Călătorie
[Nota editorului: Am citit mai întâi o parte din lucrările lui Andy Fitch în colaborarea sa din 2010 cu Jon Cotner, Ten Walks / Two Talks. Cea mai bună carte din 2010 pe mai multe liste, a fost super inovatoare și a scăpat de clasificarea ușoară. A fost scris de călătorie? Poezie? Mai mult decât orice, părea o investigație meditativă a locului și un dialog între prieteni.
Sunt înfocat la ambele evoluții continue. Cotner conduce un nou proiect în New York, denumit Spontane Society (profilul care va veni aici la Matador), în care plimbările conceptuale examinează modul în care apar societățile spontane. Andy Fitch a creat o nouă colaborare cu soția sa, Kristin McTigue, din care suntem onorați să prezentăm acest prim extras. - DM]
Acest extras provine dintr-un manuscris de lungime de carte intitulat Bustling Towns, dezvoltat vara trecută în China și Japonia, care încearcă să ofere o traiectorie alternativă pentru narațiunea de călătorie - care se îndepărtează de orice pretenții de progresie a complotului, astfel încât să-și perfecționeze atenția asupra consumului ciclic. Textul alternează între transcrierile scurtelor plimbări pe care le-a făcut Andy, conversații despre ceea ce am crezut că am mâncat la restaurante și etichetele nutriționale corespunzătoare (etichetele proiectate de Kristin, dietetician înregistrat).
Cine merge acolo! agitat, grosolan, mistic, nud?
Cum se extrage puterea din carnea de vită pe care o mănânc?
-Walt Whitman
Shanghai
07:42
Fotografie de Picfile.
Deși treaz de la 5 … Acest sentiment de dislocare … În Chicago, vineri seara, m-am ridicat la un restaurant … m-am îndreptat spre baie și nu știam în ce oraș era … și asta vreau mai mult din vara asta … Sunt foarte sigur acum dacă microfonul meu va deranja oamenii … mersul pe jos … având înțeles dacă băieții chinezi poartă pantaloni scurți … Gri gri … ploaie … Mașinile sărind lumina în timp ce încercăm să traversăm, dar nu există construcții … fără gunoi … Cam șase pași înainte … întotdeauna … [Honk] groapă de nisip umplută cu mănuși de țigară … Încălțăminte de pâslă verde pe un bărbat bătrân care se plimbă cu pantalonii stângaci … Peretele de ciment cu scările căzând în jos … Mirosul de trabuc ieftin se prinde în plămânii mei … încălzirea lor … în timp ce camioanele urlă și mă simt familiar într-un oraș … Pagodele din apropiere (poate chiar cabine telefonice) … O femeie șterge aparate de aer condiționat … O fată ghemuiește … patru … în ținute umplute cu roz … scufundând ouă de rață dintr-un bol violet … Ponytails … Se uită și se uită … ca și cum ar fi cu emfizemul … Voalurile roșii, apoi vizierele de plastic, scuterele de sex feminin purtați … Deocamdată s Mele … evazând sticla spartă pe stradă, dar acea experiență dominată de mirosurile putrute … Băieții se întind cu greutatea adăugată a pungilor de cumpărături … Ca în alte locuri, funcționarii ies de multe ori cu furgonete … uși glisante … ducând sticle de apă stivuite … Niciodată n-am văzut [Honk] scutere cu praf … totuși, aliniat la vânzare
– Mic dejun, cafenea 85 C (Drumul Jufenguan)
Andy: M-am gândit să iau un sandviș de ou conținând plăci de slănină canadiană. Am primit un al șaselea din ou. Era galben, dar mai avea nevoie de un gălbenuș, subțire, rotund, cu un dreptunghi de spam.
Kristin: Am o brioșă cu brânză de afine.
A: Ce?
K: M-am gândit că vor fi afine reale acolo, apoi nu știam ce să mă gândesc la brânză - [Glitch] se află într-o brânză de brânză. Era aproape brânză cremă de afine.
R: [Glitch] arăta ca fasolea răcită.
–Lunch, Wagas (Plaza 66)
R: M-am gândit să iau un înveliș de spanac de pui curry pe bază de iaurt, dar, îmi pare rău de respirația mea (mayo umed).
K: La început ai pretins că poți comanda acel sandwich la fiecare …
R: Ei bine, nu am avut apă cu această masă, nici o băutură care să ne dilueze gura.
K: Așa că mi-am imaginat că sărut oameni pe care îi vom vedea în metrou …
A: Care?
