Planificarea călătoriilor
Budapesta se numește inima Europei Centrale. Are influențe atât din est, cât și din vest, dar rămâne fidel propriului său caracter. Cu atât de multă experiență în această capitală, iată 14 motive pentru care ar trebui să ne mutăm toți la Budapesta.
1. Arhitectura este uimitoare și diversă
Foto: Ash Merscher
Cel mai bun sfat ungar pe care l-am primit este acesta: urmărește-ți pasul, dar nu uita să privești. E adevarat. O plimbare prin oraș poate include clădiri care se sfărâmă, trotuare lipsă și zone de construcție neservizate. Dar nu uita să privești, întrucât orașul este plin de caracter nesfârșit: renaștere gotică, art nouveau, neoclasic, otoman … și chiar o întreagă rețea de ruine romane. Orașul este un muzeu uriaș în aer liber, și puteți petrece cu ușurință ore în șanț pe străzi laterale, curți și alei, admirând lucrările complexe ale fiecărei fațade individuale.
2. Budapesta a fost capitala europeană a culturii cafenelelor
Când vă gândiți la cel mai bun oraș european pentru o cafenea romantică, puteți vizualiza Parisul sau Viena. Dar, de fapt, era Budapesta. Privite ca hub-uri de bârfe de către guvernele opresive, toate cafenelele au fost închise în timpul ocupațiilor naziste sau comuniste, dar multe au fost redeschise și restaurate. Aceste clădiri sunt frumos istorice și elegante, transportându-vă înapoi la sfârșitul secolului în timp ce vă sorbiți cappuccino și meditați viața.
3. Cumpărăturile alimentare sunt proaspete, sănătoase și locale
Cea mai cunoscută piață este Sala Mare a Pieței, o atracție aglomerată pentru turiști. Dar nu vă mirați să vedeți localnicii care poartă coșuri țesute umplute până la capăt. Acest lucru se datorează faptului că piețele sunt o bază de viață a Ungariei și puteți găsi cel puțin una în fiecare district al orașului. Aproape că nu este nevoie să faci cumpărături la magazinele alimentare; mai degrabă, puteți obține produse, carne, brânzeturi, produse coapte și chiar litri de vin de pe o piață locală proaspătă, unde știți sursele. Veți observa imediat diferența de gust și calitate, iar interacțiunile dvs. cu proprietarii vor fi comori egale.
4. Mâncarea este un amestec de îngăduință și eleganță
Foto: Ash Merscher
Mâncarea tradițională maghiară este un confort pur: greu, copios și delicios, plin de carne, cartofi, brânzeturi și legume murate. Capsele de mâncare din stradă includ lángos (aluat prăjit completat cu usturoi și alte bunătăți); kürtőskalács (prăjituri cu coș de fum); și töltött káposzta (rulouri de varză umplute). Brutării aliniază străzile, ispitind pe fiecare trecător cu pâine dulce și produse de patiserie. Și în lunile de vară, maghiarii trăiesc pentru supe răcoritoare răcoritoare și gustări sezoniere și gorging pe cât mai multe fructe pe care le pot face.
5. Dunărea inspiră curiozitate, uimire și relaxare
Dunărea curge prin inima orașului Râul joacă rolul său important, separând ceea ce a fost odată trei - Buda, Pest și Óbuda. Orașul este conectat printr-o rețea de poduri strălucitoare, fiecare cu stilul și istoria proprie. În orice moment, calea navigabilă se zvâcnește cu activitate: feriboturi, taxiuri, bărci turistice, croaziere, caiac. Dar râul strălucește cu adevărat noaptea, reflectând luminile și pictând orașul într-o strălucire romantică. Plimbarea pe malul apei și admirarea frumuseții pure a Budapestei nu îmbătrânește niciodată.
6. Găsiți umbră și divertisment în numeroase parcuri
Orașul este cu siguranță o junglă de beton, dar este ușor să găsești o răscoală într-unul din parcurile sale extinse. Cele mai populare și mai mari parcuri (City Park, Margaret Island, Gellért Hill) au atât de multe de oferit, cum ar fi muzee, monumente, festivaluri, fântâni muzicale, grădini fastuoase, cursuri de yoga, trasee de alergare, trasee de drumeție, o grădină zoologică și chiar băi termale termale.
