Voluntar
Lucrul la toaleta de compost. Toate fotografiile amabilitate de autor.
Expunerea la tehnicile de agricultură ecologică, recoltarea cartofilor, fixarea gardurilor din fermă, mulsul caprelor și hrănirea puii au fost experiențe de tip WWOOFing pentru care ne-am pregătit mental.
Toaleta de compost, însă, nu era.
Împreună am studiat manualul de toaletă de tip Humanure Compost. Aceasta a spus: „Există două tipuri de oameni pe această lume. Cei care nu se află în apa lor potabilă și cei care nu.”
Eram pe punctul de a experimenta cum a trăit cealaltă jumătate.
Toaleta era o găleată galbenă cu rumeguș, așezată sub un cadru al scaunului de toaletă din lemn. Timp de 10 zile am urmat o rutină de mâncare-excret-rumeguș-repetare. Ne-am legat de fiecare dată când a trebuit să colectăm o altă sarcină de rumeguș sau să lăsăm conținutul găleții de toaletă pe grămada de compost uman.
În calitate de fetiță din oraș care călătorea cu prietena mea de la fermă, toaleta de compost a fost sursa multor discuții în timp ce ne-am așezat în casă mobilă după o zi de muncă. Și deși nicio televiziune, acoperire mobilă sau WiFi nu va face asta unei fete, toaleta de compost a fost prima dintre multe oportunități de WWOOFing din Irlanda oferite pentru a afla despre o viață sănătoasă și durabilă.
„Toaleta de compost a fost prima dintre numeroasele oportunități de WWOOFing din Irlanda oferite pentru a afla despre o viață sănătoasă și durabilă.”
Au fost alte lecții pe care le-am învățat despre viața din Irlanda rurală. Implicarea noastră în viața locală a inclus lecții de dans-set, sesiuni de muzică trad și o cină de recoltare în comunitate, toate acestea ne-au permis să împărtășim și să schimbăm idei cu cei interesați de mișcarea organică și stilurile de viață alternative.
După trei luni de cercetare și planificare de călătorie, am petrecut șapte săptămâni în WWOOFing în Irlanda cu un prieten. Urmează locurile mele preferate și șederile de tip WWOOFing sugerate.
Pentru a vizualiza detaliile complete de contact pentru gazdele WWOOF, va trebui să deveniți membru abonat al WWOOF Irlanda.
1. Kinramer, Insula Rathlin, județul Antrim
Situat pe o insulă în larg, proprietarii Kinramer păstrează o turmă care alăptează vită și o turmă de oi. Răzbunarea cu această familie veți experimenta activități insulare care implică conservarea faunei sălbatice, evenimente comunitare și pescuit; fructele de mare sunt abundente.
WWOOFers pot sta într-o rulotă, dormitor, cort sau casă. Gazdele descriu „adaptabilitatea și răbdarea” ca cerințe cheie, deoarece munca depinde de maree și de vreme. Insula Rathlin este o comunitate mică de aproximativ 100; prin urmare, serviciile sunt limitate și trebuie să fie pregătiți WWOOFers.
2. Ferma Green Hill, județul Donegal
Înapoi pe continent, Green Hill Farm este o mică exploatație ecologică situată în nordul Irlandei. Proprietarii John și Mary își cultivă propriile legume, care sunt vândute local pe piețe și sunt dornici să-i educe pe ceilalți în agricultura ecologică.
WWOOFers sunt bineveniți din iunie până în august. Cazarea este asigurată într-o rulotă / casă mobilă și sunt preferate sejururile de două săptămâni. Biciclete sunt disponibile pentru voluntari să exploreze zona. Feedback-ul WWOOFer își cântă laudele drept „Nu există niciun sfârșit al farmecului din ferma Green Hill.”
3. Beechlawn Organic Farm, County Galway
Pentru cei care caută o poziție WWOOFing pe termen mai lung, Beechlawn Organic Farm oferă destinații de plasare pentru cel puțin patru săptămâni. Această familie tânără întâmpină ajutor pe tot parcursul anului, în special din partea celor cu experiență în horticultură sau standuri de pe piață.
WWOOFing aici include totul, de la însămânțare până la recoltare - așteptați-vă să lucrați 8 ore pe zi. În timpul liber, gazdele vă pot oferi biciclete și informații de călătorie despre Irlanda.
4. Ard Nahoo Eco Retreat, County Leitrim
Cazarea la Ard Nahoo se află într-o casă mobilă de sine stătătoare și nu există acces la televizor sau la Internet. Munca pentru WWOOFers variază; în sejurul nostru, ne-am pregătit pentru o retragere de weekend, prin curățarea și reîncărcarea cabinelor oaspeților. Alte sarcini includ culegerea fructelor, recoltarea cartofilor, desfacerea și compostarea.