K: Trei păruri super lungi care răsar dintr-o aluniță facială.
–Cina, Cetățean Szechuan
R: Din anumite motive, am crezut că vom primi un file de pește atunci când am comandat … pește chili picant cu var?
K: Nu pot …
R: Totuși ați observat? Cât de mare este un pește …
K: Părea pește întreg …
R: Nisip.
K: și ciudat pentru că ai putea alege o singură porție sau …
R: Da, am spus, obișnuit.
K: Deci nu știu cum au făcut asta.
R: Voi imagina bascul mare, ca o jumătate de rechin, dar asta nu face …
K: Cred că da.
R: Două aripi late, roșii, cu un centru solid complet de carne.
K: Salata noastră de ciuperci de ac [Glitch] surprinzătoare.
R: Surprinzător de bine aș spune. La început am presupus că este vorba despre tăiței reci de casă.
K: Deoarece părea de culoare deschisă și lungă și stricte.
R: [Glitch] satisface capetele pentru a se crunch.
K: Acea salată de tăiței avea arpagic, într-un sos gros.
A: Dulce și fierbinte.
K: Am băut bere cu ea. Apoi am creveți kuno pao …
R: Plictisitor.
K: ceea ce mi-a plăcut, deși cu o cantitate nebună de ceapă pe care a mâncat-o Andy. Și au uitat de majoritatea creveților.
R: Nu ți-ai gustat niciodată soia.
Suzhou
08:44
Personalul de la magazinul care își învârte șoldurile sugerează schiori potențiali … Hotelul nostru este Hanting … chiar vizavi de [Screech] Yart Hotel … Fetele cu părul lung se aruncă cu autobuzele negre … Templele stau încuiate cu încuietori cu lanțuri de biciclete vechi … O pisică cenușie cruntă … nu aleargă de pe o roată plină de biciclete … se oprește să se pieptene … Suzhou curge la fel de repede duminică … scuterele un pic mai iuți decât mașinile … Chiar și de pe acest pod pietonal de piatră vor mări … furișând … nu vor face niciun sunet până când va da drumul … canal … apoi Biblioteca Publică Suzhou … mulțimi mari … Adică 100 de oameni … vârstă diversă … ghemuit care așteaptă deschiderea acestei biblioteci … Bulevardele sunt despărțite de patru benzi de arbuști strălucitori … Băieții calzi scanează ziarele … Două femei elegante pe scutere poartă cămășile cu buton înapoi … blocarea grime … Am trecut pe altă bibliotecă … În curând voi trece o statuie … Confucius în statui arată ca Ghandi … Poate că nu am văzut atât de mulți oameni care trec prin trecut … niciunul nu pedala … pe "biciclete" … un blond vopsit prosopul de plajă e înfășurat în jurul umerilor ei … și coarnele rapide ale mașinii … percutive … Acum este calm și rezidențial … o alee cu parfum de propan … Da, nu este locul în care vreau să fiu probabil … Apa murdară curge din fisurile clădirilor … care curge în care canal … Încercând să urmăresc un pătrat ordonat, am terminat [Screech] intermitentul vitrinei
- Mic dejun, Suzhou Bookworm
R: M-am gândit că voi primi ouă pe pâine prăjită, apoi pe granola …
K: Nu granola.
R: Ascultă. Apoi granola mea, iaurtul și doar puțin fructe deasupra. Dar vasul a fost umplut de fructe, trei sau patru fructe întregi feliate, cu ceva acru presărat pe …
K: Notă meniul niciodată menționat granola.
R: Mergeți înainte cu degetele de la violet.
K: Acesta este „Nu știi Jacques.” Am mâncat același fel de mâncare și i-am găsit fructele copleșitoare. Nu știu că am crezut altceva. Aș fi vrut să evit maioneza.
R: Ar trebui să adăugăm la prânz?
K: Oh, bine.
–Lanch, orice cafenea
R: M-am gândit că vom împărți pizza cu margarita, apoi m-ar surprinde că ai comandat propriile mele panini de pui. Dar ne-au adus pizza vegetariana cu tone de ceapa si porumb. A trebuit să mănânc toată.
K: Am comandat pâine prăjită cu brânză - și cred că exact asta a fost. Deși această brânză …
R: Nu am mânca niciodată brânza respectivă în State.
K: Fiecare felie de toast a format un pătrat perfect.
