1. Băutura responsabilă pe zi
A trăi în Spania este ca și cum ai trăi într-un anunț pentru covor rezistent la pete: este în regulă să bei vin roșu în miezul zilei. A lua o băutură în timpul pauzei de prânz (care durează o oră sau două) este o modalitate acceptabilă de a vă despărți ziua de muncă - cunoașteți-vă doar limitele! Spaniolii ar putea fi concediați, dar ei nu beau niciodată cu scopul de a se îmbăta, și să se prezinte la lucru în acest fel nu ar fi acceptabil!
2. Muncind pentru a trăi
Nu este un secret faptul că cariera vine în primul rând pentru mulți oameni din State care întruchipează o filozofie „live to work”. Dar ar fi dificil să găsești pe cineva din Spania care își trăiește zilele pur și simplu pentru a merge mai departe la serviciu. În general, spaniolii recunosc trei nevoi pentru a supraviețui: Amigos, dinero, și timp pentru disfrutarlo (prieteni, bani și timp pentru a se bucura de el).
Mulțumesc în mare parte capacității spaniolilor de a funcționa normal în somn minim, ei au vieți întregi care se întâmplă în întregime după ziua de muncă. În loc să se întoarcă acasă, să deschidă o bere și să stea în fața televizorului înainte de a pleca la culcare, spaniolii preferă să-și trăiască viața în afara casei. Serile sunt rezervate pentru a juca sporturi de echipă, a înota în centrul comunității și a ieși cu prietenii. În orice oraș spaniol, nu există o singură noapte a săptămânii când străzile nu sunt pline de oameni care se deplasează de la bar la bar, restaurant la restaurant, care se bucură de o noapte socială.
3. Obloane negre
Cum ar putea ca ceva atât de minunat și, într-adevăr, necesar, să nu devină standard în state? Aproape toate apartamentele și casele din Spania sunt echipate cu obloane de culoare neagră, ceea ce face aproape prea ușor să vă dedicați într-o siesta de după-amiază (care se expulza cu siguranță în Spania, chiar dacă spaniolii se îndepărtează de tradiție).
4. Puente
Puente, care înseamnă pod, este termenul folosit pentru a ne referi la un weekend lung. Imaginați-vă că există o vacanță într-o zi de joi și vi se oferă o zi de vineri, astfel încât să puteți avea un weekend super lung și poate călătoriți undeva. Tocmai ai zbuciumat.
Spaniolii sunt extrem de pricepuți în timpul de muls pentru toată valoarea, iar acest lucru îi face călători avizi. Călătorind oriunde în Europa, veți întâlni mereu spanioli care călătoresc profitând de un puente.
5. Tapas ca concept
Prietenii mei expați au sentimente amestecate în legătură cu asta, dar sunt cu adevărat pro-tapas. Plângerea obișnuită este că nu simți niciodată că ai mâncat suficient. Dacă așa te simți, o faci greșit! Tapas-urile vă oferă posibilitatea de a încerca un pic de tot. Împărtășirea este grijulie, până la urmă.
6. Tortilla de patate și pană de tomate
Tortilla de patatas - o simplă, delicioasă ouă și omleta de cartofi - este poate mâncarea spaniolă semnată (în afară de paella). Americanii adoră omleta. Ne plac cartofii. Cum nu ni s-a întâmplat niciodată - regii eficienței - să-i unim pe cei doi?
Un alt fel de mâncare delicios și simplu spaniol este pan con tomate - pâine proaspătă prăjită, stropită în ulei de măsline, completată cu piure de roșii. Spaniolii au adesea acest lucru la micul dejun, împreună cu o cafenea con leche, dar eu personal îl mănânc de patru ori pe zi … sau până se termină bagueta de dimensiunea familiei.
7. Folosirea uleiului de măsline în locul untului (și a ingredientelor naturale în locul celor încărcate cu substanțe chimice)
Cupa Spaniei din acest aur lichid se termină. Aici, uleiul de măsline nu este folosit doar pentru gătit și scârțâit pe pâine; este, de asemenea, infuzat în săpunuri, loțiuni și produse cosmetice, și este folosit chiar ca ingredient în unele medicamente. Adevărat, utilizarea untului nu poate fi înlocuită la aceleași rezultate în anumite cazuri (un tort făcut cu ulei de măsline nu poate concura), dar spun că o lingură sau două pe zi de ulei de măsline bogat în antioxidanți vă pot ajuta să scădeați colesterolul.
Deși valorile nutritive ale untului și uleiului de măsline nu sunt în realitate atât de diferite unele de altele, adevărata problemă constă în faptul că mulți americani nu folosesc unt adevărat, ci înlocuitori de unt, care sunt încărcați cu substanțe chimice nesănătoase (multe dintre ele sunt interzise în Spania).
8. Asistența medicală universală
Fiecare resortisant spaniol - și orice persoană înregistrată legal pentru a lucra în Spania - este acoperit de asigurări sociale de sănătate. Nimeni nu se preocupă de faptul că acesta este sau nu un „drept” constituțional sau dacă ar putea crește datoria țării sau să crească taxe sau să aștepte timp pentru servicii medicale - știu doar că este bine și corect.
9. Salut tuturor
La intrarea în sala de așteptare la cabinetul medicului, mergând într-un lift, un magazin sau orice alt loc public închis unde se adună străini, este obișnuit ca spaniolii să ofere un simplu salut „Hola, buenas” tuturor celor din cameră. Este un gest mic, dar care transmite curtoazie lumii vechi și cu siguranță am putea folosi mai mult din asta în State.
10. Așezați-vă mesele
În statele în care săpăm pentru a lua prânzul la birourile noastre, un bar de putere pe fuga, fast-food în mașină și luăm cafea să plece, spaniolii nu mănâncă aproape niciodată din mers și chiar într-un oraș mare, ocupat precum Madrid, probabil că veți atrage privirile dacă mutați în timp ce mergeți pe stradă. Spaniolii insistă să facă fiecare masă, gustare și cafea să spargă o relație de relaxare și adesea să stea la masă după aceea pentru a se bucura de o lungă surmesa - o conversație după masă.
11. Luându-ți timpul cuiva
Ne grăbim în State. Prânzurile noastre sunt rapide, astfel încât să putem reveni la serviciu; dacă nu suntem îngrijiți imediat, depunem reclamații privind serviciul clienți; avem asteptari mari si dorim totul ACUM.
Spaniolii se deplasează în ritmul lor relaxat. Aici, în Spania, o lungă linie la supermarket nu înseamnă neapărat că va fi deschis un nou registru; dacă doriți factura la un restaurant, trebuie să o solicitați în mod explicit și să nu vă așteptați ca casierul bancar să închidă telefonul pentru a vă prezenta. Sigur, inițial poate fi frustrant pentru un expat neobișnuit cu această metodă de a face lucrurile, dar în curând veți învăța să respirați adânc și să acceptați că lucrurile se vor termina în timpul lor, puțin puțin (puțin câte puțin).
