Foto + video + film
Folosești flash
Trebuie să te oprești. Flash îți omoară fotografiile cu mâncare. Îi creează în culori plate, cu aspect plastic (prin reflectare) și expulzate, ceea ce este atunci când evidențiațiile sunt prea albe. Opriți blițul și familiarizați-vă cu lumina din zonă, poate stați lângă o fereastră și aflați mai multe despre funcția dvs. ISO. Dar blitzul dvs. de pe cameră, îndreptat direct spre mâncarea dvs., face ca fotografia dvs. să arate ca un anunț publicitar American Apparel. Lumina moale a ferestrei va aduce o viață cu totul nouă în mâncarea ta. Ambele două imagini aveau un potențial ridicat de „blitz urât” (vezi cât de reflectante sunt albusurile de ou, chiar și fără bliț?), Așa că le-am așezat lângă o fereastră și voilă - acum par super delicioase.
Mâncarea ta este urâtă
Haideți să ne confruntăm, unele mâncări pur și simplu nu sunt frumoase, dar asta nu înseamnă că nu este delicios. Petreceți câteva clipe uitându-vă la farfurie și imaginant cu adevărat cum va arăta înainte de a fotografia această fotografie. Dacă nu este mâncarea cu cel mai bine aspect din lume, ia-ți un moment pentru a adăuga puțină culoare (ceva precum ardeiul roșu, smântâna sau o floare) sau a include obiecte pentru a răsfăța imaginea (tacâmuri, betisoare, poate o culoare şerveţel). Acest bol de ciorbă ar fi putut arăta cu ușurință plictisitor, drab și poate cam ca un castron cu mâncare pentru câini, dacă ar fi făcut greșit. Dar adăugarea unor piese și fundal, scăzând - astfel încât este mai mult o scenă și nu 100% doar despre ciorba - a adus-o la viață.
Imaginea ta este îngrozitor de ocupată
O cutie de panificatie plina de chifle proaspete, aburitoare cu scortisoara ii face pe toti fericiti. Dar o fotografie care se întâmplă prea mult - mulțimi, reflecții, mâncarea, personalul, indicatoarele, meniurile și multe altele - devine prea mult. Sunteți acolo și experimentați momentul, mirosurile și probabil că salivați pentru următoarea mușcătură - cum puteți face spectatorii să experimenteze asta fără a supraîncărca imaginea? Pasează înapoi și concentrează-te pe unul dintre detalii. Subliniați-l și faceți-l eroul fotografiei. Poate este aburul, poate că este gheața, poate este un membru al personalului care să ajungă să prindă o grămadă.
Aduceți privitorul prin excluderea elementelor din scenă care poate distrage atenția (strălucire, alți clienți, alte produse alimentare) și atrage atenția asupra detaliilor delicioase. În ambele fotografii, am exclus scenele aglomerate pentru a aduce ochiul privitorului la obiect.
Ești foarte aproape
Problema opusă celor de mai sus - te apropii atât de mult încât farfuria ta de brânză arată ca suprafața lunii. Spectatorii au nevoie de context; ei trebuie să știe la ce se uită. Imaginile macro pot fi minunate într-un eseu foto lung, dar dacă faceți o singură fotografie, reveniți puțin. Amintiți-vă - detaliile sunt minunate, asigurați-vă doar că le oferiți un pic de spațiu.
