1. mâncare asiatică
Fie că este vorba de mâncare birmană la un restaurant mic de familie din Inner Richmond sau un nou loc de boba care s-a deschis în Sunsetul Exterior, San Franciscanii sunt obsedați de acest tip de bucătărie destul de largă. Știm că oferta reală se găsește în cartierele Richmond și Sunset, și nu în restaurantele turistice din Chinatown. Suntem răsfățați cu multe opțiuni diferite, de la japonezi, chinezi, coreeni, vietnamezi, thailandezi, birmani și indieni și suntem veșnic recunoscători pentru asta.
2. Vorbind despre microclime
San Francisco poate avea doar 49 de mile pătrate, dar împachetează o mulțime de modele meteorologice diferite în limitele orașului. Există o regulă binecunoscută pentru localnici că strada Divisadero este linia de împărțire care separă partea estică mult mai caldă a orașului cu partea vestică mai rece. Cu cât ajungeți mai aproape de Pacific, cu atât va fi mai probabil că va trebui să vă puneți parka. Compararea vremii cu prietenii din partea opusă a orașului este un pasionat preferat al San Franciscanilor.
3. Așteptarea la coadă pentru o mâncare bună
San Franciscanii se adunează în locuri cu linii lungi, deoarece se crede că, cu cât linia este mai lungă, cu atât mai bine este hrana. Chiar și în zilele friguroase, San Franciscanii nu se vor înmulți. Indiferent dacă este vorba de cozonacul de dimineață la Tartine Bakery, Brunch la Plug sau cina la Burma Superstar, liniile sunt doar o parte din întreaga experiență de luat masa. Pe flipside, dacă nu vedem nicio linie sau pe nimeni într-un restaurant suntem un pic sceptici.
4. Încercarea de a dovedi San Francisco este mai bună decât Los Angeles
Indiferent dacă este vorba despre eliminarea Dodgers sau de traficul care amorțește mintea, San Franciscanii își vor apăra orașul iubit împotriva oricăror comparații cu Orașul Angeles. Poate că suntem și noi un pic amarați de soarele nesfârșite și de numeroase plaje, dar n-am spune-o niciodată cu voce tare.
5. Caini
Fiind un oraș care are mai mulți câini decât copii, nu este de mirare că San Franciscanii sunt obsedați de prietenii lor blăniți. Indiferent dacă discută care este cea mai bună îngrijire de zi la cățeluș este găsirea unui groomer de pui de încredere, cel mai bun prieten al bărbatului este ridicat la un nivel cu totul nou în oraș de golf.
6. Biciclete
San Franciscanii își iubesc bicicletele cu o pasiune profundă și nestrămutată. În ciuda faptului că este un oraș cunoscut pentru dealurile sale abrupte, se estimează că acesta este unul dintre modurile noastre de transport preferate. Biciclistii sunt un grup deosebit de pasionat care se ridica pentru drepturile lor prin organizatii precum San Francisco Bike Coalition.
7. Inghetata artizanala
Nu intrați între un San Franciscan și înghețata lor organică cu lot mic. Bri-Rite Creamery, Humphry Slocombe și Three Twins Ice Cream sunt câteva dintre locurile populare pe care localnicii le adună pentru doza lor de gustări înghețate. Uitați de aromele tipice de ciocolată, vanilie și căpșuni - San Franciscanii adoră combinațiile unice (și ușor ciudate) precum bourbonul și fulgii de porumb și caramelul sărat.
8. Omul care arde
La sfârșitul verii, există un exod în masă pentru San Franciscani în câmpiile deșertului prăfuite din Nevada, pentru a participa la unul dintre cele mai mari festivaluri de artă din țară. San franciscanii care merg la Burning Man sunt adesea obișnuiți și nu au probleme să găsească alți localnici care se simt la fel, care se simt la fel.
9. Pansament
Oferă-le unui San Franciscan o oportunitate de a se îmbrăca și nu vor trece niciodată. Halloween in the Castro este cel mai bun moment pentru a arăta creativitatea costumelor, unde mii transformă acest cartier într-o singură petrecere de blocuri uriașe. Halloween-ul nu este singurul moment pentru a face un costum, de vreme ce evenimentele precum Bay to Breakers din mai îți permit să-ți scoți în evidență regina de zăpadă interioară sau super-eroul (indiferent dacă participi de fapt la cursă sau ești acolo doar pentru festivități).
10. Transportul public
MUNI poate fi o durere de cap atunci când încercați să ajungeți acasă pe 1 în timpul orei de ploaie, dar plângem profund pentru autobuzele albe și albe. Sistemul masiv de autobuze din tot orașul înseamnă că nu va trebui niciodată să intrăm din nou într-o mașină (decât dacă este ora 2 dimineața și trebuie să apelăm un Uber, deoarece autobuzele de noapte nu sunt nicăieri la vedere).
11. Dim Sum
Indiferent dacă se află într-o sală de banchet aglomerată, cu căruțe metalice, aducându-și bunurile care udă gura pe masă sau obține o cutie roz de găluște, pentru că San Franciscanii își adoră sumele slabe sub toate formele. Știm unde să mergem când părinții noștri vin în vizită (Hong Kong Lounge) și unde să mergem la o gustare rapidă înainte de a ne îndrepta spre Golden Gate Park (Wing Lee Bakery).
