Baruri + Viața de noapte
Cu secole de design iconic pe care să-l atragă, Italia găzduiește numeroase unități de băuturi cu design deosebit. În Milano, poți intra într-un bar și să fii transportat în timp în raționalismul italian al anilor '30 sau aspectul iconic industrial al anilor '50. Mai la sud, convenția iese pe fereastră cu un bar tropical plin de flamingo în Puglia și un discurs cu fum aflat la Roma. O călătorie în Italia este plină de arhitectură și design frumos, ceea ce se bucură la fel de mult pentru baruri, ca și pentru reperele de modă și istorice. Asigurați-vă că aceste baruri bine concepute sunt pe următorul dvs. itinerariu de călătorie în Italia, atât pentru băuturi, cât și pentru atmosferă.
1. Ceresio 7 din Milano
Foto: Ceresio 7 Piscine și restaurant / Facebook
Ceresio 7 este un bar și un restaurant pe acoperiș situat pe partea de sus a unei clădiri raționaliste istorice din Milano, construită în epoca fascistă. Designul interior se face după exterior cu o estetică raționalistă din anii '30 caracterizată prin forme geometrice curate. Există cabine dreptunghiulare, cu vârf din alamă, ferestre de la podea până la tavan, mese lăcuite roșii, scaune cu căptușeală de pluș și iluminare cu bandă suspendată. Acest meniu al barului oferă cocktail-uri clasice americane, cu o „răsucire și identitate italiană puternic” și mușcături de casă.
Ceresio 7 vizează din toată inima piața de lux, cu o terasă și o piscină, cu vedere la orizontul Milano. Tot aici, aspectul vintage este continuat cu șezlonguri din piele turcoaz unghiulară, plăci de podea gri din piatră și cabine individuale cu panouri dreptunghiulare în stil Mondrian.
Unde: Via Ceresio, 7, 20154 Milano MI, Italia
2. Bar Luce din Milano
Foto: Fondazione Prada
Situat în complexul cultural al Fondazione Prada, acest bar idiosincratic a fost proiectat de Wes Anderson. Bar Luce poartă toate caracteristicile stilului său retro, cu mobilier Formica, un bar în stil industrial și panouri din lemn furniruit. Paleta subtilă de culoare turcoaz și bej este tipică Wes Anderson, dar se întoarce și înapoi la estetica Italiei din anii 1950. Designul lui Anderson a păstrat elemente specifice structurii originale a clădirii, cum ar fi acoperișul din sticlă arcuită, care este o replică redusă a tavanului celebrei arcade comerciale din Milano, Galleria Vittorio Emanuele. Anderson a descris interiorul ca la fel ca unul dintre seturile sale de film și ca „un bar în care aș vrea să-mi petrec după-amiaza non-fictivă.” Acesta este locul pentru o băutură clasică italiană precum un sodă Campari.
Unde: Largo Isarco, 2, 20139 Milano MI, Italia
3. Propaganda Caffé din Roma
Foto: Caffè Propaganda / Facebook
Stilul și inspirația lui Caffé Propaganda este ecletic. Placile ceramice albe, in metrou, acopera peretii, iar lumina provine din ferestrele mari ale fabricii. Decorațiunile bistro franceze rustice precum ghivece și tigăi atârnă ca decor, candelabre enorme atârnă de tavanele înalte, iar scaunele inspirate de Bauhaus sunt la bar. Spațiul aerisit și podeaua alb-negru îl fac tentant proaspăt vara și este situat la o scurtă plimbare de Colosseum. Meniul de plăcuțe oferă piese clasice precum tiramisù și macaroons, iar meniul cocktail este conceput de mixologul intern Patrick Pistolesi.
Unde: Via Claudia, 15, 00184 Roma RM, Italia
4. Bit - Înflorește în oraș în Molfetta
Studioul italian de design Dimora a transformat un vechi magazin alimentar în bit cu tematică tropicală - Bloom in Town bar. Este plin cu plante tropicale, lumini de neon în formă de flamingo și tapet de inspirație botanică și flamingo.
