Ce Să Faci în Kigali, Rwanda, De La Gorile De Munte La Cultura Cafelei

Cuprins:

Ce Să Faci în Kigali, Rwanda, De La Gorile De Munte La Cultura Cafelei
Ce Să Faci în Kigali, Rwanda, De La Gorile De Munte La Cultura Cafelei

Video: Ce Să Faci în Kigali, Rwanda, De La Gorile De Munte La Cultura Cafelei

Video: Ce Să Faci în Kigali, Rwanda, De La Gorile De Munte La Cultura Cafelei
Video: Selectia Celor Mai Amuzante Si Jenante Momente Surprinse de Camera Video! 2024, Noiembrie
Anonim

Planificarea călătoriilor

Image
Image

Gorilele de munte sunt bogăția din Rwanda. Dar dacă nu aveți câteva mii de dolari de rezervă - da, atât de scump este să vedeți gorile - sau să nu aveți timp să loviți de munții vulcanici verzi, capitala Rwanda este o destinație în sine. De la sfârșitul genocidului împotriva tutsi în 1994, Kigali a devenit o piatră de temelie a dezvoltării africane. În ciuda dimensiunilor sale relativ mici, cu doar 800.000 de rezidenți, Kigali este extrem de influent.

În cazul în care au fost comise cruzimi atroce cu o generație în urmă, puteți merge acum în siguranță până aproape de orice destinație și să vă bucurați de un mediu urban curat remarcabil. De fapt, în ultima sâmbătă dimineață a fiecărei luni, toți ruandenii se reunesc pentru a-și curăța și îmbunătăți cartierele, cultivând o cultură a ordinii și a respectului. Kigali are ceva de învățat. Iată cum să te bucuri de acest oraș dinamic.

Aflați despre vindecare și împăcare

În timp ce Rwanda a făcut pași mari pentru a trece dincolo de trecutul său, amintirea face parte din acest proces. În fiecare an, începând cu 7 aprilie și timp de 100 de zile, țara aduce un omagiu victimelor și supraviețuitorilor genocidului din 1994 împotriva tutsi. Indiferent dacă vizitați Kigali în perioada de doliu a kwibuka, adică „să vă amintiți”, sau în afara acesteia, site-urile memoriale ale genocidului sunt deschise tuturor celor care doresc să afle despre istoria Rwanda și să înțeleagă cum își informează prezentul și viitorul.

Memorialul Genocidului Kigali din Gisozi este cel mai mare sit memorial din Rwanda și este locul de odihnă final pentru mai mult de 250.000 de victime. Înainte de a vizita, rețineți că acesta nu este un punct de vedere turistic, ci un loc de întristare, de amintire și de învățare. Memorialul Genocidului Kigali este format dintr-o bibliotecă, un amfiteatru, un centru de învățământ și grădinile - un loc de reflecție și contemplare.

Memorialul găzduiește trei expoziții permanente, inclusiv Sala Copiilor, dedicate memoriei copiilor cu ateliere educaționale și evenimente de artă performantă. Turul audio auto-ghidat este disponibil în șase limbi sau vizitatorii pot fi ghidați de membrii personalului, mulți dintre ei fiind supraviețuitori ai genocidului.

Înțelege Rwanda prin artă și modă

Innovation Village
Innovation Village

Foto: Innovation Village / Facebook

Atenția lui Kigali asupra activităților de dezvoltare și inovare se reflectă și în sfera creativă. Scena de artă contemporană din Kigali reflectă moștenirea culturală din Rwanda și evidențiază talentul local. De la arte vizuale, teatru și muzică la fotografie și modă, Kigali se exprimă.

Vizitați Centrul Cultural Niyo și descoperiți lucrătorii pictorilor din Rwanda, împuterniciți să-și câștige viața prin arta lor. Cumpărând artă de la Niyo, donați automat la Fundația Niyo, care ia copii săraci de pe străzile din Rwanda prin educația artistică participativă. Consultați Ishyo Arts Center pentru evenimente și festivaluri, deoarece organizația nonprofit sprijină artiști în toate domeniile artelor spectacolului, de la dans și comedie la poezie și teatru. Ishiyo are chiar și instalații.

Acoperișul Bibliotecii Publice Kigali din Kacyiru găzduiește Innovation Village, o firmă multimedia care inspiră comunitățile și indivizii să își spună poveștile prin film, muzică, fotografie și literatură. În afară de organizarea de evenimente pop-up și curate expoziții, Innovation Village este, de asemenea, un spațiu de colaborare, cu vederi uimitoare asupra orașului, cafea bună și multe titluri de cărți prin care puteți deprinde

Dacă doriți să explorați moda din Rwanda și să vă îmbunătățiți garderoba, Kigali are mai multe buticuri de lux și designeri demne de remarcat. House of Tayo, Inzuki Designs, Sonia Mugabo și Moshions fură spectacolul cu țesăturile, culorile și designurile lor unice. Mărcile pot fi inspirate din țara de origine, dar sunt destinate publicului global, cu minte largă.

