Mâncare + băutură
1. Puneți creveții cu grătar Louisiana din Acadia
În calitate de cineva care trăiește pe coasta de vest și obsedat de gătitul din sud, sunt constant în vânătoare pentru cea mai bună mâncare creolă / cajună. Unul dintre cele mai bune opțiuni pentru satisfacerea acestor pofte este Acadia, un mic bistrot de cartier situat în nord-estul Portland. În timp ce Acadia știe să servească mâncăruri delicioase de confort la maximul său - cu articole din meniu, de la tarife tradiționale, precum fasole roșie și orez, până la budincă - creveții săi la grătar din Louisiana sunt fără egal. Condimentele afumate, cu piper, împerecheate cu lovitura incurcată a vitrinelor de citrice Chef Seamus Foran cunoștințele intime ale aromelor sudice în cel mai bun mod posibil.
Bistro Cajun-creole, mâncarea de aici a fost minunată, în special creveții din Louisiana !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy #dinner #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktail
O fotografie postată de @tran_h_truong pe 5 iunie 2016 la 09:20 PDT
2. Obțineți un bol cu pui și orez la Nong's Kao Man Gai
Întotdeauna există o linie la Nong's și este pentru un motiv întemeiat. Odată cu rădăcinile care se întorc în coșul de mâncare inițial deschis în 2009, puiul și vasul de orez semnat de Nong Poonsukwattana au continuat să fie salutate drept unul dintre cele mai bune preparate din Portland. Combinația simplă de bulionul dulce, aromat, condimentat cu ghimbir și usturoi, împreună cu puiul fraged și orezul pufos este o mușcătură aproape perfectă, așa că nu treceți prin Portland fără să vă puneți mâinile pe un bol.
Portland Tradition #nongskaomangai #foodporn #portland #oregon #chickenrice #coloring #hipster
O fotografie postată de @ minaminaminaa971 pe 24 noiembrie 2015 la 9:51 PST
3. Pregătiți Polenta 'n' Sugo pentru brunch la Tasty n Alder
Linia pentru Tasty n Alder poate părea intimidantă, dar ai încredere în mine când spun că unele lucruri merită așteptate. Realizat prin stratul de carne de vită gătită lent și gătită peste polenta cremoasă completată cu mozzarella și un ou peste ușor, este o combinație de vis de brunch la cele mai fine. Tot ceea ce inima ta îți dorești în secret pentru brunch se găsește în acest fel de mâncare și este greu să nu savurezi toate bunătățile sale cremoase și melante, fără un zâmbet imens pe față.
chiar știu cum să brunch în Portland. asta a fost dincolo de deliciosul #polentansugo #pork #egg #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
O fotografie postată de katekep (@katekep) pe 14 februarie 2016 la 10:33 PST
4. Mănâncă câteva chouquettes din Boulangerie Sf. Honoré
O chouquette este un delicios mic morțel de aluat choux (chestii minunate cu care faci eclairs), care este coapte la perfecție la această cafenea în stil parizian și completată cu zahăr rock. Și da, am spus zahăr rock - de asemenea, bucăți de zahăr extra-crocante, foarte mari, curățate cu grijă peste produse de patiserie aurie. Pentru un bonus suplimentar, îndreptați-vă alături spre sare și paie pentru a-și amesteca înghețata cu chouchetele. Cu plăcere.
Descoperire severă. Aceste chouquettes erau foarte gustoase. #melikey #ETgooniesbeerfoodAdventure
O fotografie postată de Teresa Kwon (@joyfulspoon) pe 26 octombrie 2015 la 13:11 PDT
5. Comanda Friptura Tagliata la Nostrana
Cheful lui Nostrana, Cathy Whims, este finalistul premiului James Beard. Poate că este o îmbătrânire uscată de o săptămână sau poate este tot usturoiul și rozmarinul proaspăt drenate deasupra - în orice fel, această friptură va avea o experiență mai mult decât suficientă pentru tine.
Tagliata ?? #steak #tagliata #italian #portland #nostrana
O fotografie postată de Living In My Moment (@ilovemyringostarr) pe 30 mai 2016 la 13:56 PDT
6. Prinde câteva salate de avocado din Pambiche
Tariful cubanez al Pambiche este un lucru în sine, dar atunci când te afunde în Ensalada de Aguacate, combinația de avocado proaspăt amestecat cu lămâie, cilantro și ceapă roșie ar putea fi tot ceea ce ai nevoie. Au și niște mojitos cu bombe.
