Călătorie
1. Curry în străinătate (chiar și în India) nu taie muștarul
Există un anumit gust al curry-ului englezesc pe care pur și simplu nu îl poți găsi peste hotare. În modul în care mâncarea mexicană din SUA are un gust special, English Curry este specific țărmurilor noastre. Pentru a găsi un curry cu adevărat „autentic”, vă îndreptați către Birmingham, Bradford sau East London, nu Mumbai sau New Delhi.
2. Știi dacă ești un ketchup sau un iubitor de sos brun
La început ați dezvoltat preferințele dvs. și nu se va schimba NICIODATĂ. Se crede că papilele noastre gustative au o divizare nord-sud. Dacă ești din nord, atunci îți place sosul brun. Din sud? Optezi pentru roșu, evident. Oricum, știți care vă place și nu se schimbă părerea.
3. Marmite, ori o iubești, ori o urăști
Așa cum spun reclamele, fie îți place, fie urăști această răspândire drojdie. Dacă o iubești, este împachetată în valiză de fiecare dată când ieși din țară. Dacă o urăști, literalmente nu poți înfățișa capul în jurul a ceea ce le place oamenilor despre asta.
4. Ești obișnuit să ai atât de multe arome de crocante din care să alegi
Suntem o națiune plină de iubire și avem cele mai bune arome. Probabil ai crescut gândindu-te că știi exact cum a gustat cocktail-ul de pui și creveți, dar atunci ai încercat mâncarea propriu-zisă și ai realizat că ai fost doborât. Sare și oțet, brânză și ceapă, carne de vită prăjită și ceapă murată sunt doar câteva dintre multele arome de care nu poți trăi.
5. Vorbind de crocante, puteți găti un cartof cu un număr infinit de moduri
Ne plac cartofii cu tot. Trageți niște carne cu carne, coaceți-o și aveți o plăcintă. Trageți niște cartofi feliați pe carne și aveți o oală fierbinte. Chips, cartofi prăjiți, cartofi cu sacou cu fasole și brânză, cartoful este rege!
6. Știți că vinerea este noapte de cip de pește
Cod și chipsuri și mazăre musculoasă mâncate din ambalajul ziarelor … pentru asta au fost făcute vineri seara. Nu uitați de sare și oțet de malț.
7. Și duminicile sunt făcute pentru cinele prăjite
Nu mi se pare că duminică decât dacă mănânci o cină prăjită. Indiferent dacă sunt gătite acasă sau plăcute la cârciumă cu hârtiile de duminică, carnea prăjită și cartofii serviți cu o grămadă întreagă de legume și un budinca din Yorkshire sau două îți vor face ziua completă. Și nu uitați, gâdilări de păsări - nici o prăjire nu este completă fără o baltă de bunătăți bogate în greutate.
8. Și știi ce sos merge cu ce carne
Înveți de la o vârstă fragedă că jeleu de mentă merge cu miel, sos de afine cu curcan, hrean cu vită, sos de pâine însoțește carne de porc și sos de mere complimente, nu?
9. Crezi că cel mai bun leac pentru orice mahmureală este o prăjitură
Două cârnați, două slănini, ouă prăjite, fasole coapte și ciuperci prăjite, plus pâine prăjită cu gâfâi de unt și o ceașcă de ceai pentru constructor. Da, concoacția grasă poate vindeca chiar cea mai grea mahmureală.
10. Și vorbind despre fasole, știi că sunt bune pentru inimă
Nu există nimic asemănător cu boabele de roșii dulci, care să însoțească un cârnat bun și o mușchi, sau ouă și chipsuri. Gustul este cel care te face să te simți cel mai mult ca acasă când ești în străinătate.
11. Îți place o sarnie pentru prânz
Probabil ați crescut cu ideea că prânzul înseamnă practic un sandwich. Sandwich-urile englezești au toate formele și dimensiunile și implică întotdeauna unt pe pâine - pur și simplu nu este un sandwich fără unt, nu?
12. Și vorbind despre unt, ai mereu unt în frigider
Fără unt în frigider nu este un dezastru. Toastul și dulceața dvs. depind de ea, la fel ca și mash-ul, peștele și budinca de pâine și unt. A fi fără unt poate fi o pierdere devastatoare pentru ziua ta.
13. Îți place doar o budincă bună servită cu cremă
Fie că este vorba de crumple de mere, budincă de tofă lipicioasă, pula cu pete, sau tarta de trădare, nu este completă dacă nu adăugați o păpușă mare sau două de cremă groasă și caldă. Nu contează cât de vechi veți avea, acesta va fi întotdeauna adevărul.
14. Crezi că ciocolata engleză este cea mai bună din lume
Uitați de Belgia, uitați de Elveția - nu există nimic asemănător unui Cadbury. Laptele de lapte, fructele cu nucă, punțile duble și coajele cretate, ați lua oricare dintre acestea peste Lindt. Poate că acesta este un pahar și jumătate de lapte?
15. Și credeți că cele mai bune tratamente la cuptor în engleză sunt de asemenea
Nu există nimic asemănător cu o cuppă însoțită de niște produse coapte englezești, Bakewell Tarts, Custard Tarts, Lemon Drizzle Cake. Maestrii francezi și italieni se mută, l-am obținut pe domnul Kipling și el face „prăjituri extrem de bune”.
Foto: wapster
