1. Cunoașterea importanței familiei
Sprijinul este oferit întotdeauna atunci când un membru are nevoie, indiferent de vârstă sau distanță. Și nu ne pasă doar de familia noastră imediată. Fie că este vorba de bunici sau mătuși, unchi sau veri - ne vom uita unul pentru celălalt. Una dintre cele mai bune părți ale relațiilor familiale atât de puternice? Cui nu-i putea plăcea să stea pe o masă lungă, să împărtășească mâncare de casă cu cei pe care îi iubesc? Din fericire, aceasta este o tradiție care încă nu pare să dispară.
2. Lucrând mai mult decât oricare alt european, și totuși fiind considerat leneș
Aceasta este o abilitate ciudată! De-a lungul crizei, m-am întrebat întotdeauna cum a apărut zvonul „grecilor. Toți cei pe care îi cunosc (în afară de cei șomeri, desigur) lucrează în medie 10 ore pe zi, în fiecare zi lucrătoare. Fapt.
Poate că am dezvoltat abilitatea unică de a ascunde cât de mult muncim, pentru că vrem să ne menținem viu Zorba stereotipul grecesc?
3. Crearea câtorva dintre cele mai mari preparate din lume din cele mai de bază ingrediente
Imaginați-vă o masă bogată, gustoasă, făcută cu cele mai ieftine și mai simple dintre ingrediente: făină, ulei de măsline, verdeațe culese direct de pe pământ. Dacă aveți nevoie de o masă mai plăcută, adăugați doar niște brânză feta și ouă. Dacă nu aveți o grădină la îndemână și alimentația este închisă, lăsați verdeața afară.
Și acolo te duci: ți-am oferit deja trei rețete clasice diferite pentru plăcinte tradiționale grecești. Bucătăria greacă este una dintre cele mai gustoase, bucătării frugale din jur, cu variații interminabile compuse din câteva lucruri simple. Nu trebuie să adăugăm tone de condimente sau să adăugăm ingrediente fanteziste, greu de găsit, pentru a face un fel de mâncare incredibil. Nu se poate spune despre alte bucătării celebre …
4. Găsirea întotdeauna de motive pentru a sărbători
Sărbătorirea zilei de naștere, a nunților și a Revelionului nu este suficientă pentru noi. Oh nu. De asemenea, așteptăm cu nerăbdare să numim zile, zile ale sfinților, absolviri, festivaluri de vin, festivaluri de tsipouro, sărbători de castane … Vă numiți, vom găsi modalități de a sărbători. În zilele noastre, chiar sărbătorim când găsim un loc de muncă.
Găsirea modalităților de a ne uni și de a ne menține spiritele înalte, indiferent de greutăți - aceasta este o abilitate destul de incredibilă și o parte crucială a ceea ce ne face greci.
5. Efectuându-l întotdeauna la timp, chiar dacă lăsăm totul până în ultima clipă
Planificarea vacanțelor, întocmirea declarațiilor fiscale, organizarea Jocurilor Olimpice - oricât de mare sau mic ar fi proiectul, nu ne plac termenele … dar este în regulă pentru că suntem bine să sprintăm spre final! Chiar dacă lăsăm totul până în ultimul moment, vom fi mereu gata de moment. Cam așa suntem.
6. Ameliorarea durerilor de cap prin îndepărtarea „ochiului rău”
„Ksematiasma” - „Dacă funcționează, funcționează”.
A scoate ochiul rău este o abilitate specială pe care o au mamele grecești. Ritualul ruperii unei vraji cu câteva cuvinte secrete care eliberează energia negativă se realizează cu un pahar de apă și un strop de ulei de măsline. În timp ce acest ritual extrem de „științific” este îndeplinit, mamele căscă. Cu cât căscă mai mult, cu atât este mai mare cantitatea de ochi răi în interiorul persoanei sărace. Curând după, durerea de cap a dispărut … Sau funcționează, dacă credeți asta!
7. Văzând viitorul „citind” cafeaua
O ceașcă bună de cafea grecească și o mătușă sau o bunică (sau oricine în metoda de a spune ghicitul tassologiei) este tot ce este necesar pentru a ști ce înseamnă viitorul pentru tine.
Bând cafeaua și întorcând cana cu capul în jos, se formează forme și simboluri: „Te văd trecând printr-o ușă mare”, „Văd o cruce pe drumul tău”, „Vedeți litera X aici?” - acestea sunt expresii comune auzite prin sesiune. Și dacă aveți averea citită într-o bucătărie confortabilă sau într-o curte mică drăguță dintr-un sat grecesc, asta este cu atât mai perfect. Grecia, te iubim. Chiar o facem.