- Cina, găluște Yang Yang
R: Am crezut că vom primi o masă completă la Yang Yang, dar doar aspectul mâncării din fotografii a făcut evident cât de mult MSG …
K: De asemenea, ai comandat pepene amar.
A: Whoa. Nu mă pot gândi încă la asta. Și de ce toate găluștele trebuie să conțină carne de porc? Apoi găluștele lor vegetale au gustat ca cosirea gazonului.
K: Ciuperca veggie a amestecat arpagicul cu … ou? Ceilalți au combinat crab și carne de porc, totuși n-ați avea gust de crab.
R: Avea acea textură rotundă de porc. Ai vrut să comentezi pepenele amar?
K: Tot ce pot spune este Amarul.
Beijing
09:58
De ce ador Beijingul imediat … Aici voi începe plimbarea în umbră … dar nu m-am simțit niciodată atât de fierbinte … Modul în care funcționează cheia noastră … Kristin rămâne blocată în apartament în timp ce plec … fără posibilități de ieșire … [Exerciții] Zodia de construcție spune Yuppie Towers … Știi că îmi va plăcea totuși Beijing, deși a devenit foarte luminoasă … Blogurile mi-au spus asta … o strălucire aspră în Piața Tiananmen, de exemplu … Oamenii arată relaxat … Acest copil în pantaloni scurți de kaki … pantofi … maro șosetele și butonul în jos cu dungi, fără fir, întoarce o țigară între degetul mare și index … așteaptă pasagerii să-și dorească să meargă cu scuter-taxiul … De fiecare dată când reintră în soare, înțeleg mai bine simbolul dragonului Chinei … Pardoselile … alb-negru verificat … stâlpii de frizerie se învârteau … Pantaloni scurți mi se simțeau călduți când ieșisem din clădirea noastră … de a acoperi caseta de internet intermitentă toată noaptea … Un tip stă cu picioarele încrucișate cu sticlă de sodă / suc în fața lui … [găuri] o altă sticlă opusă … și apoi cineva se apropie și tipul începe să râdă … spune Bună prietenului său … indică acest aranjament pe care l-a creat … Un mop lăsat în tufișuri … un al doilea mai mulți compuși mai târziu … Căldura aici se concentrează pe pieptul meu, în timp ce căldura Shanghaiului se umflă din cruce … O bătrână învârte cele cincisprezece ouă de plastic. deasupra feței … unul crăpat … ca mine … întrebându-mă de ce
- Cina, DaDong
R: Mi-am imaginat rața Peking ca o găină cornică, că aș alege mâncăruri laterale asemănătoare cu tapas - poate orez cu anghie de râu, niște bambus agitat, cearșaf crocant. Deși avem o rață uriașă de împărțit, sau mare ca brațul cuiva, și netedă, feliată pentru noi (urăsc să tai păsările de curte).
K: Primul pui tăiat cubuleț, completat cu nuci. La restaurantele chinezești, puiul nu este o alegere sigură.
R: Ochii mi s-au închis în timp ce vorbiți și am văzut un desert imens. O alegere sigură, ca în cazurile ne-brute? Băuturile de coajă de fasole pe care le-ai comandat au un gust grozav. Fumuriu.
K: Mi-a plăcut mult creveții … deși ne-a plăcut rața. Să …
R: Un pic sălbatic.
K: discutați un minut despre acuzațiile raței.
A: A fost sosul de prune pe care l-am avut? Am întrebat-o pe Polly în timp ce Mindy găsea baia.
K: Nu știu, dar nu-mi vine să cred că ai continuat să o suni Holly.
R: Doar de două ori. Care a fost desertul nostru special DaDong?
K: O bunătate. Ei bine, nu am vorbit despre mâncarea care a venit cu rața, cum ai format un mic sandviș.
R: Vei folosi pâlcuri. Ai face un burrito cu adevărat, dar nimeni nu voia să spună asta.
K: Sau altul mici rulouri cu susan.
A: Ciorchine lucioase stivuite …
K: Da.
R: care [Glitch] ceea ce Mindy numea hamburger de rață.
K: Părea surprinsă cât de mult îți plăcea.
R: Mi-a plăcut doar să mă uit la rața aceea lină.
K: Desert? Am încercat un Sampler din Beijing, cu patru lucruri diferite. Am mâncat cel mai mult din orice …
A: De departe.
