Mâncare + băutură
Ca parte a parteneriatului Matador cu Canada, în care jurnaliștii arată cum să exploreze Canada ca un localnic, alumna și scriitorul MatadorU Jules Torti alege unele dintre mâncările ei preferate la Toronto.
Alligator Pear Cafe
Credit foto: autor
Un simplu sandwich board publicitar „PB & Jelly Lattes - 4 dolari!” M-a atras inițial în Alligator Pear Cafe, în interiorul magazinului de mobilă edgy Design Republic, la 639 Queen West.
Meniul extins „Ciudat Lattes” a promis gustul aluatului cu prăjitură, plăcintă cu mere, împărțire de banane, pâine prăjită, mămăligă și turtă scurtă - fierbinte sau înghețată. Patronul de cafenea și certificatul de certificare a excelenței Red Seal, Laura Thippahawong, se căsătorește cu fotografii espresso Kicking Horse, cu alunele-butterscotch și siropurile de fructe italiene Torani. Acesta este un combustibil de înaltă calitate pentru croaziera dvs. de-a lungul magazinelor de adidași și tatuaje ale Queen.
Casa Jaffle
În ciuda renașterii burgerilor de târziu, pandemoniul cu carne de vită este depășit de All Things Bacon: Vorbim de waffle umplute cu bacon, marmeladă de slănină, gogoși de slănină de arțar și slănină confiată. Câinele Crepe House of Jaffle (707 Dundas West la Bathurst) (4 USD) oferă clienților un upgrade prin învelirea lor în slănină și - pentru că stratificarea este importantă - o creponă. Crepul lor Berry Gooey Bacon este mamica: slănină, afine uscate și brie. Da, măi.
Trinity Bellwoods și piața 707
Credit foto: autor
De fapt, acest purceluș a mers pe două piețe. Piața de marți seara (3-7 pm) la Trinity Bellwoods, pe Queen West este un loc convenabil și ambiental pentru a pășuna, având în vedere că puteți găsi cu ușurință amenajări de scaune în aer liber. Vânzătorii au eliminat firimituri generoase de lavandă, coajă de cacao și trandafir și nuanță scurtă de cardamom (7 dolari). Forbes Wild Foods vă va seduce cu probe lipicioase de miere de hrișcă, sirop de arțar întunecat, castane dulci prăjite, moale uscate și sparanghel de mare. Brânzeturile Monforte din Stratford, Ontario garantează „delicioasa ei senzuală” și, atunci când sunt asociate cu Stasis Local Foods, conserve de miere de nucă neagră sau pere și chutney usturoi prăjit, este ca un curs de prăbușire Romance 101 în parc.
Piața 707, o acțiune comunitară relativ nouă la Scadding Court, la est de Bathurst, la Dundas, oferă o imagine a alimentelor de pe strada mondială în 50 de pași. De la gospodăriile din Filipine până la mâncarea de stradă din India de Nord până la tarifele din America de Sud și Coreea, mâncărurile globale sunt servite de la containerele de transport repurbiate care sunt închiriate pentru 350 de dolari / lună către antreprenori, cum ar fi patronul amabil al lui Tony Over, Magic Sabă.
El m-a atras cu ușurință prin zâmbetul său larg și cu deconstrucția verbală pasională a „Bunului sloppy” (de asemenea, numele stăpânului său). În orașul său natal din Lucknow, India, bunjo rămâne un popas popular. Este grea pe partea sloppy, deoarece un pachet moale de hot dog servește ca vehicul pentru focul blând al mazărelor galbene curățate de mazăre, ridiche neagră murate, tamarind și solzi. Înmormântat sub curry, o samosa împărțită adaugă crunch și textură ascunse la pumnul unu-doi de bunjo picant.
416 Snack Bar
Ridicând un taburet de bar într-o lună atmosferă la Snack Bar 416, sunt impresionat să văd vinuri din Karlo Estates (Prince Edward County), beri jumbo precum Tusker (mergi Kenya!) Și un brand rusesc pe care nu îl recunosc.
Sunt rusă și am un Baltika 7 cu midii umplute inspirate de Istanbul: Midya Dolma Istanbula. Serverul meu este informat și angajat și el descrie modul în care mușchiul brut este împușcat și împărțit. Carnea se lipește de ambele părți ale cochiliei, permițând bucătarului să umple midii cu amestecul de orez, scorțișoară, cuișoare, nuci de pin tocate și stafide aurii. Treceți peste sushi!
Alte gustări ieftine și inteligente ale barurilor, precum mini Big Mac’s, stridii, pui prăjit coreean, chifle cu aburi și ouă scoțiene (toate 5-7 USD) sunt publicitate pe un minuscul clipboard meniu tipărit pe mini foolscap. 416 oferă livrări fără lumânări, fără pretenții și fără tacâmuri (meniul online recomandă „manevre asemănătoare cu doamna și cu capcanele”).
Hawker Bar
Ginerele ouălor? Acum trebuia să încerc. O nouă snacketeria din Singapore, la 164 Ossington, Hawker Bar, îi face să-i bâlbâie (6 dolari). Potrivit Google, soacrele thailandeze gătesc aceste ouă prăjite pentru ginere ca un avertisment sever că, dacă cred că fiicele lor sunt tratate necuviincios, bijuteriile prețioase ale familiei ar putea primi acest tratament: Ouăle sunt fierte moale., prăjit și prăjit adânc și placat cu un frotiu dulce de dulceți de chili, șaluri și frunze de tei de keffir.
Sunt destinate să fie consumate într-o singură gâlfă, ele sunt mătase, dulci, calde și amintesc de tofu prăjit. Ei păstrează o companie lină cu witbier-ul Blanche De Chambly la robinet (7 $ / pic). Arborele recuperat se dublează ca scaune, iar playlistul barei nu este copleșitor. Zâmbet: Meniul este imprimat manual pe spatele carcasei pilsner Steam Whistle.
![20 Dintre Cele Mai Unice Case Construite Vreodată [PICS] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/environment/photo-essay-20-of-the-most-unique-homes-ever-built.webp "20 Dintre Cele Mai Unice Case Construite Vreodată [PICS] - Matador Network")
![15 Biblioteci Super Unice Din întreaga Lume [PIC] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/887886/15-super-unique-libraries-around-the-world-pics-j.webp "15 Biblioteci Super Unice Din întreaga Lume [PIC] - Matador Network")
