Narativ
Recoltarea orezului pe insula Koh Preah, provincia Stung Treng. Fotografii de Tim Patterson.
Îmi place să spun că Cambodgia te va face să plângi în ambele sensuri: din tristețe și din bucurie.
Vei vedea lucruri urâte, vei vedea lucruri frumoase și uneori vei vedea ambele cot la cot.
Bucurați-vă de povești.
1) Cum se mănâncă tarantule prăjite în Cambodgia de Darrin DuFord
Darrin Duford este un scriitor de călătorii și mâncare a cărui operă bogată descriptivă și plină de umor se ridică în fața celor mai buni dintre Peter Mayle și Anthony Bourdain. Deși descrierile lui Darrin cu privire la tarantule prăjite la stațiile de autobuz cambodgiene nu sunt tocmai gătitoare, el aproape că m-a făcut să vreau să încerc o zi.
Mâncătorii aventuroși trebuie să ia în considerare sfaturile salviei:
„Mergeți pentru cei mai crispiesti critici, deoarece timpul de prăjire mai îndelungat reduce stricăciunea abdomenului lor.”
2) Breaking Bread cu Coreea de Nord de Brendan Brady
Phnom Penh devine rapid unul dintre cele mai vibrante orașe multiculturale din Asia de Sud-Est, un punct de întâlnire al culturilor la confluența a două căi navigabile puternice.
Chiar și Coreea de Nord recluzivă are un avanpost în capitala Cambodgiei. În acest eseu atent al Global Post, Brendan Brady ne duce în interiorul The Pyongyang II, un restaurant unde chelnerițele nord-coreene minunate se vor plimba în fața vechilor standuri de karaoke precum Bruce Springsteen „Born in the USA”.
3) Preah Vihear: În partea de sus a lumii de Andy Brouwer
Iubirea lui Andy Brouwer față de Cambodgia își îmbracă toate scrisurile cu exuberanță și o cântărește cu detalii exhaustive. Blogul său actualizat frecvent despre Cambodgia oferă o privire sinceră și apreciată asupra vieții din Phnom Penh.
4) În cazul în care zeii și soldații tind frontiera în Cambodgia de Daniel Robinson
Nu am fost niciodată la Prasat Preah Vihear, templul de la marginea Munților Dangrek din nordul Cambodgiei, dar într-o zi cu siguranță mă voi duce.
Caracteristica lui Daniel Robinson din secțiunea de călătorie din NY Times este o completare bună a piesei Matador a lui Andris Bjornson despre cum să faceți mizerie către Preah Vihear.