Osaka
07:21
Plecând de pe hol, privind pe [Clogs], verde strălucitor, cu nuanțe gri și lumini de pe curtea din față … apoi întorcându-mă spre scaune mari umplute … Există un pian strălucitor … Kristin poate dormi în timp ce mă plimb vorbind … Din pridvorul acoperit din a doua etaj Voi auzi o mulțime de acțiuni cu jgheaburi … Sub luminatoare se umflă blocuri albe … M-am trezit cu un nerv ciupit în spatele genunchiului stâng … Visând că cineva mi-a înfășurat foaia de pat în jurul gâtului și m-a strangulat … Acum amenințarea constantă de ploaie … ca ieri în Osaka … caldă traversarea de ceață Kita … vărsând în Dotmobori … strălucind gri deasupra Amerikamurai … Întâlnirea cu Kadoya-san ar putea însemna un salut de cinci minute sau un eveniment de o zi întreagă … La un moment dat vizitez și decanul și președintele colegiului … Totuși sperăm să încercăm Kobe astăzi … Kobe Miercuri … Marți, poate joi, la Kyoto … Vineri Aș dori să-l [înfundă] în Nara … apoi să revin la Osaka în weekend … Ieri ne-am gândit că am lovit Tennoji Park … dar am găsit o zonă de altar plină de copaci cu cer strălucind în timp ce urcam pașii … auziți cum tocau … au devenit … doar făcând parte … făcând parte din această ceremonie grozavă … plutește învârtindu-se cu copiii deasupra … în jurul unui pătrat în timp ce bâlbâiau tobele și bărbații băteau … în timp ce felinarele de hârtie scoteau … Alegerile naționale au fost închise aseară … sunt curios să te îndrepți în jos și să verifice computerul și acum ar trebui să coboare … pornirea tunetei
Gustare de după amiază
R: Cum se numea acel loc?
K: Nu știu, niște takoyaki …
R: Bile de caracatiță prăjită …
K: Oricare ar fi numele.
R: în Amerikamura, Osaka. Este [Glitch] gustarea ta de după-amiază. Deși mulțumesc că mi-ai oferit patru bile de caracatiță. Fiecare avea o bucată de caracatiță foarte mică, în mijlocul pufosului cremos.
K: Ar trebui să încercăm pe cele mai ferme la un moment dat. Sau am putea doar să-l lăsăm.
R: Mi-au plăcut mingile noastre. Nu m-aș fi așteptat la sosul la grătar.
K: Combinat cu bonito.
R: Da, și Bonito fulge. Am urcat în acest loc îngust de takoyaki de la etajul doi, cu toate aceste fete chicotitoare făcându-și propriile fotografii pe telefoanele mobile, unde un cuplu mișto care arăta 16 a împărțit special caracatița / berea, care cred că costă 460. Știi că m-aș îndoia Bilele [glitch] trebuie să fie gătite mai mult - presupunem că temperatura mai ridicată.
Cină
R: Nu știm ce să numim locul. Am încercat să mergem până la ce?
K: Umeda Hagakure, clădirea Ekimae Daisan.
R: Unde am vrut amândoi Umeda Hagakure, deși asta părea închis, așa că am ajuns la etajul doi.
K: slot 37-1. O placă spunea Best Restaurant 2009 sau ceva de genul.
R: Da, nu știu cine a votat.
K: S-ar putea să însemne doar în clădirea respectivă.
R: Mi s-a părut destul de subiectiv. Deși mi-au plăcut algele mele de udon-tofu-ou. Dulce așa cum mi-am dorit, cu un pic de chive. Dar confuz pentru noi: Kristin și cu mine am primit amândouă boluri goale, alături de bolurile noastre mari și o lingură, ca și cum să aruncăm lucrurile în fiecare bol mic. Nimeni altcineva nu a primit boluri mici. Un bucătar a râs când am încercat să mutăm tăițele în acest fel. Mulți s-au vărsat. Dar mi-a plăcut cum au continuat bucătarii. Ai crede că știi cine este șeful principal, deși acel tip va merge să vorbească cu oamenii. Ori de câte ori a intrat cineva, m-am gândit că acesta trebuie să fie un bun prieten al bucătarului.
K: Ar râde de noi, dar a fost vesel.
R: M-a simțit deschis și distractiv.
K: Am udon cu tempura deasupra (pe care au recomandat-o lucrătorii).
R: Cel mai prietenos bucătar.
K: Acest lucru avea practic creveți mari [Glitch] și cartof dulce subțire.
R: O felie de aur.
