Știri
Umilința este o parte esențială a vieții de zi cu zi, în special în locurile de muncă în care ești înconjurat de un public. Să fii în spatele barului aduce o serie de potențiale greșeli hilare. Iată șapte moduri în care barmanii se umilesc în mod obișnuit.
1. Fiind zguduit de un cocktail pe care îl agitați
Ocazional, pe măsură ce îți agită cutii de cocktail-uri, cosurile se vor separa, aruncându-și conținutul peste tot. În mod ciudat, acest lucru tinde să se întâmple chiar atunci când discutați cu clienți drăguți de bar. Universul are un simț al umorului.
2. Aruncați accidental sticle peste bară
Te miști prea repede, ridici o sticlă cu sirop simplu sau băuturi spirtoase cu mâini umede și, următorul lucru, știi, sticla zboară peste bar. Unii barmani recomandă mâinile calificate pentru o mai bună strângere. Dar se întâmplă celor mai buni dintre noi din când în când.
3. Obțineți pulverizare pe față de bere când încercați să schimbați un butoi
Când conectați cuplajul de la linia de bere la un butoi proaspăt, trebuie să aveți grijă să nu împingeți în jos pârghia în timp ce vă conectați. Dacă o faceți, veți obține propria „baie de bere”. Nu numai că trebuie să suferiți stânjenirea că nu ați reușit la barman 101, trebuie să lucrați restul schimbării în bere.
4. Când faceți o băutură în mod incorect, în timp ce observa clientul
Cu toții ne distragem uneori în spatele barului. Turnăm suc de lămâie când ar trebui să turnăm lămâie sau uităm un ingredient într-un cocktail. De obicei, puteți să-l transmiteți, dar uneori, dacă un oaspete de la bar vă prinde să faceți o greșeală, trebuie să fiți pregătit să luați vina și să vă atârnați de rușine în cap.
5. Când ai un pic prea slăbit în spatele barei
Primul motiv pentru care barmanii sunt concediați este că s-au îmbătat prea mult la serviciu. Deși nu toate meseriile de bar sunt așa, de multe ori vi se permite să beți câteva băuturi în timp ce lucrați. Dar trebuie să-ți cunoști limitele. Când barmanul șterge mai multe cuvinte decât patronii barului, nu este doar umilitor, este timpul pentru o nouă slujbă.
6. Când fostul tău se poticnește în stare de ebrietate și vrea să vorbească
Lucrul într-un loc public face foarte ușor pentru oameni să vă ajungă. Și nu este nimic mai jenant decât să ai un fost beat beat să-ți treacă locul de muncă și să faci o scenă. Te distrage de la munca ta și, de obicei, te obligă să fii un tâmpit și să-i dai afară din bar.
7. Când amândoi băieții cu care te întâlnești renunță la o vizită surpriză în aceeași noapte
Un pericol de muncă clasic de bartending. Nu atât de umilitor cât de incomod. Dar o modalitate sigură de a-i distra pe restul colegilor tăi pentru toată noaptea.