Petreceți-vă timpul liber explorând Sligo Way și Creevelea Abbey din jur; biciclete și hărți de mers sunt disponibile pentru a împrumuta. WWOOFers ar trebui să îmbrățișeze ideea unei toalete de compost, deoarece ținerea timp de 40 de minute de mers până la pub în fiecare seară este grea!
Se oferă articole de bază pentru micul dejun și prânz, iar cinele de familie în comun sunt servite în fiecare seară. Copiii sunt dornici să vă ajute să vă gândiți la gaelică.
5. Ferma Snee, județul Sligo
La poalele Munților Ox se află Snee Farm. Există o serie de animale în această exploatație mică, dar sunt specializate în porci și albine.
Fructul eforturilor noastre.
Această gazdă ia o abordare practică, explicând „Ne cultivăm propriile legume, ne tăiem propriul gazon… ucidem propriile noastre animale.” Snee nu se ocupă de vegetarieni, dar acest lucru nu este surprinzător pentru o fermă de porci. Își fac propriul vin și pe timp de iarnă, fac brânză și unt.
O zi normală de muncă este descrisă drept „agitată” și aceste solicitări de fermă ocupate ca odată ce v-ați înregistrat ca WWOOFer, să le contactați direct prin e-mail sau telefon.
6. Ferma ecologică Moyleabbey, județul Kildare
Lucrările la 13, 5 acri au început în 2003, iar Moyleabbey a atins statutul organic certificat în 2006.
Această fermă de fructe ecologice administrată de o familie este administrată de Liam și Yuki, care vor educa WWOOFers despre stilurile de viață macrobiotice și agricultura bio-dinamică. Vind majoritatea produselor directe, dar vând și pe piețele fermierilor, restaurantelor și cu alți cultivatori ecologici la nivel local.
Natura diversă a lucrării de aici permite gazdelor să își deschidă ușile WWOOFers pe tot parcursul anului. Cazarea este oferită într-o casă mobilă de sine stătătoare. Șederea minimă este de o lună.
7. Carraig Dúlra, județul Wicklow
Carraig Dúlra este o fermă situată pe coasta de est a Irlandei condusă de WWOOFers Mike și Suzie cu experiență. Voluntarii ajută cu cursuri și evenimente, cultivare ecologică, apicultura, proiecte agricole și sisteme de apă.
Cazarea se face într-un camping, cu mese vegetariene asigurate. Nu există energie electrică sau apă caldă. WWOOFers va trebui să fiarbă apă pentru spălarea, vasele și rufele, deoarece gazdele subliniază stabilirea unei „conexiuni cu lumea naturală”.
8. Mill Little Farm, County Cork
Dacă doriți să vă cufundați în cultura irlandeză, mergeți la Mill Little în West Cork. În timpul sejurului nostru, am participat la excursii care ne-au văzut dansând cu localnicii, ascultând sesiuni de muzică tradițională și meditând la un centru budist din peninsula Beara accidentată.
Christine & Sheeba.
Gazda Christine vă va ajuta să vă ajutați cu leguminoase și paturi de flori, caprine și păsări de curte, în timp ce își conduce cursurile de engleză peste vară. Locuința WWOOFing este oferită în camere curate și luminoase dintr-o casă, iar mesele sunt gătite în comun folosind produsele proaspete de la Mill Little.
9. Milbeg Arts, County Cork
Această fermă veche de 250 de ani este situată pe cinci acri, cuprinzând pădure și o grădină vegetală. Gazda lui Milbeg, Annie, este și administrator al WWOOF Irlanda.
Metodele de cultivare utilizate aici includ rotația culturilor, permacultura bio-dinamică și paturile crescute. WWOOFers stau în rulote. Un WWOOFer a remarcat faptul că WWOOFers nu numai că mănâncă bine aici, dar „în majoritatea nopților există un grup de oameni adunați să discute, să facă o drumeție pe Priest's Leap, sau poate să ajungă la un pub."
10. Peter și Amanda's Place, County Cork
Peter and Amanda's Place este un sit cu două acri cu politele, paturi ridicate, iazuri și grădini. Ei preferă șederi de două săptămâni și toți voluntarii comentează că sunt primiți ca membri ai familiei lor.
Lucrul în politel.
Lucrează aici peste vară pentru a întâlni alți WWOOFers și pentru a experimenta frumoasa Peninsulă Sheep's Head. Locurile sunt limitate, așa că verificați disponibilitatea în calendarul lor online.
Inainte sa pleci
Inregistrare: Verificați cerințele de viză și de intrare; apoi aplicați online la WWOOF Irlanda.
Obținerea asigurării: OV Europa oferă o poliță de asigurare specială pentru WWOOFers.
Noțiuni de bază: Călătoria în Irlanda cu autobuzul și trenul nu va aduce beneficii numai mediului înconjurător, ci și bugetului dvs. de călătorie. A se vedea Autobuzele Eireann și Căile Ferate Irlandeze (Iarnrod Eireann) pentru Republica Irlanda și Căile Ferate Translink și NI pentru Irlanda de Nord.