Kyoto
07:38
Astăzi mergem la Kyoto … Soarele alb scrâșnește … Kristin [Scratch] o masă cu zece feluri … Tocmai am pășit ceea ce suna ca un gandaci, care apoi a devenit un fluture sau o pasăre care se ridică în tâmpenii ciripind … După ce am aflat despre tot Kobe Camerele de securitate ale colegiului O să am un procent mai puțin de spus … mai puțină flexibilitate … Dar grozav să-i vedem pe prietenii noștri Mahoko și Motoko … să stea trei ore într-un centru de alimentare cu mall-uri … de ce nu … Și apoi să mergem cu dulce Motoko înapoi la Osaka Umeda în drum spre casă … Scoarța acestui copac s-a mușcat într-o jumătate de inel … Tunetul mare sau altcineva dintre muncitorii cu care ne întindem mereu trecând pe jos a scăpat un tablou … Aseară … la fel cum eu și Kristin și noi ne-am sărutat … [Scratch] a început tunetul … Astăzi este plin de flori purpuriu … flori în formă de evantaie … Bug-urile (ce sunt astea … lăcustele?) Urlă … Se vor opri în copaci la dreapta … unde campusul coboară abrupt … ar trebui să ne îndreptăm în acest fel … Adică este E greu să nu vrei să pleci din campus repede … renunțând la studenții Kobe College cel mai mult cu tocuri … Aici, această casă din lemn meditativ, cu un stâlp de bambus alunecat pe intrarea arcuită … Ieri, am întâlnit Mahoko și Motoko în afara Centrului Internațional … și am sărit într-un taxi, fetele reci au ieșit din … și am simțit … la fel de mult așa cum o să simt vreodată … ca o fată mișto … Corpul meu s-a luptat de erupții în partea de jos … mijloc și de sus toată luna …
- Cina, Daikichi
R: Am crezut că vom primi o broșă, pește sau pui verde. Nu am putut anticipa șase coapse de pui frânte, cu mine mâncând cel mai mult de când le-ați găsit grase. Să începem acolo.
K: Vrei să discutăm ce a apărut pe pui?
R: Să auzim.
K: Nu-mi amintesc. Unul tocmai a spus. Unu…
R: Puiul acela se simte ferm. Da, toți acei bărbați care împing plutitoare în jurul Kyoto astăzi (cu cizme albe și pantaloni scurți) aveau coapse ferme, iar asta [Glitch] ca și coapsele lor.
K: Celălalt nu știu: învelit în verde cu sos de piper roșu.
R: Ai mușcat părți slabe, apoi mi-a trecut restul.
K: Brut. Dar băieții păreau drăguți acolo.
R: Au strigat de fiecare dată când luam o farfurie și am încercat paisprezece.
K: Ardei iute mărimea rozului meu.
R: Cultivat într-o grădină.
K: Am ales vinetele. Ați putea vedea că bonito se topește pe căcat - topirea nu este greșită.
R: Nu, nu are un gust atât de bun, ci doar două butoane minuscule pe fiecare broască. Pentru tot yakitori ai primi cel puțin două frigarui.
K: [Glitch] diferite tipuri de ciuperci, enoki.
R: Unul dintre lucrurile care nu-mi place să menționez pentru acest proiect este că am comandat și o prăjitură cu orez cu brânză.
Tokyo
06:52
Foto de Stéfan Le Dû.
Aseara mai luminos ca niciodata … atât strălucirea terasamentului, cât și zorile … Visele de anvelope defecte se amestecă cu anvelopele reale din acest lot de lângă clădirea noastră … chiar și anvelopa plină [căscată] din fața unei mașini sport argintii … Pentru prima dată merg pe jos fără mâncare la micul dejun în stoc … în jos până la panificația germană pentru pâine … Iată acel pitbul pe care l-am văzut … arătând dulce … totuși nu știi niciodată … Mașinile de croazieră astăzi … Și ce miroase aia de sulf se întoarce … nici măcar nu puteam încerca pantaloni scurți de kaki. … S-au rupt de la buclele de centură până la tiv … Revenind la pantaloni scurți de fotbal Diadora se simte ușor și aerisit … ca și cum sunt mai înalt … privind acoperișurile de lemn verde pâlpâind din sticlă înainte … o vedere pierdută pentru copii … Elementele de fixare a coșurilor pentru biciclete strălucesc … Această adiere … ca aceste străzi … pare să se îndoaie mult … Acești ziduri cutumioase ale caselor de prindere în timpul cutremurelor … Ceea ce am numit străzile sunt adesea căi de ciment pe dealuri acoperite de case … Petale albe … aceste minunate petale albe de împrăștiere detectabile în timp ce le ghemuiesc Okinawa… din Akasaka… un semn spune… și îmi dau seama că este o bucătărie pe care nu am încercat-o niciodată… Pași impresionanți cu toc înalt vin spre mine… repede… curând prinde… în timp ce un bărbat mai în vârstă care se îndreaptă spre muncă merge înapoi în sus… zâmbind… Acest albastru strălucitor ziua merită asta … mai strălucitoare pentru că jumătate de nori [căscat] … cu Delight Bakery nedeschis între … așteptarea în timp ce astăzi devine mai strălucitoare
- Cina, Ivan Ramen
R: Mulțumesc Kristin pentru că a cercetat Ivan Ramen.
