Călătorie
Fotografie caracteristică: noeliadiaco Foto: zaqi
O privire din Buenos Aires. America Latină este gazonul meu.
Am scris manuale despre regiune din 1998 și am locuit în Havana din 2002. Am fost în jurul blocului latin ca să zic așa, dar până când cumnata mea a legat nodul din Buenos Aires în decembrie trecut, n-am avut nu am avut ocazia să călătoresc în Argentina.
Într-adevăr, amploarea cunoștințelor mele despre locul abia s-a extins dincolo de „mâna lui Dumnezeu” și de dulce de leche. Acum, după aproape trei săptămâni, care protejează tot felul de zone - „vilele”, Ciudadela, La Boca și tot ce este între ele - am câteva opinii de transmis despre Buenos Aires …
1
Muzica, arta și dansul abordează o calitate pe care am experimentat-o doar în Havana și New York. Diferența constă în faptul că ofertele sunt mai creative în mod independent decât în primele și mai accesibile economic decât în cel de-al doilea.
Foto: lrargerich
2
Tragic, deși este, muleta este vie și bine. Scoateți coada de șobolan, dreadlocks-urile vierme și alte coafuri nefericite care au murit cu mult timp în urmă (cu o cauză bună) în alte latitudini.
3
Întregul oraș este un câmp minier al căminului de câini. Când plouă, trotuarele circulă cu turduri plutitoare. Blestemați sunt cei prinși în acest râu de fecale canine care poartă doar flip-flops. Pooper scooper law, cineva?
4
Buenos Aires poate fi cel mai mare oraș al lumii pentru dependenții de înghețată. În noaptea în care am ajuns, ne-am stabilit cu familia, am tras un pic de vin și am fumat câteva trabucuri. Înainte de ora 2 dimineața, cumnatul meu mi-a sugerat să ieșim la înghețată.
În câteva minute, mă răsfățam în unele dintre cele mai bune, cele mai accesibile înghețate din viața mea - nici un mic premiu care vine de la mine, un amator Coppelia amator și veteran al celor 45 de minute de așteptare pentru culeții de 5 centi servi în acel salon istoric. Varietatea și calitatea produsului argentinian au fost inspirate în aceeași măsură. Și aromele. Sambayón? (A se vedea nota A de mai jos)
5
Oferă oamenilor dreptul de a fuma oală în public și vor face, cu plăcere.
Foto: j-cornelius
6
Îmi pare rău să raportez: carnea nu este toate astea. De când am fost în vizită în timpul vacanțelor și la o nuntă, am avut o ocazie amplă să probez totul, de la mezeluri și miel, la capră și friptură de vită. A fost un pic copleșitor, acest argentinian obligatoriu trebuie să mănânce cantități abundente de carne la evenimentele de grătar cunoscute sub numele de asados.
O sâmbătă, despărțindu-se de intestin, am mers la un asado după-amiaza și altul seara. La ambele treburi, rafturile grele de coaste, lanțurile interminabile de cârnați și plăcile de vită se scurgeau pe cărbune natural, lăsând aerul cu parfumul său afumat. Din păcate, carnea a fost adesea supărată pentru gustul meu; sarmalele erau grozave și negre (doar pentru carnivorele hardcore, care nu sunt eu); și, cu excepția unui criollo rafinat de cârnați procurat de cumnatul meu, cea mai mare parte a cărnii nu a fost tocmai de cea mai bună calitate, hrănită cu iarbă, la care eram condusă. (Vezi nota B de mai jos)
Acestea fiind spuse, Buenos Aires este o destinație ostilă pentru vegetarieni. Dacă nu poți trăi pe chimichurri. Acest condiment simplu de ulei, oțet, pătrunjel (câmpuri), ardei roșu, oregano, usturoi și alte câteva plante aromatice sunt atât de al naibii, dar poate fi de viață.
7
De pe autostrăzile din Caracas până la cacofonia de la Islamabad, nu am văzut niciodată șoferi mai răi decât locosurile care terorizează Buenos Aires. Nu este de mirare că accidentele de trafic sunt principala cauză de deces acolo. După cum spune vechea zicală: este mai bine să pierzi un minut din viață decât viața ta într-un minut …
Foto: zaqi
8
Dacă există un accent în lume mai enervant decât melodia cântăreț de Buenos Aires, încă am auzit-o. (Am primit o mulțime de opinii disidente în acest sens, dar asta este povestea mea și mă lipesc de ea!)
9
Pasiunea porteños pentru flori proaspete este revigorantă - iar mirosul erotic de iasomie purtat pe vânturile calde ale verii Conului de Sud este foarte intoxicant.
10
Încă pot ieși dansând și cavortând în orele obișnuite, să mă întorc acasă în timp ce alții fac naveta la muncă.
11
Buenos Aires este un loc frumos de vizitat, dar nu aș vrea să locuiesc acolo.