Brunch de vis: un bol mare de avocado și tostone !!
O fotografie postată de Adria. (@instantwafflez) pe 29 mai 2016 la 13:00 PDT
7. Faceți o felie de Triple Chocolate Tort de la Papa Haydn's
Cu toate că în meniu există o mulțime de articole delicioase, savuroase, să nu ne încurcăm aici: Papa Haydn este unul dintre cele mai formidabile locuri de desert din oraș. Deși armata de prăjituri, produse de patiserie și plăcinte disponibile pot părea intimidante, luați cuvântul când vă spun că tortul lor de ciocolată triplu este unul dintre cele mai bogate, delicioase prăjituri de ciocolată pe care le-am avut vreodată în toți anii mei ca chocoholic.
Nu aveți nevoie neapărat de o scuză pentru a vă răsfăța la Papa Haydn, dar a fost frumos să aveți o # absolvire
O fotografie postată de Allison (@ magic3) pe 15 mai 2016 la 12:04 pm PDT
8. Mănâncă o felie de pizza Margherita din Life of Pie
Lemnat într-un cuptor glorios făcut la mână pentru o perfecțiune crocantă, pizza Margarita lui Life of Pie dovedește că uneori de bază este mai bună. O crustă subțire, plus cea mai proaspătă brânză de mozzarella, câteva indicii de busuioc, combinate cu o picătură de ulei de chili … acesta este un fel de perfecțiune pe care o puteți obține doar în Portland.
Margherita umilă … 5 dolari în timpul orei fericite 11-6 zilnic (numai pentru a lua masa). 4 dolari vinuri de casă / casă - începeți weekendul corect! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
O fotografie postată de Life Of Pie (@ lifeofpiepizza) pe 3 iunie 2016 la 12:47 pm PDT
9. Obțineți „Dirty Wu” de la gogoșile originale ale lui Pip
Deși pot fi câțiva concurenți atunci când vine vorba de cea mai bună gogoașă din oraș, o călătorie la Pip's Original nu este cu siguranță una de ratat. „Dirty Wu” ia tot ce ți-ai dorit vreodată într-o gogoașă și o sintetizează într-o furtună perfectă de lumină, pufoasă și binefăcător păcătos: o gogoașă de zahăr scorțișoară de dimensiuni mici, mușcată, cu păpuși generoși de Nutella și miere.
Am „donut” încurcat. Micile bile ale cerului în această dimineață @pipsoriginal ?? #thedirtywu #chai #pips
O fotografie postată de Brenna Gilbert (@beegilbz) pe 10 august 2015 la 11:18 am PDT
10. Comandați un sandviș de nofă de pui 'n' din Nepo 42
În timp ce, probabil, am fost oarecum înțelegător pentru a intra într-un sandwich de pui și waffle, Nepo 42 mi-a pus toate temerile să mă odihnesc. Este un fel de mâncare simplu făcut corect, cu pui prăjit crocant, care a fost condus de sirop de arțar de salvie și servit cu o napolitana pufoasă dedesubt pentru a prinde toată această bunătate.
Este o noapte bună când ne plimbăm pentru a obține bere și pui n napolitane #walkswithguthrie
O fotografie postată de Laura (Snider) Yates (@laurasnider) pe 6 mai 2016 la 22:06 PDT
11. Pune-ți un Sub Teriyaki de pui cu tot ce e pe el la Taste Tickler
O experiență la Taste Tickler merge de obicei așa: îți găsești drumul într-un magazin abia acolo. Este destul de neobișnuit, au câteva fotografii alb-negru tencuite de-a lungul pereților … Și oh, da, este acasă una dintre cele mai bune subsoluri pe care le-ai avut vreodată. Vorbesc despre un sub de 7 ″ inch (sau, hei, chiar și până la 14 ″) umplut cu semnătura lui Taste Tickler, Chicken Teriyaki, care vă va face gura să meargă „ooh”, ca valul puternic de pui dulce și sărat / mayo cremos preia papilele gustative. Bonus: obțineți-l cu avocado suplimentar pentru o experiență sub-senzorială cu adevărat senzațională
Pranzul a fost bun, thx
O fotografie postată de Cozes Malone (@jjsupreme) pe 3 aprilie 2016 la 15:50 PDT
