența potrivită. Gateste-le si serveste cu sirop de artar, slanina si o papusa buna de unt.
![39 Dintre Cele Mai Inspirate Rute Ale Lumii și Cele Mai Inspirate Călătorii Rutiere [PIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/186137/38-of-the-worlds-most-inspiring-routes-for-road-trips-pics-j.webp "39 Dintre Cele Mai Inspirate Rute Ale Lumii și Cele Mai Inspirate Călătorii Rutiere [PIC] - Matador Network")
