Restaurante
în parteneriat plătit cu
Mulțumiri industriei cazinourilor / hoteliere care prospera în jurul statului, Nevada poate fi mai cunoscută pentru bufeturile sale decât mesele sale. Dar faptul că Statul de argint este cu mândrie acasă la unele dintre cele mai bune linguri grase din Occident. Opriți-vă la una dintre articulațiile de mai jos și aflați de ce cântecul oficial al statului, „Acasă înseamnă Nevada”, pare să sune adevărat pentru aproape toată lumea - mai ales atunci când sunt înghețați până la o farfurie cu biscuiți și carne sau o felie de plăcintă.
Micul Nugget Diner
Foto: Photo Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Întrebați orice localnic din Reno unde să mergeți pentru un burger grozav și vă vor răspunde într-un fel: groaznic. Dar nu pierde timpul căutând o articulație care nu există; ceea ce înseamnă cu adevărat este acest restaurant în interiorul stațiunii Nugget Casino Resort. Accesați-o prin Fulton Alley (în afara St St, între Virginia și Sierra) pentru a adăuga un efect ascuns de lingură grasă.
Acasă la burgerul „groaznic, groaznic de bun” - plus mic dejun de 24 de ore, hot dog și pui prăjit - încă din anii ’50, acest „grozav”, care este stivuit cu două sferturi de carne de vită, brânză americană, roșii, salată, sos special și o movilă îmbietoare de cartofi prăjiți. Nu se poate ghici de unde și-a luat numele.
Bruno's Country Club
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach este cel mai apropiat oraș de deșertul Black Rock (mai cunoscut drept site-ul Burning Man) și servește ca loc de răgaz pentru arzătoare după o săptămână festivă pe plajă. Înființată în 1952 de imigrantul italian Bruno Selmi, Bruno’s este, de asemenea, locul de odihnă perfect pentru aventurierii care trec prin nord-vestul Nevada. Vino înfometat pentru faimoasele raviole cu sos roșu sau încearcă friptura prăjită recomandată de personal pentru o masă abundentă care să te alimenteze prin restul aventurilor tale din Nevada. Dar orice faceți, nu plecați fără a comanda un Picon Punch, un „cocktail basc” uitat în mare parte pe care îl veți găsi la baruri de aici și de colo-colo din regiune și pe care le-a perfecționat Bruno.
Toiyabe Café
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Indiferent dacă conduci drumul cel mai singur din America pentru a obține certificatul oficial de supraviețuire a autostrăzii 50 sau dacă stai în vechiul oraș minier ca mijloc de explorare a terenului minunat al regiunii, Café Toiyabe din Austin, Nevada, este cel mai bun pariați pentru o selectare rapidă. Numită după Munții Toiyabe, care înconjoară orașul, cafeneaua este unul dintre cele trei restaurante din zonă (populația Austin a fost de 192 în 2010). În timp ce aceste opțiuni de luat masa pot părea a fi o selecție subțire, Toiyabe se remarcă pentru serviciile sale prietenoase, micul dejun, burgerii și - mai ales - faimoasa sa înghețată cu servire moale.
Grătarul
Foto: Griddle
Bulevardul Winnemucca 460 W, Winnemucca, 775-623-2977
Cu un nume precum The Griddle, trebuie să începeți cu micul dejun aici. Această comună a familiei este deschisă din 1948 și servește la fel de mulțimi făcute de la zero precum „Tata-i Hotcakes”, crepe proaspete (încercați pecanul cu caramel de slănină), omlete, benedicti și multe altele. Meniul de prânz este la fel de delicios, cu frunza de carne la grătar Betty, la fel cum făcea mama.
Dar, probabil, adevărații câștigători de aici sunt deserturile, cu plăcinte cu cremă de casă (disponibile tot timpul) și o selecție rotativă de mere, pecan, piersică, bezea cu lămâie, rubarbă de căpșuni și plăcinte cu afine. Deținută de familie și operată din anii '60, acest restaurant este cel mai gustos ospitalitate din Nordul Nevada.
Ceașca de cafea
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
Prezentată în Diners, Drive-Ins & Dives din rețeaua alimentară, această oază de masă plajă este ascunsă în orașul mic din Boulder City, la doar 25 de minute de la Las Vegas Strip și la 10 minute de Lake Mead. Destul de deosebite de orice altă lingură grasă din această listă, pereții The Coffee Cup sunt pictați turcoaz strălucitor, cu plăci de surf, schiuri de apă și fotografii de familie acoperind aproape fiecare centimetru de spațiu de perete.
Deschisă în 1994, Cupa este specializată în articole proaspete din meniu, precum omleta de porc chili verde (carne de porc, sos chili verde, brânză cheddar) și huevos rancheros. S-ar putea să te ocupi chiar de celebritatea Boulder City și legendarul baterist de surf Sandy Nelson, dacă ai noroc.
Mary & Moe's Wigwam
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Dacă ați condus I-80 pentru ceea ce se simte ca pentru totdeauna, opriți-vă la acest restaurant și cazinou din orașul mic, care găzduiește unele dintre cele mai bune batute din Nevada (încercați butterscotch!) - „tacosul indian”Sunt, de asemenea, recomandate. Situat la doar 20 de mile sud de rezervația indiană Pyramid Lake, în Fernley, Wigwam este, de asemenea, un muzeu autohton american, care conține o serie de artefacte de tip Dickwall. Este genul de combo pe care îl veți găsi doar în Nevada.
Fericit Burro Chili și bere
Cadru din videoclipul original Matador Nevada este realizat pentru călătorii rutiere
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
Numele spune totul. În timp ce Happy Burro Chili and Beer are alte câteva oferte în meniul său, cum ar fi burgerii, hot dog-urile și bărcile Frito, adevăratul headliner aici este chili-ul premiat - chiar dacă acesta nu este tipic stilul tău, va fi după Happy Burro. Restaurantul este atât de mic încât s-ar putea să nu poți găsi un loc la bar, dar există o mulțime de locuri în aer liber. În timp ce sunt aici, discutați cu barmanii pentru poveștile lor distractive doar în vest sau așteptați să se ambaleze unul dintre Beboy-ul Cowboys. Dacă vă plac mâncărurile fără fructe, chili de casă, bere de draft ieftină servită în căni înghețate, și conversație bună, acesta este locul pentru tine. Pur și simplu nu uitați să aduceți culoarea verde - Happy Burro este doar în numerar.
Du-Par lui
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Nu există nicio îndoială că această articulație de 24 de ore, situată în Golden Gate Hotel & Casino din Downtown Las Vegas, este cinstea viselor tale. Afirmația lui Du-Par faimă este clătitele sale și din motive întemeiate. Dar, în timp ce fiecare stivă pufoasă, de culoare maro-auriu, este gătită pentru perfecționarea butteriei, meniul gigantic se revarsă cu atât de multe mâncăruri grase, pline de dietă, încât nu poți greși.
În timp ce sunteți acolo, încercați „originalul” cocktail de creveți din Las Vegas (este tradiția!), Presupus introdus de partenerul fondator Golden Gate Italo Ghelfi în 1959. Și, indiferent de ce faceți, asigurați-vă că economisiți loc pentru desert - uitați-vă doar la carnea de panificație, da? Dacă clătitele sunt specialitatea Du-Par, plăcintele sunt o secundă apropiată.