Savurați dieta simplă și echilibrată din Rwanda

Women selling eggs at a market in Rwanda
Women selling eggs at a market in Rwanda

Bucătăria Rwanda nu este sărbătorită la nivel global, cum ar fi Etiopia, de exemplu, pentru că nu este la fel de colorată și aromată. Dar mâncărurile sunt la fel de delicioase. Mesele din Rwanda sunt făcute cu ingrediente locale, ușor de cultivat, cum ar fi cartofii dulci, fasolea, mazărea și manișa; carnea sau peștele sunt rareori pe masă. Bovinele, un simbol al statutului, nu erau frecvent utilizate pentru carne. Cu toate acestea, în zilele noastre influențele internaționale fac ca mâncărurile cu pui, vită și pește tilapia să fie mai frecvente.

Pentru o experiență ridicată, mergeți la restaurantul din Hotelul Amata n'Ubuki. Dacă doriți să vă aprofundați în cultura ruandă, luați masa la Mini Tamu Tamu din Nyamirambo; toți șoferii de moto cunosc acest loc. Rwandanii adoră bufeturile, așa că pentru a stoarce toate preparatele locale într-o singură masă, optează pentru un prânz tip bufet la The Fork. Unele dintre felurile de mâncare pentru a fi atent sunt ugali (un amidon gros, asemănător aluatului, pentru a se scufunda în sosuri și alte feluri de mâncare), igitoki (banane fierte) și sombe (verdeață fiartă).

Rețineți că mâncarea stradală nu există în Rwanda, probabil unul dintre motivele pentru care orașul este impecabil curat. Însă broșețele, porumbul prăjit și sambuzele (care sunt ca samosas) pot fi găsite în punctele de odihnă din afara orașului sau buticuri (chioșcuri). Dacă doriți să gustați băutura locală, pregătiți-vă pentru urwagwa, o bere preparată din suc de banană fermentată, bazată pe o rețetă străveche și transmisă de la tată în fiu.

De asemenea, Kigali are legături cu restaurante care servesc preparate din fiecare colț al lumii - fie că este vorba de tapas spaniol la CasaKeza, indian autentic la Khana Khazana, coreean la Dae Jang Geum sau japonez la Sakae în cartierul Nyarutarama. Indiferent de ce ți-e foame, există șanse mari să o găsești în Kigali.

Gustă o cafea arabică încântătoare

women picking beans, Rwanda
women picking beans, Rwanda

Aceleași soluri vulcanice care sunt excelente pentru cartofii din Rwanda sunt, de asemenea, ideale pentru alte alimente. Solurile, în combinație cu altitudinea mare și clima blândă, dar totodată ceață, creează condiții ideale pentru cultivarea cafelei. Dar cultura cafelei din Rwanda este relativ nouă. Chiar dacă coloniștii belgieni au introdus cultivarea în anii 1930, abia în Rwanda a început să investească în fasole arabica de înaltă calitate și în industrie în ansamblu. Dacă sunteți un iubitor de cafea, veți aprecia imediat corpul cremos și aromele citrice ale cafelei din Rwanda.

Unele dintre cele mai bune culturi organice pot fi în districtul Rulindo și lacul Kivu, dar multe cafenele din Kigali servesc această cafea Rwanda excepțională. Dacă sunteți în căutarea unui loc unde să vă relaxați sau să vă verificați e-mailurile în timp ce beți bunătatea bogată a unei cani de cafea și vă bucurați de priveliștile orașului, încercați Pure Africa Coffee Bar din Kimihurura, INZORA sau magazinul de cafea nou renovat de pe terasa Bibliotecii Publice Kigali. Dacă doriți să aflați mai multe despre cafea, puteți participa la clasa de master specializată Question Coffee, care vă duce prin procesele de producție, prăjire și preparare.

Nu subestimați viața de noapte

Repub lounge
Repub lounge

Foto: Repub Lounge

Kigali poate fi mai liniștit și mai rezervat decât multe orașe africane atunci când vine vorba de viața de noapte și de petrecere, dar orașul oferă încă multe opțiuni pentru o noapte amețitoare. Puteți să începeți seara la Flute, un bar de vinuri și de acolo vă îndreptați drum spre Repub Lounge, unde în fiecare joi, o trupă de jazz instrumentală în direct stabilește starea de spirit.