7. O priveliște uimitoare este la câțiva pași
Foto: Ash Merscher
Buda este partea deluroasă, iar Pest este partea plată. Din cauza acelor faimoase Buda Hills, nu trebuie să mergeți prea departe pentru a marca o priveliște magnifică asupra orașului. Sorbi vinul și urmărești apusul de soare pe o terasă pe acoperiș; întinde-ți picioarele în sus pe dealul Gellért, unde te simți ca și cum ai fi deasupra orașului; sau petreceți weekendul bucurându-vă de vasta rețea de trasee prin pădurile dense, și culmeați una dintre celebrele turnuri din lemn și din piatră.
8. Vin, vin și vin
Ungaria poate fi o țară mică, dar are 22 de regiuni viticole distincte, inclusiv una din Budapesta. Indiferent dacă preferi uscat, dulce, roșu, alb, desert sau spumos, nu există niciun dubiu că vei fi mulțumit. Mai departe, capitala îmbrățișează și sărbătorește moștenirea vinului din țară, găzduind multe festivaluri diferite de-a lungul anului. Sau, explorați această abundență vinuoasă în fiecare seară la barurile de vin și terasele unde puteți gusta înainte de a comanda.
9. Tradiția curge adânc
Maghiarii sunt oameni mândri care se țin de tradițiile lor. Aclimatarea la cultură poate fi un pic provocatoare, dar și foarte plină de satisfacții odată ce îți cunoști vecinii. Cel mai bine o salutați tuturor, de fiecare dată când intrați într-un magazin, un restaurant sau chiar cabinetul medicului. Faceți o plimbare pe străzi în fiecare duminică și nu puteți rata sunetele și mirosurile mesei tradiționale de familie. Și asigurați-vă că vă luați timp din ziua voastră pentru a meanda cu o înghețată sau a vă delecta cu un espresso și o felie de tort.
10. Transportul este ușor, convenabil și istoric
Să treci din punctul A în punctul B nu a fost niciodată atât de distractiv. Budapesta are rețeaua dvs. tipică de transport public, inclusiv autobuze, tramvaie, metrou și trenuri de navetă. Puteți, de asemenea, să călătoriți cu cărucioare, pe o cale ferată, pe taxiuri fluviale și chiar pe un funicular. Tramvaiul nr. 2 este considerat unul dintre cele mai frumoase tramvaie din Europa, deoarece urmează râul de-a lungul Promenadei Dunării UNESCO. Ungaria a câștigat chiar anul trecut competiția europeană de conducere a tramvaielor, deci știi că vei ajunge la destinație rapid și în siguranță.
11. Există un festival (sau două) aproape în fiecare săptămână
Foto: Ash Merscher
Nu există niciun motiv să vă planificați weekendurile. Maghiarii știu să sărbătorească, iar orașul găzduiește mai multe festivaluri decât săptămâni ale anului. Aceste festivaluri variază de la muzică la artă, la film, la vin, la folclor. Ascultați muzică toată săptămâna la Festivalul Sziget sau sorbiți vinul sub luminile orbitoare de pe Dealul Castelului, sau luați-vă cultural la unul dintre teatrele istorice și vizionați filme din întreaga lume.
12. Budapesta este pentru tineri … și pentru bătrâni
Budapesta este în același timp șold și nostalgic, energic și pe îndelete, tare și liniștit. Nu contează care este gustul tău; există ceva pentru toată lumea. Vă puteți petrece ziua la un festival de muzică prăfuită și să dansați la un club până în zori, sau vă puteți bucura de o reprezentație la operă urmată de o cină relaxantă la o cafenea veche de secol. Alegerea este a ta, dar opțiunea este întotdeauna acolo care te așteaptă.
13. Opțiunile de călătorie de zi sunt interminabile
Să trăiești în Budapesta înseamnă că un alt oraș, regiune sau aventură este doar o călătorie cu trenul. Pitoresc satul maghiar este un secret, care te uimește cu oamenii săi estetici și prietenoși. Dacă aveți nevoie de o rezolvare a naturii, explorați satele de-a lungul Dunării Curbă, vizitați Eger pentru sări de cramă sau acționați ca un adevărat local și petreceți-vă weekendurile la Lacul Balaton înotând și navigând. De asemenea, țara este înconjurată de șapte granițe internaționale, așa că călătoria în alte culturi este ușoară și accesibilă … adică dacă vreți să părăsiți cu adevărat iubitul dvs. Budapesta.
