Narativ
Această postare face parte din parteneriatul Matador cu Canada, unde jurnaliștii arată cum să exploreze Canada ca un local. Foto: archer10 (Dennis
M-am verificat la DELTA HALIFAX. Deși mi-a plăcut să conduc prin țara din Nova Scotia, am fost fericit să mă întorc într-un oraș, deoarece oamenii sunt mai apropiați de vârsta mea și au conversații despre lucruri cu care mă pot lega. Am întrebat-o pe tânăra chelneriță la hotel unde ar trebui să-mi petrec seara. Au verificat ziarele locale, Twitter și fluxurile lor de Facebook pentru a vedea dacă se întâmplă ceva astăzi. Nimic nu a fost, dar am apreciat acel nivel de atenție. Mi-au recomandat să merg în oraș și să vizitez unul dintre numeroasele baruri celebre ale orașului.
Am ajuns la magazinul The Economic Shoe Shop, care mi-am imaginat că nu fusese întotdeauna un bar. A prezentat un trio de jazz. Am băut o pictură de propeller Bitter de 8 dolari. Scena arăta ca o grădină de măsline, cu mese din lemn și picturi în ulei pentru artiștii studenți, puse la vânzare pentru prețul redus de 1.100 USD CAD. Dar jazz-ul era bun. Basul în poziție verticală a cântat încet, conjugându-se în timp cu o funcționalitate.
M-am întrebat dacă ar trebui să învăț cum să cânt jazz. Dar atunci chiar ar trebui să știu să cânt la un instrument. Nu este doar să cântăm câteva taste la pian sau trei acorduri la chitară sau să apăsăm butoane de pe Ableton. Ar avea o cunoaștere adevărată a fiecărui aspect al experienței muzicale. O expertiză, ceva care durează ani buni de stăpân. Și nu prea am asta cu nimic.
De curând mi-am dat seama că succesul nu vine cu talent inerent. Sosește cu muncă asiduă. M-am întrebat dacă nu sunt un jurnalist bun, pentru că aș prefera să fiu mușca pe perete, să înțeleg loc despre loc fără să pun întrebări directe. Nu sunt jurnalist; Uit mereu să întreb numele oamenilor. Dar, fără să mă concentrez pe „întrebările importante”, aș spera să reușesc să surprind mai bine efemera unui moment, cum ar fi felul în care basistul de jazz își improvizează solo.
Mă gândesc doar la temporalitate tot timpul.
Scrisul meu este mai puțin ca un basist de jazz și mai mult ca un producător de hip hop. Probă. Colaj. Remix. Uneori se dovedește bine, alteori se dovedește prost. Urmează câteva reguli simple: Narațiune peste cronologie. Nu mai răspundeți la cele mai bune idei Elaborați-le în idei mai mult, transformați-le în eseuri mai mari. Aventura de a vedea lucruri noi care devin o linie de trecere … și desigur tăiată, tăiată, tăiată.
* * *
În seara următoare, Nova Scotia Tourism m-a dus la restaurantul The Five Fisherman & Grill. Aceasta a fost cea mai faimoasă cină pe care mi-am mâncat-o vreodată. Serverul a adus un Prosecco gratuit și m-a trimis la barul cu salate și midii. Am decis să comand placa cu 50 de homari. Smooth jazz a jucat peste stereo, pentru a semnifica faptul că acesta a fost într-adevăr un joint fantezist. Dacă plăteam nu îmi puteam permite nimic în acest meniu. Angajații aveau vârsta mea.
Am luat masa lângă o femeie de afaceri profitând de contul ei de cheltuieli. O familie subdimensionată a sărbătorit o victorie locală. În procesul său era încă un avocat, care lucra cu siguranță noaptea târziu la depuneri (pentru că am auzit oamenii spunând într-un film o dată).
Mâncând această cină elegantă mi-a amintit de toate acele mese care nu erau atât de posomene pe care le-am condus prin Vest. Petrecerile comunale de linte și kale din Idaho, sau mâncând candelabre alese și miel cultivat local pe insula Lopez. Sau mâncând o friptură pe care Joe o ridicase și o măcelase el însuși.
M-am întrebat despre natura bogăției, necesitatea ei și modul în care cei bogați operează în viața lor de zi cu zi. Apoi a venit masa și am postulat cât de cremoasă poate fi un homar și dacă fiecare mușcătură a fost îmbunătățită de unt și dacă pot aduce șervețele în plus și o altă rola. Și că aceasta a fost cea mai delicioasă bucată de fructe de mare pe care am devorat-o vreodată și că acesta a fost cel mai bun serviciu pe care l-am întâlnit vreodată, și tocmai de aceea, persoanele cu bogăție nesfârșită mănâncă friptură și homar (până când medicii lor le spun că au gută.) Am semnat factura, le-am mulțumit pentru serviciul lor și am luat ca cinci scobitori.
M-am trezit miercuri dimineața pentru a descoperi că m-am îngrășat.
Am rătăcit pe stradă spre o bere goală care juca SportsCentre la televizor. Era foarte asemănător cu programul american „SportsCenter”, dar au inversat r & e. Această versiune părea, de asemenea, să prezinte exclusiv numărătoarea inversă a luptei cu hochei.
Sub televiziune, unii reprezentanți ai biroului londonez s-au întâlnit cu colegii din biroul Halifax. Un tip a spus că a avut probleme să părăsească hotelul în această seară pentru că Die Hard a fost. Conversația s-a mutat rapid la filmele cu Sylvester Stallone.
- Ce Rocky are servitoarea robotului?
Grupul internațional a combinat decalajul transcontinental prin cultura pop.
Am început să vorbesc cu Chris, pentru că am apreciat tirada sa neanunțată cu privire la serviciile alimentare din acest oraș. El a fost bucătar timp de doisprezece ani și a văzut calitatea fluctuând. În momentul de față, problema era că toți copiii de la colegiu îndreptățiți făceau locuri de muncă pe jumătate în fund, ceea ce făcea ca întregul personal să arate prost.
Chris a arătat barmanul și a menționat că meseria lui era ca și cum ar fi psiholog. Îmi amintesc că l-am auzit pe un barman spunând că în episodul final din Quantum Leap, de care a trebuit să trag clipuri din ultimul meu post de media. Ultimele paie înainte de a fi dat drumul de la compania mea, pe care i-am spus psihologului meu peste un pahar de Don Julio pe stânci.
Nu faceți prieten cu barmanul, pentru că nu sunteți sigur cât de profund va rula prietenia voastră. Se va transforma într-un cocktail de 8 dolari sau va fi gratuit? Nu știu; rămâne cu Olandul pentru 4 dolari.
M-am trezit miercuri dimineața pentru a descoperi că m-am îngrășat. Mâncarea gastronomică gratuită m-a determinat să mă gâdil la bufeturile pentru micul dejun, să mănânc mini-gustări ieftine, iar apoi să mă defilez din nou la cinele de homar. Revenirea acasă la „self-catering” și mai mult exercițiu ar trebui să mă readucă la echilibru.
Vă mulțumesc Canada pentru aceste două săptămâni minunate, în care mi-ați câștigat și ați luat masa și m-ați lăsat să dorm în paturile dvs. luxoase cu dimensiuni King. Acum mă voi întoarce la stilul meu de viață auster din chaparralul costier din California pentru a scrie povești despre tine.