Cumva, Kigalienii își iubesc petrecerea de dinainte de weekend. Tot joi, grădina Inema Arts Center se transformă într-o extravaganță în aer liber de dans și muzică. De asemenea, în timpul șederii dvs. în Kigali, urmăriți spațiul de colaborare Impact Hub, unde sunt organizate frecvent diferite evenimente culturale, ateliere și mese rotunde.

Dacă doriți să explorați Kigali ca un local, vă îndreptați spre cel mai colorat și divers cartier al orașului Nyamirambo, cunoscut și ca comunitatea musulmană. Ceea ce se simțea ca un sat mic în acel moment este acum un oraș în interiorul orașului. Aici, veți găsi orice, de la magazine alimentare, magazine de croitorie și frizeri la baruri și restaurante locale deschise până târziu.

Cel mai bun lucru despre Nyamirambo este că nicio noapte nu este similară cu cea dinainte, iar scena petrecerii este foarte spontană. Explorați Nyamirambo pe jos și nu ezitați să cereți trecătorilor recomandări. Vor fi fericiți să sugereze câteva locuri bune.

Contribuie la comunitatea locală

Nyamirambo women's center
Nyamirambo women's center

Foto: centrul de femei Nyamirambo / Facebook

Rwanda este o țară independentă, iar caritatea nu este luată cu ușurință. Cu toate acestea, inițiativele locale sunt întotdeauna în căutare de modalități de a primi sprijin extern și de a se cufunda în activități turistice. Kigali oferă multe oportunități pentru călătorii care doresc să se implice în turismul comunitar, oferind o perspectivă unică asupra culturii locale și a vieții de zi cu zi.

Centrul pentru femei Nyamirambo (NWC) este un ONG din Rwanda, care a început cu 18 femei din cartierul Nyamirambo în fața violenței și discriminării bazate pe gen. În ultimii 12 ani, NWC a oferit educație femeilor defavorizate și le-a ajutat să câștige mai multe oportunități de angajare. Pentru a sprijini activitatea NWC, puteți participa la un atelier de țesut a coșului din sisal sau puteți achiziționa un produs manual umutima; umutima înseamnă „inimă” în Kinyarwanda. Ați putea lua și o clasă de gătit tradițională, care începe pe piața locală, continuă în curtea bucătarului și se încheie cu o sărbătoare comună.

Vezi fauna sălbatică de aproape

Animals at Akagera National Park in Rwanda
Animals at Akagera National Park in Rwanda

În timp ce Kigali are multe de oferit în ceea ce privește arta și cultura, ar fi păcat să nu explorăm natura care îl înconjoară. Situat în centrul Rwanda, orașul este un punct excelent de unde puteți lovi toate colțurile țării în câteva ore. Parcul Național Pădurea Nyungwe, cea mai mare pădure de munte protejată din Africa, se crede că a supraviețuit epocii de gheață fără a pierde verdeața densă. În ciuda faptului că este alunecos și umed, terenul este găzduit pentru drumeții de toate nivelurile. În afară de urmărirea cimpanzeilor și localizarea păsărilor endemice, ar trebui să vă pregătiți pentru plimbarea cu un lungime de 650 de metri, la 200 de metri deasupra pământului.

O parcursă de două ore la est de Kigali, la granița cu Tanzania, este Parcul Național Akagera, un ecosistem uimitor, deschis călătoriilor cu safari. Puteți opta pentru unitatea de joc convențională pentru a vedea bivoli, antilope, girafe, maimuțe, leoparde și hiene, sau puteți rezerva experiența nocturnă cu posibilitatea de a prinde prădătorii în acțiune de vânătoare pentru cină. Safariul cu barca de pe Lacul Ihema te duce în habitatul celei mai mari comunități hipopotamice din Africa de Est și îți aduce ochiul în ochi cu crocodilii.

Apreciază-i munții și gorilele

Gorillas
Gorillas

Dacă aveți șansa să vă ridicați în munți, ar trebui să luați în considerare ascensiunea la Muntele Bisoke, un vulcan activ în Munții Virunga, formând un lac de cratere spectaculos. Culmea spre vârful de 2.000 de mile este înaltă și durează aproximativ patru ore, în timp ce coborârea durează mai puțin de două ore. Dacă preferați o experiență în aer liber care este mai ușoară în genunchi, îndreptați-vă spre Lacul Kivu, lângă granița Republicii Democratice Congo.

Și, dacă ai într-adevăr 1.500 de dolari pentru a cheltui pe un permis de gorilă de o zi, nu te uita mai departe de Parcul Național Vulcanii, unde trăiește gorila de munte pe cale de dispariție. Din când în când, Rwanda este criticată pentru permisul scump de animale sălbatice - dar costul ridicat reglementează numărul vizitatorilor parcului și impactul prezenței umane asupra maimuțelor și a împrejurimilor lor naturale. Aceste creaturi maiestuoase merită nu mai puțin.

Recomandat: