Călătorie
CÂND GÂNDI despre stilul de viață boem din Colorado, Boulder este și a fost mereu de vârf. Dar sunt aici pentru a argumenta că este capitala până în 36 de viraje care de fapt face cel mai mult pentru a sprijini exprimarea individuală prin cultura meșteșugărească și iată de ce.
Mișcarea de distilare se răspândește ca focul sălbatic
Guvernatorul John Hickenlooper, faimos pentru deschiderea legendarului Wynkoop Brewing de la Denver’s Union Station (și o oprire pe popularul sălbatic Denver Microbrew Tour), semnat în legea HB15-1204 în 15 aprilie 2016. Această hotărâre monumentală a creat efectiv o Licență de distilerie pentru pub. Similar cu o licență standard pentru pub-ul de bere, legea conturează și impune procesul anterior confuz și ineficient de deschidere a unui pub de distilare. Cu toate acestea, chiar înainte de aceasta, Denver a devenit o pată fierbinte pentru iubitorii de spirite meșteșugărești, cu locuri precum Declaration Brewing Company, Reacția în lanț și Fiction Beer Company. DSTILLfestival servește ca mare degustare a orașului, în timp ce multe evenimente mai mici se petrec în tot orașul și regiunea în fiecare an și există zeci de săli de degustare în zona Denver pentru a-ți arunca fluierul, adesea în depozitele vechi reconstituite.
A doua sală de alimente a orașului tocmai a deschis
Piața centrală din Denver se alătură Avanti Food and Drink, ca fiind cel mai nou refugiu inspirat de euro din oraș pentru alimente și băutori meșteșugari. Contoare de carne, bucătari gourmet, un fructifer și multe altele. În RiNo, The Preservery a dus conceptul de food room un pic mai departe, adăugând muzică live și o atmosferă de piață. Aceste trei locuri reprezintă o revoluție culinară pentru un oraș la care mulți din lumea alimentară, inclusiv eroul personal Anthony Bourdain, nu par să se gândească prea mult.
Există acum numeroase locații pentru prima zi de vineri și pentru a celebra orașul înclinat artistic
Districtul de arte de pe Santa Fe a popularizat adunarea lunară de plimbare a artelor, care a fost replicată în districtul de artă RiNo și în districtul 40 de arte vestice în evoluție de-a lungul Ave Colfax Ave prin Lakewood. Mișcarea este înfloritoare. Denver, de fapt, colectează mai mulți bani pe cap de locuitor pentru a sprijini artele decât orice alt oraș din țară.
Dar inima bate încă din Santa Fe Drive. Camioane alimentare, vin gratuit (dacă arăți destul de greu), mii de oameni și aproape orice tip de artă imaginabilă sunt disponibile în masă în prima zi de vineri a fiecărei luni.
Pavilionul Levitt vine în oraș
Am scris de multe ori despre scena muzicală a lui Denver pentru Matador. În această vară, această parte înfloritoare a culturii orașului nostru se va îmbunătăți și odată cu deschiderea Pavilionului Levitt în parcul Ruby Hill. Cu 50 de concerte gratuite în fiecare an, amfiteatrul non-profit în aer liber va oferi o nouă voce (și scenă) orașului și va crește atenția națională pe care cultura muzicală o solicită aici.
Locuitorii sunt dispuși să își deschidă portofelul pentru a menține aceste mișcări.
Alegătorii au susținut copleșitor o măsură de a continua finanțarea importantă pentru arte și cultură în oraș în luna noiembrie trecut. Nu am auzit nicio opoziție față de planurile lui Hickenlooper.
Denver produce mai multă bere decât orice alt oraș, așa că ridicați un pahar și beți până la un oraș care muncește din greu pentru a-și arăta personalitatea (și pentru că trebuie să facem puțin spațiu în cooler-ul walk-in).
