Planificarea călătoriilor
Pentru cele mai bune rezultate, redați videoclipul de mai sus în timp ce citiți.
Phil Paoletta își împărtășește alegerile pentru unde să meargă / ce să facă în capitala Ghana.
Mă așez la o casă din cartierul Newtown din Accra. O șopârlă la picioarele mele face furori, câte două câteodată, ca să se răcească. Fanta mea transpiră, iar nasul meu începe să curgă de la căldura din supa mea ușoară, un bulion picant gătit lent cu bucăți de carne de capră. Faty și Hawa, surorile care muncesc la restaurant, râd în timp ce îmi bat fruntea cu o batistă.
Un camion care vinde săpun de vase se ridică. Difuzoarele gemene montate pe partea din spate a vehiculului explodează Ahayede de la Nana Boroo (vezi mai sus), un imn hiplife cu versuri în franceză, engleză, Ewe și Twi. Faty și Hawa abandonează restaurantul și se alătură unui grup de copii în uniformă care abia termină școala pentru a doua zi. O petrecere de dans a început într-una dintre cele mai aglomerate intersecții din Newtown.
Alături de casă, o mulțime de peste 20 de persoane s-a adunat în jurul unui vânzător TV de pe marginea drumului. Se uită ca Ghana să joace SUA în Cupa Mondială feminină sub 20 de ani. Printesele Negre nu dezamăgesc. Uralele și coarnele mașinii își urmează primul obiectiv.
Acesta este Accra și nimic din acestea nu este neobișnuit.
Am știut că unii călători ar fi lăsați în urma fumurii de motorină de pe șoseaua de centură sau de lipsa trotuarelor și de prevalența canalizărilor deschise. Dar nu-ți face judecata într-o zi sau chiar un cuplu. Ia-ți timpul, urmărește-ți pasul și nu fi timid.
Mâncând
Foto: Macjordangh
Waakye a mătușii Muni
Mătușa Muni a vândut odată mâncarea din casa ei, cumpărând ingrediente pe credit și făcând mici profituri. Acum conduce unul dintre cele mai populare standuri alimentare din Accra. Succesul ei se datorează în totalitate calității mâncării.
După ce așteptați la rând, începeți-vă comanda cu waakye, un combo de orez și fasole aromat cu frunza waakye și dus la nivelul următor cu sos de shiito condimentat. Apoi se îngrămădește pe bucăți de carne, spaghete, ouă fierte turtite în sos pepe, gari (manivel fin măcinat) și plantane prăjite.
Faceți loc la una dintre mesele comunale, spălați-vă mâna dreaptă într-unul din bazinele furnizate, amestecați mâncarea cu mâna menționată și săriți.
Locație: cartier Labone; Auntie Muni's Junction (de fapt are o intersecție numită după ea, iar șoferii de taxi o știu cu acest nume)
* Hartă
* Deschis doar pentru prânz în weekend
Viața de noapte
Bywel Bar
Bywel Bar este unul dintre puținele locuri din Accra unde încă mai poți captura muzică de viață înaltă, un gen definit prin linii de chitară polyrhythmic strălucitoare, percuție stratificată și vocale de apel și răspuns.
Foto: hiyori13
Trupa rezidentă a vieții joacă în fiecare joi. Afișați-vă la ora 22:00, apucați -vă un Gulder (cea mai aromată băutură locală din Ghana) și comandați câteva broșe de vită sau de capră la grătar.
Apoi, mizați un teritoriu pe ringul de dans.
Până la miezul nopții, barul în aer liber este ambalat. Expații și localnicii dansează până târziu, încadrându-se treptat pe trupă, până nu se știe unde se termină etapa și începe mulțimea.
Muzicieni și cântăreți invitați renunță în mod regulat pentru a-și adăuga talentele la mix. Băuturile reci și carnea la grătar sunt oferite și nu prea mult.
Locație: Osu; aproape de capătul drumului Oxford / Cantonments; majoritatea taximetristilor cunosc Bywell Bar pe nume
* Hartă
* Muzică live în joi seara
Cumpărături
Piața Makola
Indiferent dacă sunteți după țesături caleidoscopice, un coș de tilapie, sau o periuță de dinți și ceva săpun, o veți găsi la Makola Market, una dintre cele mai mari din Africa de Vest … și o experiență chiar dacă nu intenționați să cumpărați nimic..
Granițele slab definite ale lui Makola fac ușor pierderea. Vă puteți regăsi într-o piață de carne în aer liber într-un moment și într-un labirint de vânzători de țesături în următorul.
Foto: gallagher.michaelsean
Aici am învățat să spun „ești înnebunit / nebun” în Twi, cea mai vorbită limbă locală din Ghana. Când am auzit prețul pentru 1m de țesătură, am combătut cu un preț mult mai mic, de fapt redus necorespunzător. Am aruncat un „me pacho” („te rog, te implor”) pentru o măsură bună.
Vânzătorul, o femeie zâmbitoare, cu fața rotundă, care purta o rochie punctată cu miniaturul lui Kwame Nkrumah, a râs isteric și a strigat „Wa bo dig!” În mod normal, aceasta este o insultă serioasă, dar în mediul social ușor de desfășurare al pieței, este menit pentru un râs. Pentru un vizitator, această atmosferă este cel mai mare atu al lui Makola.
Locație: Accra Central (centrul orașului); multe trupe circulă aici și toți șoferii de taxi o știu
* Hartă
Centru de Arte
Situat la câțiva pași de piața Makola, Centrul de Arte este o colecție de furnizori din ocean care se ocupă de tamburi de mână, sculpturi și produse metalice.
La intrare, vei fi încurcat de tot ce oferă „prețuri bune. Amintiți-vă, nu vi se cere să cumpărați nimic. Dacă sunteți înclinat să ridicați un suvenir, fiți pregătiți să negociați din greu.
Centrul de Arte poate fi stresant, așa că după aceea îmi place să merg pe Osekan Bar (~ 500 m vest pe High Street) pentru a sta printre roci mari care se întorc în ocean. Ele servesc o varietate de preparate și băuturi reci din Ghana.
Încercați roșia, o farfurie de fasole scăldată într-un sos picant de ulei de palmier și plantane prăjite. Sau mergi la fufu, manuca fiartă și plantana turnată într-o pastă aluată, servită de obicei cu sos de alune, o supă picantă de arahide sau supă ușoară cu capră.
Foto: Frerieke
Locație: Accra Central; de la Piața Makola, mergeți spre sud până la High Street și agățați la stânga, Centrul de Arte va fi în dreapta dvs. în câteva minute
* Hartă
Cultură
muzeu național
Muzeul Național oferă o privire cuprinzătoare asupra culturii și istoriei Ghana. Expozitia permanenta prezinta artefacte regionale din Ghana si dateaza din epoca de piatra pana in timpurile moderne.
Expozițiile nu sunt strălucitoare, dar veți vedea o gamă largă de instrumente muzicale, țesături și îmbrăcăminte (inclusiv regalia șefă tradițională) și o varietate de obiecte recuperate din comerțul cu sclavi. Nava de sclavi Fredensborg este de asemenea expusă aici.
Locație: Accra Central, chiar la nord de piața Makola
* Hartă
