Călătorie
Nu vă faceți griji, acel semn de exclamare aparține de fapt acolo.
MONTREAL A fost prima mea iubire de oraș mare. Primul și singurul meu. Un loc cu un sistem de metrou și zgârie-nori și lucruri care în mod normal mă fac inconfortabil. Dar Montreal se simțea familiar, așa cum fusesem acolo înainte. Berea a ajutat.
Am vorbit cu câțiva pasionați din Montreal înainte de călătoria mea și un expert în bere mi-a spus că trebuie să mă plimb cu Dieu du Ciel! Brewpub. Potrivit acestuia, este cel mai bun brewpub din Canada. Nu știu prea multe despre brewpub-uri, dar mă bucur de bere. Așadar, după ce am vizitat Tam Tams la Mont Royal și am alăptat încă o mahmureală răutăcioasă din noaptea precedentă, prietenul meu Cailin și cu mine am renunțat să o verificăm. Părul câinelui … funcționează.
Ca și cum aș avea nevoie de un alt motiv pentru a mă întoarce la Montreal.
Ale, adevăratele alee (cask condition ale) și lagers sunt servite aici, iar varietatea depinde de sezon. Au trecut câteva luni de la vizita mea, dar terasa se revarsă, iar Cailin și cu mine eram limitați la o masă din colț. Am comandat câteva gruburi - lucruri tipice de pub cu nachos și aripi - și ne-am găsit puțin copleșiți de alegerile de bere. Pub-ul are, de fapt, peste 100 de arome diferite, deși vor avea doar o mână (ca 17) la robinet la un moment dat. Acestea tind să schimbe meniul zilnic, așa că de fiecare dată când vizitați, este ceva nou de încercat.
Cel mai fericit am fost vreodată
Iată doar un gust:
- Afrodisiaca (Aphrodisiac): cacao și vanilie, probabil cea mai populară băutură a pubului
- Blanche du Paradis (White Paradise): o bere belgiană de grâu, o etichetă are o fată fată… ca în palidă
- Corne du Diable (Cornul diavolului): „Cornul diavolului” este de fapt o interpretare pentru engleza India Pale Ale
- Derniere Volonte (Last Will): bere în stil Blond Abbey, cu sticlă
- Equinoxe du Printemps (echinocțiul de primăvară): Foarte canadian scotch ale … cu un conținut de alcool de 9, 1%
- Rigor Mortis (Rigor Mortis): Cea mai intensă dintre toate, la 10, 5% conținut de alcool
Am comandat platoul de bere, astfel încât să pot lua o probă sănătoasă de tot ce este în meniu. Barmanul a descărcat tava de pahare în miniatură umplute cu bere și le-a numit pe toate în mod automat, fără să bată o geană. Eram într-o transă. Am fost în ceruri. Oh, Montreal. Ma voi intoarce!
Dacă vizitați, lăsați mașina acasă. Cu berile care conțin 10, 5% alcool, nu durează mult până și eșantioanele să lovească tare.
Vino la început de primăvară / vară dacă vrei un loc afară.
