1. Salutați oamenii sărutându-i ambii obraji
Îmbrățișările sunt rezervate prietenilor apropiați și membrilor familiei. Bărbații preferă femeile să inițieze acest salut dacă ambele părți sunt doar cunoștințe.
2. Acei ochi turci de pretutindeni sunt pentru a păstra gândurile rele
Este greu să ignori ochii turci care se află peste tot în Turcia - de la casele oamenilor până la bătaia din oglinda șoferului de taxi. Se crede că acest farmec al norocului protejează împotriva a tot ceea ce se poate proteja de la vecinii geloși până la îngrijirile interioare.
Foto: Marc Tarlock
3. Ceaiul este un semn de ospitalitate
Poate părea că turcii beau mai mult ceai decât apă, dar consumul de ceai turcesc omniprezent înseamnă mai puțin despre hidratare și mai mult despre o invitație de ospitalitate și prietenie. Ceaiul la domiciliu cuiva se întâmplă de obicei după masă și este adesea însoțit de fructe proaspete și dulciuri.
4. Să știți să respectați bătrânii
Dacă vizitați părinții unui prieten, adăugați „teyze” sau „amca”, după numele lor, care înseamnă mătușă sau unchi și este un semn de respect. Pentru cei care sunt ceva mai în vârstă decât tine, ai adăuga „abi” pentru un bărbat sau „abla” pentru o femeie după numele lor pentru a arăta respect.
5. La nunți, dați aur
Dacă aveți norocul de a fi invitat la o nuntă turcească, veți vedea tradiția respectată de timp de a oferi mirelui și mirelui monede de aur (sau brățări pentru cei mai apropiați de cuplu). Motivul din spatele acestei tradiții este că aurul nu își va pierde niciodată valoarea, spre deosebire de numerar. Aurul este fixat pe fetele de mătase care atârnă în jurul gâtului miresei și mirelui.
6. Trebuie să vă ascundeți în timp ce vizitați o moschee
Turcia este o țară seculară, dar cea mai mare parte a populației este musulmană. La fel ca majoritatea lăcașurilor de cult religioase, modestia este esențială la intrarea într-o moschee. Este important ca femeile să-și acopere capul și să nu aibă brațele sau picioarele arătate. Pentru bărbați, este important să poarte pantaloni scurți lungi sau pantaloni care să-și acopere genunchii.
Foto: Luca Sartoni
7. Îndepărtați-vă pantofii înainte de a intra într-o casă
Turcii preferă să-și păstreze casele impecabile, iar acest lucru include purtarea papuci în interior (inclusiv să aibă câteva perechi în plus pentru oaspeți). Chiar înainte de a intra în casa cuiva din Turcia, este obișnuit să-ți scoți pantofii, astfel încât să nu urmărești murdăria pe intrare.
8. Adu-ți întotdeauna un cadou gazdei tale
Ori de câte ori ești invitat la casa cuiva - ceea ce poate fi surprinzător de des - este important să aduci un mic semn de apreciere, fie că este vorba de mâncare sau de flori. Evitați să aduceți alcool, deoarece unii turci nu beau din motive religioase sau din alte motive.
9. Când luați masa, știți cine ar trebui să plătească
Pentru turci, în mod tradițional, când cineva te invită la cină, se presupune că va plăti. Ideea de a împărți o factură este mult mai puțin obișnuită și, în schimb, partea invitată poate rambursa favorul în alt moment.
10. Știți că cafeaua turcească este băutura națională
Cafeaua turcească este groasă și este destinată a fi sorbită încet după masă. Este mai puțin obișnuit decât ceaiul turcesc și este de obicei făcut pentru ocazii speciale, ca atunci când oaspeții vin în vizită. Este important să încetați să-l beți atunci când ajungeți pe teren, deoarece acestea sunt extrem de amare și sunt menite să spună avere în schimb.
Foto: Quinn Dombrowski
11. Când gătiți o masă, serviți întotdeauna pâine
În Turcia, se crede că pâinea ar trebui să însoțească fiecare masă. Pâinea proaspătă poate fi cumpărată cu ușurință de pe piața din colțul din apropiere și vezi deseori copiii care duc mai multe pungi de plastic pline cu pâine proaspăt coaptă înapoi în familiile lor.