K: Ivan [Glitch] excelent. Fidea lui părea perfectă, perfect gătită.
R: Ce înseamnă?
K: Un pic al dente, dar doar complet delicios și ai putea spune de casă.
R: Ar trebui să [Glitch] să explice ce se întâmplă când ajungeți la Ivan Ramen? Ei bine, în primul rând: am ajuns din nou spre acest restaurant, de la destul de departe, de o femeie drăguță care a avut propria zi de a trăi.
K: Oamenii își ies cu adevărat în cale să vă ajute. Ei nu spun că nu știu. Vor găsi răspunsul.
R: Ne-a condus la o brutărie, unde brutarul a scos …
K: harta ei.
R: O cu adevărat - o hartă intensă. Adică probabil că recensământul a proiectat această hartă.
K: Deși tot ce trebuia să spunem era Ivan Ramen.
A: Odată am spus că prima femeie l-a întrebat pe Ivan Ramen? Atunci brutarul a țipat Ivan Ramen!
K: Și ne-a dus acolo.
R: Vrei să explici?
K: Se pare că majoritatea locurilor ramen au o mașină de distribuit afară, unde comandați, ceea ce ar putea [Glitch] să vă confunde prima dată.
R: Pentru că te vei apropia de un restaurant cu ușile închise și doar o distribuitoare automată.
K: Da.
R: Așa cum am crezut că ar putea ieși o cană de ramen de la această distribuitoare.
K: Meniul lor nu a ajutat prea mult.
R: Fără descrieri. De exemplu, stilul numit tsukeman …
K: Oh …
R: în loc de ramen.
K: Va trebui să caut lucrurile.
R: Am crezut că am comandat panica, alegând ramen-uri picante.
K: Haideți să spunem: ați intrat în panică, strigând. Trebuie să comandăm chiar acum, pentru a putea obține un loc. Nimeni nu a stat acolo.
R: Ei, asta se întâmplă pentru că am auzit toate rahaturile tale despre cât de ocupați au avut [Glitch].
K: Așa că am comandat despre ce aș fi citit, în timp ce te-ai dus pentru chili roșu, care a fost o decizie foarte bună.
R: Mulțumesc. Acum am putea încerca să descriem mai degrabă decât să evaluăm pur și simplu ramenul? A mea avea bucăți rotunde de porc, cu grăsime pe margine …
K: Chashu.
A: și unele legume, ceapă verde cu ou. Un perfect …
K: Amândoi am primit „Totul.” Carnea de porc, în ciuda grăsimii pe care am scos-o, avea un gust super bun.
R: Da, ce sunt coaste scurte coreene … kalbi?
K: Hmm nu aș fi de acord. Dar, oricum, alte chestii din ramenii noștri: aș paria lăstari de bambus murat.
R: Asta are sens. Îmi amintesc că iubesc bambusul din sudul Barbariei acum șase săptămâni.
K: Nu a fost DaDong?
A: Poate.
K: Și servesc mai multe bulionuri distincte, așa că aș [Glitch] bulionul de sare, pe care blogurile … M-am simțit complet fericit cu ramen-ul meu, dar apoi am luat o mușcătură din chili-ul tău.
A: Chili a venit cu mult mai puțin lichid.
K: Deși avea unele. Oricum.
R: A menținut proporția perfectă de ardei iute, astfel încât nasul meu s-a simțit mereu pe punctul de a picura.
K: Oh. Urmată de înghețată proaspătă.
R: Uau.
K: înghețată de casă. Ele servesc o singură aromă: lămâie.
A: Lamaie sarata. Sare, dar cremoase.
K: Da. Deci, un pic prea sărat Ivan, scuze.