Există trei spații diferite în bar, cu diverse inspirații. Prima cameră mare te scufunde în lumea ciudată a vegetației exotice, a doua se bazează pe culorile strălucitoare ale peisajului din Cuba și ultimele încercări de a sublinia unele dintre caracteristicile originale ale clădirii, precum pereții de piatră și tavanul boltit. Opțiunile alimentare includ capsule tradiționale din Puglia, precum burrata completată cu firimituri de biscuiți taralli, precum și sushi.
Unde: Corso Dante Alighieri, 51, 70056 Molfetta BA, Italia
5. Locale din Florența
Foto: Locale Firenze / Facebook
Bar Locale se află într-un palat renascentist și profită din plin de una dintre cele mai frumoase perioade istorice ale arhitecturii italiene. Spațiul răspunde arcadelor și colonadelor elegante preexistente ale arhitecturii secolului al XVI-lea, cu un bar cu panouri din lemn și iluminare moale pentru lounge. Există un acoperiș retractabil din sticlă deasupra zonei grădinii, iar elemente din decorația originală sunt păstrate peste tot, de la fresce de tavan până la sculpturi din piatră.
La parter, în pivnița de piatră rustică, se simte ca în anii 1200, dar cu abajururi metalice industriale și mese lungi din lemn. Mergeți la cocktail-uri mai mult decât la mâncare. Băuturile sunt ca ceva dintr-un laborator de chimie cu amestecuri complexe, iar fiecare este servit cu o prezentare dramatică. Fii pregătit pentru prețuri mari.
Unde: Via delle Seggiole, 12 / red, 50122 Firenze FI, Italia
6. Proiectul Jerry Thomas din Roma
Foto: Proiectul Jerry Thomas Roma / Facebook
Proiectul Jerry Thomas este un bar unic pentru membri din Roma. Reflectând dorința de a fi „secret” și exclusivist, interiorul este slab luminat cu fotolii din piele în colțuri umbroase. Are pereți roșii profunde decorați cu semne în stilul anilor '20 și imprimeuri Jack Vettriano. În spatele barului, există rafturi din lemn strâmb umplute cu sticle. O ceață moale de fum de tutun umple interiorul. Barmenii cu barbă și vestele în stilul anilor 20 pregătesc cocktailurile, despre care susțin că sunt rezultatul anilor de studii, schimburi culturale și colaborări. Există doar o restricție importantă: Nu este permisă vodka.
Timp de câțiva ani la rând, The Jerry Thomas Project a ajuns pe râvnita listă a celor mai bune 50 baruri. Pentru a vizita, răspundeți corect la o întrebare de pe site-ul barului pentru a primi parola de intrare.
Unde: Vicolo Cellini, 30, 00186 Roma RM, Italia
7. Caffé Fernanda din Milano
Foto: Pinacoteca di Brera / Facebook
După ce ați vizitat galeria de artă Brera din Milano, opriți-vă pentru o cafea în barul ei, Caffé Fernanda, pentru un alt tip de artă. Pereții de teal și tapițeria roz roz prăfuit se află într-o linie similară cu interioarele lui Wes Anderson, cu o estetică italiană distinctă din anii '50. Bara lungă are panouri subțiri de lemn și un vârf de alamă, iar rafturile geometrice din spate sunt de asemenea din alamă.
Aici, arta nu se oprește în galerie. Barul este decorat cu mai multe tablouri și sculpturi din colecție, cum ar fi scena monumentală din secolul al XVII-lea de deasupra barei, care reflectă perfect lungimea blatului de mai jos. Stând la bar, obțineți și o priveliște privilegiată în ultima cameră a galeriei, unde este agățat faimosul sărut al lui Francesco Hayez.
Unde: Via Brera, 28, 20121 Milano MI, Italia
