Planificarea călătoriilor
Dacă poetul chilian Pablo Neruda ar fi în viață și ar călători în Thailanda, el ar fi înlocuit „Oda către anghinare” cu „Ode to the Thai 7-Eleven”.
ASEMENEA O POPULARE A CREATURILOR DE MARE care nu mai au un prădător, verde și portocaliu 7-Eleven este peste tot în Thailanda. În Bangkok, am găsit adesea două sau trei într-un singur bloc și, dacă pândiți popularitatea lor, permiteți-mă să vă luminez. În căldura zilei de sute de grade, 7-Eleven este un loc care, fără îndoială, este condiționat cu un fior care nu poate fi găsit în nicio altă locație.
În plus, magazinul de colț minuscul are toate gustările împachetate pe rafturile sale - lapte de nucă de cocos cu inima de palmier, lapte de soia cu aromă de susan negru, viermi gumosi, sandvișuri cu ton la grătar, alune acoperite cu susan, fasole mung prăjită, bomboane tamarind și lychees uscate.
7-Elevens vând, de asemenea, o gamă largă de băuturi energetice thailandeze. Le-am încercat pe toate, deși nu atât pentru băuturile în sine, cât și pentru sloganurile spectaculoase. Sponsorul, care este verde și are un gust asemănător cu o versiune dulce, carbogazoasă a Gatorade, face reclamă: „Transpirație bună, obțineți sponsor.” O altă băutură populară de energie, M-150, este atât de lipicioasă încât este asemănătoare cu a bea o sticlă de sirop de tuse. Sloganul M-150, ca ceva dintr-o reclamă a armatei americane, este „Curaj, sacrificiu, devoțiune.” Ar trebui să beau toate aceste lucruri în mod regulat.
7-Eleven oferă, de asemenea, senzația visătoare de zahăr, altfel cunoscută sub numele de cafea thailandeză glazurată. Dacă nu ați văzut niciodată făcute, s-ar putea să nu aveți idee câte produse zaharoase sunt implicate în încântarea spumoasă. Câteva lingurițe de Nescafe (și, apropo, cred că Nescafe preia universul) sunt amestecate cu lapte condensat, lapte evaporat și zahăr alb. Băutura nici măcar nu trebuie numită cafea, dar asta nu mă oprește să o iubesc nebunește în căldura arzătoare a Bangkok.
Cina înghețată de curry la ora 7-Eleven este surprinzător de aprigă și probabil mai bună decât orice curry pe care ai putea-o obține în întreaga mea stare de origine Kentucky. Însoțitorii care lucrează la casa de marcat încălzesc curry-ul, toacă chili și limes proaspete ca garnisie și fac sandvișuri de ton și șuncă la grătar. Când vine vorba de curry, „Faceți-mă să transpir!” Este deviza mea, iar eu am transpirat în timp ce îmi devorează curry-ul cu microunde.
Selecția de băuturi cu iaurt este impresionantă, iar părinții aduc adesea motociclete cu copii în uniforme școlare pentru a se opri pentru o gustare. Băieții mici în pantaloni bleumarin în lungime de genunchi și cămașe albe cu nasturi și fete de școală în fuste roșii și cămăși albe intră pentru a se bucura de aer condiționat și de o băutură de soia rece. Nu cred că magia aerului condiționat poate fi subestimată.
Ce mai poți face la un Thai 7-Eleven? Puteți plăti factura la energie electrică și chiar să cumpărați bilete de avion. În acest fel, 7-Elevens s-au integrat în multe părți esențiale ale vieții de zi cu zi din Thailanda.
O, draga mea 7-Eleven, cu aerul tău arctic, curry-ul tău aprig, și var proaspăt tocat și chili.
M-ai sedus
și în același timp, mi-a permis
a plăti
factura electrică.
