Spirite + Cocktail-uri
August este una dintre cele mai tari luni ale anului în emisfera nordică. Asta înseamnă zile transpirate și nopți aburite, dar înseamnă, de asemenea, o mulțime de scuze pentru băuturile răcoritoare de rom. Chiar la mijlocul lunii, pe 16 august, aveți dublul scuzelor pentru a apuca romul: Ziua Națională a Rumului. De la călătoria la una dintre marile distilerii de rom din Caraibe și până la un pelerinaj la locul de naștere a cocktail-urilor clasice cu rom, există câteva experiențe pe care pur și simplu nu vrei să le ratezi în Ziua Națională a Rumului. Dacă nu profitați din plin de ziua din acest an, nu vă faceți griji: nu este niciodată un moment rău să vă petreceți bine cu romul.
Foto: Cayman Spirits Company
1. Vizitați singurul distilator care își îmbătrânește romul sub mare
Rum și apa deschisă sunt o pereche naturală. Pe Grand Cayman din Caraibe, Cayman Spirits Co. fuzionează cele două spre deosebire de orice altă distilerie din lume. Singura distilă a insulei are un spirit numit Seven Fathoms Rum, care are 42 de metri (adică, dacă nu ai putea ghici din nume, șapte fathoms) sub Marea Caraibelor. Scufundarea butoiului de rom permite curenților subacvatici să zguduie cu blândețe spiritul într-un mediu despre care compania spune că este „ca nicăieri pe uscat”. Puteți afla mai multe despre proces și să îl gustați pentru dvs. - precum și un „distilator special”. rom care este disponibil doar la distilerie - când vizitați și faceți un tur.
Foto: Soggy Dollar Bar
2. Înotă-te la casa inițială a cocktail-ului Painkiller
Painkiller este unul dintre cele mai ușor de băut cocktail-uri clasice de rom acolo. Acesta a fost inventat și perfecționat la începutul anilor ’70 la Soggy Dollar Bar, un „loc însorit pentru oameni umbrosi”, situat în Insulele Virgine Britanice. Variațiile de pe rețetă s-au răspândit rapid în întreaga lume și, în timp ce puteți obține un gust aproape oriunde, nimic nu se compară cu a bea în locația inițială. Un motiv este că proporțiile exacte ale cocktail-ului inițial al barului sunt un amestec secret de rom închis, cremă de nucă de nucă de cocos, nucșoară de nucă proaspăt măcinată și ananas și suc de portocale. Celălalt motiv este că singurul mod de a ajunge la Soggy Dollar Bar este să înoți (de aici „dolarul suculent”) sau să iei un dinghy din insulele Tortola sau St. Thomas. Pentru a avea un gust al experienței înainte de a face drumul, puteți viziona webcam-ul în direct al barului, care curge toată ziua și toată noaptea.
O postare împărtășită de Théron Regnier (@alchemybyvolume) pe 22 aprilie 2018 la 10:31 PDT
3. Faceți un tur în junglă plin de rom în mijlocul LA
Districtul de arte din Los Angeles nu este locul în care ați dori să găsiți un tur în junglă tropicală, dar exact acest lucru veți întâlni la Lost Spirits Distillery, unde fiecare tur se desfășoară pe o barcă printr-un fluviu interior. Imaginează-ți Disney Jungle Cruise, apoi adaugă rom premiat și o privire interioară la una dintre cele mai avansate gândiri și experimentale distilerii din țară. Fiecare croazieră durează două ore, în timp ce barca duce grupuri de aproximativ 10 la laborator, trecând „headhunters” pe malurile de lângă trece barca și, în cele din urmă, în sala de degustare subterană. Este o degustare de rom pe care sigur nu o vei uita niciodată. La distilerie, există, de asemenea, un carusel și tone de decor imaginativ. Trebuie să rezervați în avans și nu uitați să purtați îmbrăcăminte adecvată în croazieră în junglă.
4. Bea băutură de rom pe un shanty din mijlocul Caraibelor
Floyd's Pelican Bar se pare că cineva a construit o casă de copaci din bucăți de lemn de derivă și resturi de lemn, apoi a așezat-o pe o bară de nisip din Caraibe - pentru că exact asta este. Situat la aproximativ o milă de pe coasta Jamaica, Pelican Bar este o casă de buzunare construită de Floyd Forbes pentru prietenii săi în 2001. De-a lungul anilor - și mai mult de un cuplu reconstruiește din cauza vremii înclinate - barul a devenit o atracție în și de la sine. Aici, veți putea bea o mulțime de pumnii buni cu rom jamaican de calitate, înconjurat de ape albastre și plaje albe. Trebuie să luați o barcă pentru a ajunge acolo și puteți plăti un pescar local pentru a vă duce. Dacă îți este foame, poți plăti personalul pentru a prinde și găti un pește pentru tine. Ambarcați-vă mai mult, petreceți ceva timp în soare, beând pumni de rom pe doc și urmăriți cum ziua se estompează - și nu uitați să vă sculptați numele în scândurile din lemn, desigur.
5. Băi Mai Tais fără fund într-un tren de plantație din Hawaii
Foto: Plantatia Kilohana
Kilohana Plantation Estate se află pe Kauai - insula cea mai subestimată din Hawaii. Singura moșie este o atragere pentru vizitatori, dar dacă doriți să obțineți experiența completă, trebuie să faceți plimbarea cu trenul în jurul proprietății, cu Mai Tais fără fund în mână. Luau Express Tour Tour face parte din Luau Kalamaku și are loc în fiecare marți și vineri seara. Un bar cu Mai Tais interminabile făcute cu rom, orgeat, curaçao și suc de lime așteaptă fiecare vizitator. În apropiere se află compania Koloa Rum, unde puteți degusta rom fabricat din cana de zahăr cultivată pe plantație. Atunci este timpul pentru mai multe Mai Tais - pentru că niciodată nu este suficient Mai Tais.
